腊月初八，长安城笼罩在一片肃杀的寒气中。
天色未明，细密的雪粒子便簌簌落下，敲打着屋檐窗棂，预示着这将是一个格外寒冷的腊八节。
沈记食肆内，却早已灯火通明，热气蒸腾。
“快！粥要熬得稠些！今日天冷，得多备着！”
沈知意嗓音微哑，指挥着众人。
大锅内，早已不是平日的“七宝五味粥”，而是特意为腊八节熬制的，用料更为扎实丰厚的“腊八粥”。
糯米、黄米、红豆、芸豆、红枣、莲子、核桃、栗子……
十几种米豆果仁在锅中翻滚，熬得浓稠烂软，香气扑鼻。
“六娘，豆子都泡发好了，枣也去核了！”
邹娘子手脚麻利地将一大盆处理好的食材端过来，脸上虽仍有忧色，但动作却毫不含糊。
阿宝事件后，她似乎将所有的恐惧都化为了干活的力气。
“好！都下锅！”沈知意接过，将食材倾入沸腾的粥中，“福伯，柴火再加旺些！大牛，栓子，门口施粥的台子可搭稳了？”
“搭稳了！六娘放心！”
大牛在外头应着，他和栓子天没亮就来了，正忙着在食肆门口用木板临时搭起一个长条案台，又搬来几口洗净的大缸，准备盛放施舍的粥。
今日是腊八，长安城中各大寺庙、富户乃至宫中皆有施粥舍饭的习俗，以积德行善，祈求来年平安。
沈知意早几日便决定，沈记食肆也要在此日施粥。
不为扬名，只为在这寒冬中，给那些真正饥寒交迫的苦命人一丝暖意，也为食肆积些福德，应对那隐隐逼近的风暴。
当然，施粥之余，食肆照常营业。
今日生意定然繁忙，更需小心谨慎。
粥香越来越浓，渐渐盖过了风雪的气息，飘散到清冷的街道上。
已有一些衣衫褴褛的老人、缩着脖子的乞儿、还有早早出来揽活却冻得瑟瑟发抖的苦力，循着香味，畏畏缩缩地聚拢过来，在远处张望，眼中带着期盼与怯懦。
辰时正刻，雪稍小了些。
沈知意深吸一口气，亲手将第一勺滚烫的腊八粥舀入一个大木桶中。
“开棚施粥！”
随着福伯一声吆喝，大牛和栓子抬起木桶，将热粥倒入门口案台上的大缸里。
浓郁的粥香和腾腾热气瞬间吸引了更多的人。
“排好队！人人有份！莫要挤！”
福伯维持着秩序。
邹娘子和大牛负责分粥，栓子则在一旁警惕地注视着人群。
沈知意站在棚下，目光扫过每一个前来领粥的面孔。
多是面黄肌瘦、冻得嘴唇发紫的穷苦人，接过热粥时那连声道谢和眼中瞬间亮起的光彩，让她心中酸涩又温暖。
施粥有条不紊地进行着。
食肆内，也开始迎来今日的第一批食客。
大多是熟客，进门先笑着道一声“腊八吉祥”，然后便要一碗热腾腾的腊八粥或几个胡麻饼，边吃边暖和身子。
“小娘子心善，这粥熬得真香！”
一个老主顾捧着碗赞道。
“是啊，料足！喝下去浑身都暖了！”
沈知意笑着应和，手下忙碌不停，眼角余光却始终留意着四周。
阿努的警告言犹在耳，她不敢有丝毫松懈。
所有食材，从米豆到水，皆是她与福伯亲自经手，烹煮过程也由邹娘子和大牛寸步不离地盯着。
临近午时，雪又大了起来，施粥的队伍却排得更长。
食肆内的客人也越来越多，生意果然比平日更繁忙。
福伯收钱收到手软，邹娘子和大牛穿梭其间，端粥送饼。
就在这时，街口传来一阵喧哗。
只见几个穿着公服、腰挎横刀的市署吏员，在一个面色冷峻的领头人带领下，推开排队领粥的人群，径直朝着食肆走来。
“让开！让开！市署巡査！”
为首的吏员声音严厉，正是那日曾被苏晏清斥退的王录事！
店内食客顿时安静下来，纷纷侧目。
排队领粥的穷苦人也吓得噤声后退。
沈知意心中猛地一紧，来了！果然来了！
她放下手中的活计，净了净手，迎上前去，不卑不亢地行礼：“王录事，腊八吉祥。不知今日巡査，有何见教？”
王录事皮笑肉不笑，目光在店内和施粥的摊子上一扫：“沈小娘子，腊八施粥，积德行善，是好事。不过……”
他话音一转，语气陡然严厉，“有人举告，你店中施粥所用米豆，乃是以次充好、甚至霉变的陈粮！熬粥之水亦不洁净！可有此事？！”
此言一出，满场哗然。
施粥用霉米脏水？这可是伤天害理、激起民愤的大罪！
“你胡说！”邹娘子气得脸色发白，脱口而出，“我们的米豆都是最好的！水是每日新挑的井水！”
“放肆！”王录事厉声呵斥，“本官问话，岂容你插嘴！”
他身后吏役立刻上前一步，气势逼人。
沈知意拦住激动的邹娘子，心中怒火翻腾，却知此刻绝不能乱。
她目光扫过王录事那闪烁的眼神和其身后几个明显是生面孔、神色凶狠的吏役，心中已然明了。
这绝非寻常巡査，而是精心策划的构陷。
目的就是要借施粥之事，彻底搞臭搞垮沈记食肆！
“王录事，”她声音清晰，压过嘈杂，“举告也需凭证。我店中所有米豆食材，采购皆有账目，熬粥过程众人皆可见。是否以次充好，是否用水不洁，一验便知。还请录事明察。”
“哼！自然要查！”王录事冷笑一声，“来人！将店中所有米面粮油，全部查封查验！还有那施粥的大缸，一并抬走检验！”
他身后那几个生面孔吏役立刻如狼似虎地就要动手翻检，甚至直接走向那几口正在施粥的大缸，欲将其抬走。
一旦让他们抬走，往里面随便撒点东西，便是铁证如山。沈记立刻万劫不复。
排队领粥的民众顿时骚动起来，他们刚喝了粥，若真是霉米脏水……恐慌和愤怒的情绪开始蔓延。
“不能抬！”福伯急得拦住缸前，“粥是好的！你们不能……”
“老东西滚开！”
一个吏役粗暴地推开福伯。
大牛和栓子见状，也红了眼，想要上前理论。
现场一片混乱，眼看就要失控。
突然，一个清冷沉稳的声音自人群外响起：
“王录事，好大的官威啊。”
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