《限定晴天》
七月一日清早,厚厚的铅灰色云层压在桂花巷的青瓦顶上。一滴雨也不落,空气又黏又潮,闷得人透不过气。
街对面可不闷。围挡多日的三个大商铺同时揭开招牌:【甜心工坊·华中旗舰概念店】。
粉金配色的充气拱门立在路口,音响放着震耳欲聋的舞曲。工作人员套着玩偶服发传单,礼炮一齐炸开,彩带纷飞,硝烟味飘了半条街。
“甜心工坊江城首家旗舰店盛大开业!全场买一送一!顶级法式冷链烘焙,免费试吃!走过路过不要错过!”
方圆穿着笔挺的西装,大背头梳得苍蝇落上去都得打滑。他举着镀金大喇叭,站在店前意气风发地指挥剪彩。
领试吃的队伍一直排到街角,红红绿绿的遮阳伞挤满了街对面。
桂花巷十七号却冷清得很。早晨烤好的小曲奇、刚出炉的桂花红茶戚风,整齐地摆在展示柜里。前厅的吊扇嗡嗡转着,一上午过去,风铃一声都没响过。
原本要拐进小巷的老顾客,大半被街口那声“免费试吃”叫走了。
闻笙站在操作台前,用细毛刷拂去模具边的碎屑。他背挺得笔直,面上强撑着平静,捏着刷子的指节却有些发白。
方总早些天坐在吧台前说的话,又在耳边响了起来。
你这店撑不了三个月。
如果对面天天买一送一,把客人都吸引过去,小满真能撑过这个夏天吗?闻笙胸口发沉,越想越不安。
窗外的灰云又厚了些,沉沉地聚在小满的屋顶上,像随时要泼下一场大雨。
门口的风铃忽然“叮铃铛啷”响了起来。
闻笙回过神,连忙扬起嘴角:“欢迎光——”
话到一半,停住了。
进门的是对街花店的桂姐。阿力和老赵跟在后头,连最抠门的老钱都来了。
每人手里还拿着一个试吃杯,上面印着“甜心工坊”的粉色Logo。
闻笙怔在收银台后,一时不知道该怎么招呼。
“呸!这特么做的是什么玩意儿!”
桂姐一进门就把试吃杯扔进旁边的垃圾桶,啐了一口,嘴角的糖霜还没擦净。
“这一杯怎么甜成这样!我还是吃惯了你做的,带着点茶味儿,吃完不发腻。”
桂姐走到台前,掏出手机扫了一百块:“小笙,给我切两块绿茶卷!我得吃点真正的蛋糕,压压嘴里的甜味儿!”
阿力只尝了一勺,把试吃杯也扔了,扫码要了两块海盐戚风和一盒小曲奇,打包带走。老赵把皱巴巴的五十块钱拍到台面上,给工地的弟兄们拿了十个小泡芙。
收款播报接连响起。街坊们接过刚切好的蛋糕,咬下去时神色都松快下来。
老钱最后一个挪到台前,把价目表从头看到尾,买了块最小的桂花红茶戚风。他咬了一口,慢吞吞地说:“对面开业热闹,让人家热闹去。咱们天天路过,惦记的还是你这口茶香,不会因为那边便宜几块就跑了。”
桂姐斜他一眼:“这话从你嘴里说出来,比买一送一还稀罕。”又拿叉子点点柜台,“小笙,你踏踏实实做。别看对面现在跳得欢,咱们老街坊舌头刁着呢!”
