周瑶理刚把菜端出厨房时,出门去给邻里店铺送东西的人也正好回来。
“快去拿碗筷,吃饭了。”
自打准备开店以来,她们几个的一日三餐全都在店里解决,等收拾完再回去,省得多跑一趟。
下午去找画师的林嘉行早就回来了,只是那会儿看她还在后厨忙碌,便没多打扰。
等到这会儿周瑶理才得空细看菜单上的画。
不晓得林嘉行是怎么跟画师描述的,纸上的小画竟如此传神。
黑色线条只简单勾勒几笔,一盘盘喷香佳肴跃然纸上。许是那画师抠搜了点,也或是一穷二白,全部小画都未点颜料。
但笔力的精湛让其足够传神,不妨碍别人辨清。
“画得真好,花了多少钱?”周瑶理不舍得从纸上挪开眼,时不时上手摸一把。
“十文。”林嘉行抽空撇了眼,随口回道。
闻言她脸上挂起讶异,这么多居然只要十文?未免太良心了。
紧接着林嘉行的话让人咂舌。
一张十文,拢共花了一百文。
周瑶理的嘴角瞬间僵在原处,默默放下手中的板子,转身找了个带锁木盒将它们安置在里面。
几块木板不值钱,顶上的画倒是给它们涨身价。
虽说今日饭馆客人不多,但好歹是初次开业,一天下来四人像刚打完仗般,累得说不出话。
回到家后周瑶理匆匆洗漱完便抱着账本坐在院中,将账目都核对清楚。
林嘉行刚从盥洗室走出来就见她眉头紧锁满脸苦大仇深的样子,脑袋顶了毛巾走到她边上,拉开凳子坐下。
“发生什么事了吗?”他凑近看了眼账本。
难道自己今天记错账了?他明明记得自己是对照小票抄录的。
周瑶理只是叹气摇头,抬起手在脸上猛搓。
“入不敷出啊。”她抄起账本连带今日购买食材的单子,统统挪到林嘉行面前。
但只是猪肉就有50斤,支出450文。更别提其余旁杂的蔬菜之类的食材,只多不少。
然而今天食客少之又少,一天下来光顾的人也就那么十来个。
林嘉行瞧她垂头丧气的样子,心知此时说再多安慰的话都无济于事。
放在腿上的手握拳捏紧又放开,如此重复几次才下定决心般慢慢抬起,小心翼翼搭在她肩上轻拍两下。
只能怪这间铺面先前经历过大多倒闭的饭馆,不少还是因为餐食频繁让人吃坏肚子而歇业。
以至于现如今人们瞧见这又开了家新饭馆,即使抱有尝鲜的念头,但转念想到之前的种种,瞬间望而却步。
一而再再而三的出事,人们大抵将其归类于某种诅咒吧。
俩人就着这个姿势许久没动,咋还一看以为是被冻住,再细看才发现搭在周瑶理手臂上的手隔几秒便拍两下。
银春和文竹躲在厨房的转角处看向眼前的场景不敢上前,但又担心得很。
思索片刻二人转身进了厨房。
其他忙他们帮不上,替姑娘郎君煮点儿安神茶总不至于办不到。
林嘉行本想多安慰几句,没想到还未曾开口,眼前的人像炮弹一样腾地一下窜起来。
连身后的椅子都来不及反应,直接被推到在地。
林嘉行的手也被弹开,不知所措地僵在原地。过一会儿他才慢慢回过神来,俯身将翻倒的椅子扶起摆正。
周瑶理手撑在桌上眼冒精光,“我就不信开不成一家饭馆!”
语气里夹杂了细碎的咬牙切齿。
第二日开门营业前,周瑶理只顾着在门上贴告示,等她转头发现已经围了不少人。
路过的人瞧见眼前这家饭馆才开业第一天就在门上贴了东西,以为她今天就歇业不干。
也有看热闹不嫌事大的,四下跟人八卦又关门了一家,果真是倒霉地儿。
别人以为自个儿说话声小,其实全被周瑶理听见了,但她也没往心里去。
千错万错都是房东的错,纵容小人干这么龌蹉的事,却从不反抗。
现在好了,大伙儿都把这家店当邪祟盘踞的地方,那是万万不敢靠近的。
害得她生意如此难做。
不过现成的潜在客户哪有放走的道理,周瑶理抢过话头,将其他人的视线都吸引过来。
她在告示上重拍两下,“本店开业从今日起十日内,每日前五十桌赠送炒菜一份。”
此话一出,底下传来窃窃私语声,有人问不点菜也能送吗。
“当然可以,只要你挤进前五十。”
她就不信进店吃饭的人能耐得住他人的嘬骨啃肉声。
围观的人瞬间互相推攘着往店里挤,门槛差点都被踏破。
也有刚路过没听到的人,瞧见门口围了许多人,好奇上前打听。等了解清楚状况后,也加入拥挤的行列。
昨日门户冷清,今天突然食客爆满。
周瑶理脸上的笑都快藏不住,忙招呼客人往里走。
“店里还有空位,客官里面请。”
抢到位置的人刚坐下便听到她这话,“掌柜的莫不是没看清,哪有空位!”
周瑶理还在往里拉客,抽空回头应付他,“各位挤一挤还能坐下不少人。”
饭馆餐桌满打满算也才六七张,还有左右两排单人桌。
全都挤满人,再也坐不下。
其余没挤进的人也无妨,银春搬来其他小板凳放在店外,愿意等的客人领好叫号牌,在外头稍作等待。
新菜单多了插画之后点单方便许多,即使是不识字的客人也能根据上面的小画理解菜名。
短短半刻,后厨那不断递进来新的单子。
周瑶理襻膊一戴左右开工,掌管三个大铁锅。有文竹帮忙打下手,虽然忙了点,但好在不慌乱。
一切都在有条不紊地进行。
大堂内。
银春本想去后厨帮忙的,奈何昨日自己已经去过后厨。
周瑶理在开店前夕就定好规矩,账房一责由林嘉行担任,店里忙时还得兼职跑堂。
银春和文竹俩人则轮换在后厨和外头帮忙,交替进行。
一来银春可多学点东西,往后她俩自己开店时不至于局限在一处。
二来她正是识字的时候,在大堂当店小二还能练练字,一箭双雕。
最令人惊讶的是林嘉行,如同干了八辈子服务行业般熟练,当起店小二来简直得心应手。
甚至乐
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