唐玉倒做了好几锅板栗烧鸡,动作行云流水。
端上餐桌,浓浓的板栗香甜气息扑鼻而来。
王大爷喉头一动,鼻尖一阵风儿裹着香气掠过,他被香得愣是说不出话。
微沸的汤面,红亮的板栗、莹润的鸡块,这卖相和香味都够顶。
周大爷陶醉地吸了吸鼻头,眨眼功夫他就吃了不少板栗,沾着汤汁,尽是鲜香气,让人恨不得吞舌头。
鸡块炖的很烂,沾一点腌辣椒趁着热乎劲塞进嘴巴,香得让人只恨鸡肉不大块。
两老头吃迷糊了,板栗的甜糯,鸡肉的软嫩,这汤用来拌饭不要太鲜甜。
吃完饭,两位老人是赞不绝口。
而唐顺见素材拍好了,去找唐玉,“我们拍好了,老板,给我做份板栗烧鸡,打包带走吧。”
那两老头吃相太有食欲了,给他看饿了。
唐玉应了声,等鸡肉炖煮好,她下板栗,时而拿勺子搅拌下,防止粘锅,锅里的汤咕嘟冒泡,她把火势调小,再放点调料。
板栗烧鸡的香味逐渐变得浓郁,飘了出去。
在外面等待的唐顺直吞口水。
时间差不多了,唐玉将出锅的板栗烧鸡装好,给客人拿去。
送走几人,唐玉尝了口板栗,真脆甜。
下午,唐可儿吃到她做的板栗烧鸡,口感糯滑满满鲜香,小家伙根本吃不够,啃着香喷喷的鸡肉,还舔起手指,把他们几人都逗笑了。
第二天上午,鸟儿在树上叫着。
唐玉刚停好车,食材还没拿,声音就在身后响起。
“老板,我要个板栗烧鸡。”
唐玉把门打开,进去后才说,“今天没有板栗烧鸡。”
好不容易早起出来买饭的钱鑫哀嚎道,“不会吧。”
他上次带女友来小饭馆,事后女友很高兴,听说昨天店里上了板栗烧鸡,是女友喜欢的口味,于是他赶过来想买一份给女友。
但现在老板说做不了!
钱鑫只感觉天要塌了,垂头丧气。
唐玉见上次和他买的碗质量可以,“我想和你订一批碗和勺子。”
生意来了,钱鑫只好振作精神,“你需要多少碗和勺子?我店里都有。”
谈好后,钱鑫还惦记那一口吃的。
唐玉看出他的心思,安抚道,“今天有莴笋炒肉,红烧肉和清炒豆芽哦。”
这几道菜她做起来得心应手,又是快手菜,不愁卖。
钱鑫想了下,叹气道,“那就莴笋炒肉盖浇饭吧。”
很快,唐玉端着盘盖浇饭轻轻放在钱鑫面前。
刚出锅的莴笋和肉片泛着诱人的油光,锅气十足。
钱鑫只觉得自己饿疯了,什么女友通通抛之脑后,他立马拿起筷子。
只见绿油油的莴笋很是水灵,肉片肥瘦相间,浸润油脂,油亮诱人,底下米饭被染上了汤汁的酱色,那一点点红辣椒点缀在上面,只差把“下饭”二字写在盘子上。
就这么一筷下去,他当即头皮发麻,非常享受,入口莴笋特有的清甜,爽脆十足,而且肉片滑嫩不柴,满嘴肉香,夹杂着油香。
钱鑫连忙来上几口米饭,这也太香了。
水灵鲜脆的莴笋正好解了肉片一部分腻,另外肉片富有嚼劲,越嚼越香,特别香口,简直是完美搭配。
郭骁看见客人的反应,心里既自豪,又羡慕。这个客人很喜欢店里的盖浇饭,不过他要想吃,还得等几个小时后。
一盘盖浇饭,钱鑫风卷残云扫完,最后摸着圆滚滚的肚子,十分满足去付钱。
不舍道,“老板,板栗烧鸡还会有吗?”
都怪他昨天没来,不然解个嘴馋,尝下鲜也好。
唐玉笑了笑,“这要看情况,有的话我会通知你。”
“那好吧”,钱鑫丧气道。
“我要打包一份莴笋炒肉盖浇饭。”
既然有这么好吃的饭,应该也该送去给女友尝下。
唐玉利索给客人打包好,顺手塞了小盒萝卜丁进去。
“老板,我没要这个”,钱鑫捕捉到这一幕,疑惑道。
唐玉笑着解释,“送你的小菜,我在你这买的碗比别的家低,质量又好。”
“那谢谢了”,钱鑫受宠若惊。
“这个萝卜丁辣吗?”他又问。
唐玉道:“不怎么很辣。”
中午。
女人成功尝到钱鑫送来的盖浇饭。
发现这个小盒子,“这是什么?”
钱鑫回道,“老板送的小菜萝卜丁,我都没尝过呢。”
女人被热的没胃口,皱起眉,“那行吧。”
那盒小菜被她放到了一边,经过一两个小时的闷捂,菜早已没了热气。女人闻了味,才开始扒拉。
菜和饭界限不分明,她向来不喜欢吃这种黏糊糊的盖浇饭。
“不是让你买板栗烧鸡吗?怎么带回来这样的饭!”
听出女友语气的不满,钱鑫有心解释,“我不是都说了吗,店里今天不做板栗烧鸡,我看这菜可以,才给你带回来,不然才不会浪费这个钱!”
“哼”,女人半信半疑,他该不是糊弄她,随手带回来的饭菜吧?
低头尝了口,突然“哎”了声。
“又怎么了?”钱鑫也变得一惊一乍。
“这莴笋好脆嫩,有股清香”,女人说。
味道还不赖嘛。
话落,继续吃起来。
对了,她想到那小盒萝卜丁,打开盖子,倒在米饭上面,一通搅拌,倒没有以往她最讨厌的辛辣怪味。
筷子放一边,拿起勺子,满满一勺米饭混着萝卜丁下去,眼睛唰地亮了。
这萝卜丁很脆爽,香辣适宜,着实解馋瘾。
就在她鼓着腮帮子,大快朵颐时,钱鑫小声道,“这萝卜我能……尝下吗?”
看起来下一秒他就要上手抢。
女人虽不情愿,但想到是他带回来的,松了口,“行吧,给你留点,喏。”
“真的香!”听着萝卜丁在嘴里发出脆声,钱鑫惊喜道。
而且这萝卜丁切的很好,就是不够吃。
再一没打掉钱鑫伸过来的手,女人嘟起嘴道,“不是说就尝一块吗?”
钱鑫指着自己张大嘴,他什么时候说过就尝一块了?
女人却双眼放光,萝卜丁盖在米饭上,原本寡淡的米饭香了许多,她大口往嘴里扒饭。
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