闻笙抓着纸托,眼眶忽然一热。他把切好的蛋糕递过去,笑着鞠了个躬。
“谢谢桂姐,谢谢力哥,谢谢赵叔,钱叔……”
胸口总算没那么堵了。
屋顶上的浓云还没散,压在最底下的那层黑气,却悄悄淡了一点。
*
靠窗的小木桌前,陈多多一边嚼着蛋糕的燕麦底,一边飞快地戳着加密手机。闻笙特意给他留了没额外加糖的蓝莓慕斯,可这位驻店“人形探针”耳朵竖得比天线还高,眼睛也一直盯着特级保密群。
他刚从导播老K那里打听到战况,正往群里转:
【陈多多:大快人心!姐妹们……啊不对,领导们!最新战报!!】
【陈多多:何台长刚堵着野哥,说甜心工坊开价六位数,只要去对面店里拍一段十分钟的探店植入、尝一口招牌可颂!你们猜野哥怎么说?!】
【陈多多:野哥看都没看合同,当着何台长的面,把策划书卷成筒扔进了可回收垃圾桶!原话:“我不接食品商单。这一家,给多少都不接。”何台长脸都绿了,这会儿正回办公室找别的栏目接呢!!】
【萧岚:别高兴太早。笙指数仍在零附近,总云量九成,随时可能下雨。】
【周正远:那怎么办?!下雨老子就掉头发!小陈,想办法!】
【陈多多:周局,我今天已经点了慕斯,真不能再加餐了……要不,局里组织点人过来撑撑场面?】
群里安静了一会儿,跳出一行大字:
【周正远:工会今天不是有休班职工的老街健步走活动吗?加个下午茶,自愿参加,想买的自费。】
*
午后,对面旗舰店又请来女团跳宅舞,门口围了一大群看热闹的人。一辆中巴稳稳停在巷外停车点,周正远第一个下了车。
脚上的黑皮鞋擦得锃亮,只是鞋边已经有些旧了。他穿着短袖衬衫,胸前别着工作牌,背着手往巷口走。他发际线虽已退守头顶后半段,出门前仍拿小梳子把仅剩的发丝好好梳了一遍。
萧岚跟在后面,和地面观测科的高工老刘核对着手机里的订单。
说是出来放松,众人见局长走在前头,还是不知不觉站成了两列。有人小声提醒“别挡路”,整支队伍又齐齐往墙根收了半步。
桂姐、阿力和老赵全看傻了,老赵手里的矿泉水瓶都掉到了地上。桂姐凑到阿力耳边:“这是来买蛋糕,还是来开现场会啊?”
队伍到了小满门口,停在被冰雹砸凹的遮阳篷下,很快排成一条长龙,一直延伸到拐角。
周正远伸手要推门,又回头叮嘱:“老板脸皮薄,待会儿觉得好吃就说出来,别闷头买完就走。”
“怎么说?”有人问。
“各凭本事,不许都抄‘挺甜的’。”周正远想了想,自己先乐了,“看谁夸得最像咱们单位的人。”
办公室的小张举手:“不考核吧?”
“吃个下午茶也当成考核,我还出不出门了?”
队伍里响起笑声,众人原先绷着的肩膀终于松了下来。萧岚指指门边的限流牌:“一次进四位,买好出来等,柜台前留条道。”
*
风铃“叮咚”一声,格外清脆。闻笙一抬头,就见领头的人推门进来,脸上的严肃立刻换成了慈祥,笑容还有些僵。
“老板!我们工会今天逛老街,听小陈说你这里好吃,来买个下午茶。”
闻笙迎上先进来的四个人,这才发现门外还排着长队。
“您……您好。请、请问要买什么?”
“排队,按顺序来!”领头的人挥手站到一旁,亲自指挥。
一个年轻人最先上前,咽着唾沫指了指草莓小蛋糕:“我要这个!”
他扫完码,双手接过蛋糕,打开盒子尝了一口,随即吸足了气,神情像要在全省表彰大会上发言。
“好吃!太好吃了!入口即化,甜而不腻!”
闻笙脸上一热:“谢、谢谢……”
接着是位戴老花镜的老先生。他买了原味戚风,推推眼镜,仔细盯着蛋糕上的气孔。
“妙啊!这蛋糕完全具备稳定淡积云的微物理结构!质地蓬松均匀,截面无多余湍流扰动,堪称烘焙界的动力学奇迹!”
闻笙眨了眨眼:“……啊?”
又一个年轻人捧着抹茶巴斯克,眼含热泪。
“这浓郁的墨绿色泽,让我想起去年刚来实习时,第一次在多普勒雷达上看到的超级单体积雨云!它勾起了我对大气物理最纯粹的热爱!”
陈多多缩在角落里掐着大腿,脸都憋紫了。
一位大姐买了曲奇,肃然道:“这清冽的香草芬芳,宛如一场及时的干冰人工增雨,洗涤了我灵魂深处的燥热与干旱!”
队伍不停往前走。从“微气压波动般的细腻”夸到“副热带高压般的醇厚”,从“层积云的温软”夸到“倒春寒里的一缕暖湿气流”,二十来句好话愣是没重样。
闻笙接连给客人装盒,手都有些抖,耳根烫得厉害。
他以前只知道街坊会夸,没想到这些人连吃块蛋糕,都能吃出这么多云来。
最初他只顾着道谢,后来终于忍不住,问那位老先生:“您是喜欢里面松软一点,还是更扎实一点?”
老先生一愣,认真咬了第二口:“这样正好。我牙口不太好,吃这个不费劲。”
这句话没有湍流,也没有动力学。闻笙却一下听明白了。
他拿笔在记单的小本边角写了两个字:松软。
旁边的大姐问曲奇能不能少装几块,她只想尝一点,
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