方兮兮把纸条折好，压在化妆匣子里，起身理了理衣襟，推门出去。楼下人声嘈杂，夹杂着几声拔高的嚷嚷声。她扶着栏杆往下走，脚步不紧不慢，木梯在脚下发出沉稳的步伐声。走到半截就听见，便看见堂中几位生面孔，为首正在座位上拍着做桌子叫板，小二拦着，小梅吓得不行。

方兮兮没急着下去，先倚着栏杆听了一两句，才缓慢的走下去，虽然人不大，但气势很足，客人们见到她下来纷纷让道，她开口的声音洪亮。

“谁敢在我这望春楼叫板！”

方兮兮为了压住闹事情的几位客人，走到离他们桌子几步的位置上，看着他们，目光带着狠劲，气势一下子就上来了。

“你是何人？”带头的那位开口道。

“我是这儿的老板，怎么？不打听就在我这望春楼里拍桌子。”方兮兮手交叉抱在胸前，眼神里都是质问的目光。

那人站在桌前，左腿抬起踩在木登上，手撑着腿。

“就你？别骗人了，一个小丫头片子在这里装什么大人。”

另一个被小二拦下的人也开口了：“小姑娘，赶紧回家吧，一会儿可别被吓哭了。”这几位是并没有把方兮兮放在眼里，显然刚才的话和目光没有镇住这几位挑事的。

方兮兮看了一眼，隔壁桌子上的小匕首，抬手用力的将这小匕首插进桌面，这个时候她顾不上心疼着桌子钱了，保命要紧。

“小梅，让他们看看谁才是老板。”小梅从柜台出来，拿着账本快步走来。

“该算算你们把我这望春楼里碎掉的酒坛、酒杯、还有这两把凳子。”方兮兮指着一片狼藉的地面，满是酒坛的碎片、凳子的木腿。

“凭什么听你的，你们这是假酒，先赔钱。”闹事的头拿起酒杯摔在她面前，碎片蹦到她的手上，划出了一到小小的口子，先是淡淡的红，慢慢的方兮兮感觉到了有渗血出来。

“假酒？小五，拿刚酿制的酒坛掀开让他看。”方兮兮左手捂着右手手背，眉头皱了一下，像是感到了疼痛。

小五穿过大堂的桌椅，走到了酿制房，看着架子上的日期，在架子最下面找出今日刚酿的酒，把它抬出去了，小五不看那个闹事的，径直走向柜台，把坛子往台上一搁，“咚”的一声，泥封上的碎屑簌簌落下来。

“刚出窑的。”方兮兮走上前拿着袖子擦了擦坛身，手指敲了敲。

“你要看，就看个明白。”

掀开了桑皮纸，一股果酒香便漫出来，不冲，全是果子熟透的味道。她拿过来吧台的竹勺探进去，舀出半勺，往一只空盏里一倾，酒色微浊，暖黄透亮。

“闻”

那酒味满屋飘香，别说闹事的人，大堂里坐着的人都来看这杯酒。

闹事的没想到她真的会酿酒，他们没有胜算了，打算走。

“等等，几位客官，方才除了酒钱，咱们应该还没算账了吧。”方兮兮把酒拿到柜台，给小梅使了一个眼色。让她念。

“酒坛，粗陶双耳，三十文。榆木凳子两把，一把八十文，两把一百六十文。细瓷酒杯一只，五十文。”小梅在柜台，珠子又响了两声。

方兮兮补充道：“还没算酒钱呢，方才泼的，按坛算，半坛，一百五十文。”

小梅抬头：“一共三百五十文。”

那些闹事的没有那么多钱，根本拿不出来，闹事的头子，立马拔出刀子，寒光一闪，照着方兮兮面门便刺上去。她侧身一让，刀锋擦着鬓边过去，削掉了几根碎发。那人见扑空，反手又是一刀横扫，她脚下急退，后腰撞在柜台上，退无可退。

就在一瞬，她脑子里“嗡”地一声，手脚开始不听使唤，准确来说是更快，方兮兮不知自己在做什么，身子比刀矮了下去，刀从头顶掠过；霎时间左手已经扣住了那人的手腕，往外一拧，右手抄起柜台的算盘就过去狠狠地砸向那人，那人吃痛，刀子落地，只听“当啷”一声。

方兮兮听到这个声音脑子反应过来，她看见倒在地上握住手腕的男子，“是我自己制服的？”她在心里默默地念叨。

“小姐，您没事吧？”小风赶紧上前查看着方兮兮的伤情。

“无碍。”

“回小姐，昨日的王爷又来了，并且把这些人的钱全付了。”小风俯下身子在方兮兮耳边开口道。

“让他们走，这王爷还说什么？”

“回小姐没有了。”

收拾完后，慕容怀在二楼把这一切都尽收眼底，他越发觉得这望春楼老板有意思了。

厨房

方兮兮掌了灯进厨房，把袖子一挽，先没急着动手，站在案边想了想。宫里人吃东西讲究的是细致、不张扬、入口丝滑，可她又不想做哪些老一套的糕点。

她伸手从架子上取下一小袋藕粉，又摸出半罐蜂蜜，嘴里念叨:“藕粉打底，宫里人吃的惯，不腻；桂花蜜提香，也相对较好，没有香精味。”

方兮兮把藕粉倒进白瓷碗里，拿温水一点点化开，搅得没有一丝疙瘩。另取一只小铜锅，坐水烧开，把化开的藕粉倒进去，拿着木勺慢慢搅拌，火不大，浆渐渐稠了，透亮起来。方兮兮舀出来，对着灯看了看，点了头，对自己做出来的很满意。

她又拿出来一个小瓶子，添加了一小勺牛乳，搅匀了放到小盏里，在窗边晾晒。

等盏里的凝固后，拿出小刀在面上划了几道细纹，淋上桂花蜜。

做好后，方兮兮叫了小青过来看她新做的糕点，小青上面，她先拿起闻了一下，又拿起旁边的木勺小小地舀起一块，放入嘴里，这入口绵密，丝滑，牛乳的增润提升了糕点的口感。

“兮老板，这款太新奇了，绝对能让这客官喜欢的。”小青边吃边点头。

“这款就叫它藕粉桂花盏，卖二十文。”方兮兮看着被小青舀过的那杯。

辰时

方兮兮下来，走进吧台。她把袖子挽上去，净了手，这才不紧不慢叫了小雪。

“小雪，你按照我昨日的那个配方开始，我这边再做一款全新的。”

“小二，你一会儿去到厨房配合糕点一起端去试吃。”

“回小姐，明白。”小雪已经开始按照昨日的架势，先把酒舀出来，又量出桃花露，沿着杯盏壁慢慢淋下去。

小二看见客人越来越多，再一往吧台上看，小雪已经分装好了。

“小二、小五，送过去吧，别撒了。”小雪放入托盘中。

方兮兮想起来昨日的那位王爷，小算盘开始打起来了，倘若我把这几天的创新给他试吃后，能否满意。再倘若他再带到宫里，我岂不是就能进宫，这样......方兮兮已经开始傻笑了。

“小姐，怎么了？是我做得不对吗？”小雪看到她的老板在那里傻笑，她有些冒冷汗。

“无事无事，你继续，今日大概能卖出去。”

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