程易受伤了，过两天程章也要回家。

这两天程易都睡在原来的房里，沈钰打了地铺。

本来程易死活不肯沈钰睡地上的，但沈钰用哀怨的眼神一直盯着他，最后他只好屈服了。

程易在家养伤，顺带承包了程家最近的饭。

沈钰白天去街上看一眼自己的摊子，就可以去工厂盯着酿酒进度，刘婉已经可以独当一面了。

当沈钰感到酿酒坊的时候，陈正已经开始检查酒水的发酵情况了。

“沈丫头，来了啊。”陈正随口打了个招呼，又开始去看那些酒曲。

“您来的真早啊，陈师傅。”沈钰取出一碗小馄饨，“您先来吃早饭吧，剩下的我来看。”

陈正又看了好一会儿，才慢慢走到桌子前坐下。

“酒曲发的不错，我估摸着这两天就成了。”

陈正吃了一口小馄饨，汤底是鸡汤，炖得黄黄的，一看就是只肥鸡。

“好嘞，辛苦陈师傅了。”沈钰去了温房，之前的陶管铺好了，屋子里的明火被撤掉了。

陈正被她拉入伙，沈钰果然轻松不少，而且陈正酿酒的经验比她更丰富，有时候沈钰还得请教他。沈钰的优势在于对各种酒配方的掌握，但在技术上其实还是比不过这些老匠人。

刚来的时候，陈正还以为沈钰少说也有十几二十个工人吧，结果来了才知道，居然就沈钰一个人。

虽然被忽悠的感觉更明显了，但他都答应了，只好硬着头皮干下去了。

但陈正也发现，沈钰对酿酒的确怀有热情，也很有天赋。

本来还有些勉强的陈正，也彻底认真起来了。

虽然沈钰和陈正真正相处的时间还不长，但已经培养出不少默契。

沈钰还把蒸馏法教给了陈正，两人最近就在忙着酿制下一批烧酒，这次的产量应该能比上次更多。

“沈丫头，就我们两个人，这也不是办法，你是不是该招点人了？”

陈正语重心长。

沈钰又何尝不想快点招人，可还是苦于囊中羞涩。

“下个月一定！”沈钰嘻嘻哈哈地说道，“陈师傅你再坚持一段日子，等我下批烧酒卖出，我就给你招人！”

“哼，我可不是因为干不动了。”陈正喝了口茶，“你不是想办自己的酒肆吗？就靠我们两个人可不行，产量上不去啊。”

“知道了。”沈钰笑容也淡了。

傍晚，沈钰回家前去找了吴娘子，上次让她帮忙做的几件衣服好了。

吴娘子家和沈家老宅差不多大，沈钰去的时候，吴娘子在一个人绣着荷包。

“哟，来了啊？”吴娘子人热情，拉着沈钰给她倒了杯茶，“你要的几件衣服做好了，我去给你拿。”

吴娘子进屋把几件衣服一一展示给沈钰看。

沈钰拜托她一共做了六件，程易、程章、沈铭一人两件，在夏季可以换着穿。

“不错，姐，你手真巧啊。”沈钰夸赞道，“多少钱啊，不能让你白干。”

吴娘子笑容一僵，许久未说话。

沈钰奇怪地抬头看她。

吴娘子这才开口：“阿钰，我想求你件事儿。”

“你说吧，我能帮一定帮。”

“你看看，我能和刘婉一起给你帮忙吗？”吴娘子问道。

“姐，你这是什么意思啊？”

吴娘子苦涩一笑：“我也不怕你笑话。我这绣线早就卖不下去了，一天卖不了几文钱，那口子嫌我挣得少，都不想让我出去摆摊了，可我不想成天在家一个人。我看刘婉每天替你看着摊子，生意不错。你也让姐帮你忙成不？工钱你看着给，只要比我卖绣线挣得多就行，我不多要。”

沈钰皱眉：“姐，不是我不帮你，只是你应该也发现了，最近卖醪糟的人越来越多了，要不是摊子上的点心特别些，怕是每日流水会更加难看……”

沈钰说的是实话。

集市上有不少人也开始摆起了醪糟摊子，学着沈钰的醪糟圆子口味和价格，有的甚至还特意把价格定便宜了几文。

只是，沈钰和刘婉做的醪糟口味最纯正，有不少顾客最后还是选择了沈钰她们的醪糟。但即便如此，还是对生意产生了不少影响。

不过，这醪糟摊本就是用来过渡的。

“姐，我实话和你说了吧，这醪糟摊子我并不打算一直做。”

吴娘子脸色发白。

“不过，”沈钰话锋一转，“我倒是打算办一家自己的酒肆，正准备招人手呢，就是辛苦不少，你愿意来吗？”

吴娘子楞楞地：“真的？我可以来吗？”

沈钰莞尔一笑：“当然，现在正缺人呢！只要能吃苦，我沈钰就收！”

“来！”吴娘子激动地握住沈钰的手。

“不过，我得先说好，这酒肆现在就我和刘婉姐还有一位老师傅，加上姐你也就四个人，刚开始的工钱恐怕有限。每日八十文如何？若是后面厂里效益上去了，工钱自然也能涨，一二百文一天也是有可能的。”

“八十文！阿钰我来！我能做！”

吴娘子被沈钰画的饼给震住了，连连点头，就怕沈钰反悔。

沈钰忽然想起吴娘子是个消息灵通的人，对村里镇上的八卦了如指掌，有了新主意。

“姐，我现在有个想法，得要你帮忙才行。”沈钰真诚地说道。

吴娘子立刻问道：“阿钰，你说，我能帮的一定帮！”

“你知不知道，这镇上还有多少妇人每日只能在家绣花喂鸡？若是我也给她们工钱，她们愿意来吗？最好是勤快些的娘子。”

吴娘子捂嘴一笑：“阿钰，这你可就问对人了。我吴春香别的不敢说，这各家各户的事儿啊我最清楚。这村里多的是像我这样的妇人呢！西街的王家媳妇、东巷的李家孙媳，你说的人呐，我起码认识十几个呢！”

这下换成沈钰感到震惊了，要是真能劝说这些妇人们加入她的酒厂，一定会是一笔助力。

沈钰一直觉得，女子做事更有信心和责任心，除了气力上可能稍微欠缺一些，但酿酒讲究的就是精细，气力倒是没那么重要了。

“姐，你能说动这些女子一起加入吗？”

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