这两年“溯源码”推动普及之后，有想法的能人也都行动了起来，最先打破常规的，就是蛇肉。
在特种养殖的行业中，蛇肉和蝎子是最先上餐桌的，即便吃蛇并不算特别普及的长三角地区，一些大型超市也都上架了“凉拌蛇皮”这种凉拌菜，算是个稀奇东西，销量远不如“椒盐蛇肉”。
而在狗肉的问题上，麻烦那就多了去了，但基本主要是**和文化上的解释权。
因为加入“世界贸易组织”的缘故，在一定程度上，是需要塑造国际形象的，而在国际**体系中，在欧美已经成熟的叙事结构中，吃狗肉视作吃宠物，而宠物尤其是伴侣宠物视作家人。
于是就有了“吃狗肉”等于“吃家人”的隐藏暗示。
在这样的叙事结构中，不管怎么做文化上的解读也是无用，因为没人会听。
通常情况下，如果没有什么重大的利益关系，地方上也不会放开口子，更遑论上升到更高层级的产业规划中。
但是，张正东同志卡了一个不大不小的BUG。
他可不是丰邑县的“县太爷”这么简单，这个头衔对别人很重要，对他来说可有可无。
这个头衔是为江口省农村教育就业试点示范区的稳定运行做保障的，同时在彭城周边地区来讲，丰邑县农村脱贫致富产业示范园区，这个单位比什么县衙那是牛逼多了。
张叔叔卡的BUG就在这里，他干啥都是为了“脱贫致富”，而“脱贫致富是一场攻坚战”是他自己说的，现在他说整点儿狗肉能搞钱，在外地不少，在彭城市……没有阻力。
在江口省整个范围来讲……原则上没有阻力。
你阻挡干什么？
阻挡丰邑县的穷哥们儿脱贫致富吗？
张叔叔其实压根没想那么多，根本没考虑过他在丰邑县的两块牌子是挂了号的，一般人还真没办法动，敢冲击一下几乎没有。
尤其是到了八月份，“建军节”一到，不用想的，“张正东同志”这个符号他能不出现在老兵代表中？
没有“张正东同志”根本开不了席，时下江宁市的部队宣传，依然还是要提一嘴张正东这个“老兵”“老班长”，太勾八积极正面了。
具体为什么“张正东同志”为什么如此能呼风唤雨……你别管。
于是即便有什么小小的聒噪声，也没有影响到张叔叔卖力推广“丰邑狗肉”，这行为可算是让沛城县、方与县、下邑县、单父县等等县城给急哭了，**大家都是一个槽里找食儿吃的兄弟，你现在吃独食？
尤其是沛城县，在市里没搞定，拉上老同志就是南下江宁，跑省里哭诉告状，说隔壁丰邑县的张正东搞“地方保护主义”。
一打听，才知道是沛城的“千年狗肉”就要靠边站了，那丰邑县的张县令仗着自己有本事，在丰邑县搞“狗肉认证”“狗肉溯源”“狗肉特产”。
现在至少在丰邑县的范围内，已经有了正规狗肉销售点，狗肉来源全部都可以查到。
同时执行市县异地抽检、交叉检查，在彭城市新开的一家“丰邑狗肉”，抬头还有一个“九州名品，地方特产”。
跟“丰邑狗肉”一起上桌的，还有“沙河甲鱼”，往外卖都是打防伪标签的，总之就是“阳澄湖风味”，不过不完全是“阳澄湖风味”，因为真能溯源。
有没有“洗澡鳖”？
有。
不但有，而且很多。
张正东根本不瞒着，“丰邑把式”散出去就是收野生的，然后在大沙河的塘养区暂养。
拍了相当多的照片和视频，并且还打了个广告。
一段激昂的音乐声中，类似丞相的男中音冒出来：要好鳖，到沙河；沙河甲鱼活力强！
然后两个堪比典韦、许褚的猛男出来展露胸肌、腹肌、肱二头肌……同时就穿着一条裤衩，摆各种姿势。
广告也不走心，基本就是周围的县电视台，卖保健品的广告播完就是“沙河甲鱼”。
狗肉广告没打成功，除了丰邑县电视台，剩下的电视台都没接。
不过“沙河甲鱼”跟“丰邑狗肉”基本是绑定的，张叔叔更是把“鼋汁狗肉”的招牌抢了过去，急得人更多了，彭城市一堆拿着“鼋汁狗肉”祖传秘方的老板跑去市里七八个衙门告状。
丰邑县这么搞，那以后谁是正宗？！
本来就是个小打小闹，结果张叔叔这么一通折腾，市里一统计，发现这规模是真不小。
仅沛城县一个地方，除了春季，剩下的三个季度，六家老字号平均每天卖四千斤左右。
保守一点估计，光一个彭城地方上，年营收肯定超过了两千万。
问题就在于，这两千万不上税！
同时不查不知道，一查吓一跳，市里农业局跟别的兄弟单位沟通了之后，发现华东地区的狗肉价格高地并不在彭城周围，而是在……沪州。
价格是豫东南狗肉价格的三倍多。
即便是京城，狗肉价格也是豫东南狗肉价格的两倍多。
于是彭城市又稍微算了算，光沪州、崇州、吴都这个三个城市，理论上能吃掉五十万到一百五十万只狗。
规模化养殖和产品化潜力……非常高
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