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《回到80唐人街开饭馆》

4. 毛蟹,章鱼

探索眼镜上的信息还在不停浮现,但苏杏仁已经完全没有耐心去看密密麻麻的文字了。

此刻在她面前的,是一只半埋在沙地里的超大红毛蟹!

即使是在后世,北海道红毛蟹也只有定期用蟹笼捕捞这种获取方式。它是日本三-大名蟹之一,货真价实的高级食材。

和刚刚的三文鱼地-狱笑话不同,红毛蟹活着的时候就是一种红褐色,体表覆着一层细密的绒毛。

比起更富盛名的帝王蟹和松叶蟹,毛蟹是北海道本地老饕之选,肉质比另外两种螃蟹更加甘甜细腻。

蟹黄浓厚甜香,口感扎实、顺滑、浓郁。

作为某站知名美食主播,苏杏仁也拍过一次高级红毛蟹。

她当时做了一蟹三吃,清蒸、蟹肉蟹黄可乐饼和甲壳烧,至今仍对这种蟹的美味印象深刻。

但是据当时卖急冻毛蟹给她的海鲜商说,最好吃的毛蟹吃法其实是刺身。

毛蟹吃刺身的要求比较苛刻,得是当地新鲜捕捞的鲜活毛蟹才能做,一般只有到产地才有机会品尝。

当地渔师会把新鲜的毛蟹腿拆下来,去掉大-腿的壳子,放入冰水中。

几分钟后,原本紧实饱满的蟹肉就会像花朵一样绽开,晶莹剔透的白色蟹肉被冰水洗去多余的海水咸味,几乎只余下鲜甜。这时候,只要蘸上一点点姜醋酱油,生蟹腿就会变成一道极品美味!

那么,如果再按照生腌的做法来做这道蟹腿……

苏杏仁已经完全沉浸入对这只红毛蟹的美味想象,心潮澎湃,情不自禁地吞咽了一口口水。

她慢慢靠前,红毛蟹似乎察觉到了危险,在礁石缝隙下的沙地里四处张望,举起毛绒绒的两只大螯。

苏杏仁屏住呼吸,整个人侧着身慢慢挪动过去,嘴里小声念着“别跑别跑千万别跑”。

这只毛蟹正在岩缝边窝着,如果一不小心让它钻进缝隙,可能她就等不到它再出来了。

苏杏仁等待了一会时机,等到毛蟹的姿态慢慢从警戒变成放松和伪装之时,她瞬间伸手出击,整个人借着防护服的辅助往前猛冲半步,五指精准地扣住了毛蟹宽阔的背甲正中-央。

意念一动,还没等毛蟹本蟹反应过来,整只毛蟹就被收进了系统空间。

抓住了!超级顺利!

苏杏仁长舒一口气,系统空间还是太好用了,如果极限一点来操作,她甚至可以只触碰到毛蟹一个边边就可以把它收入囊中。

她不太满意地捏了捏属于少女的单薄手臂,之前的小苦杏仁生活条件太差了,养得整个人薄如纸片,害得她都缺失了几分和大螃蟹搏斗的信心。

没关系,接下来的每一天她都不会让自己少吃肉蛋奶的!

系统里,毛蟹和毛蟹(高级品质)的图鉴也顺利被点亮。

“叮!图鉴进度 6/18。距离半收集的探索目标还差3种。”系统在一旁贴心提示。

只剩三种了!再接再厉!

苏杏仁再次激活扫描,开始寻找另外的图鉴食材。

时间只过去一小会,眼疾手快的苏杏仁就已经收获颇丰。

十几只中级品质的虾夷扇贝,普通品质、比巴掌略大的几条小鲳鱼陆续被她收入图鉴和仓库。

“系统,还剩多少时间?”

“还有23分钟哦!”

足够了!

稍微思考了一下,苏杏仁调整方向,往这片海藻林更深一点的方向游去。

她记得第一次扫描的时候,那边有几个光点分布得比较稀疏,可能是体型更大或者更高级的食材。

果然,在稍微深-入海藻林之后,她很快又发现了一个绿色光点。

走近一看,竟是一只个头不小的章鱼!

它把自己缩在礁石与沙地形成的凹陷里,八条触-手收在身下,身上的伪装色和附近环境几乎融为一体。

如果不是系统标注,即使苏杏仁的目光扫过这片区域,也几乎不可能发现它。

章鱼、鱿鱼类的海鲜可以说是苏杏仁的最爱了。

无论是简单辣炒、烧烤,还是做汤、做浇头,甚至刺身、风干……凡是这种食材做出来的东西,在她眼里就没有难吃的风险。

苏杏仁摩拳擦掌,依旧采取刚刚抓毛蟹时的战术,先悄悄靠近。

她停在距离章鱼大约两米远的位置,尽量控制着自己的移动速度,借助礁石的掩映一点一点慢慢接近。

一米五、一米、半米……

章鱼身上的伪装色突然发生了变化,原本全然暗淡的身体显出一条条亮色条纹,只有细微波动的身体骤然上下大幅度扭动一瞬。

它发现她了!

章鱼的眼睛长在头部两侧,几乎没有视觉死角,行动也远比毛蟹这种生物更加灵活敏锐。即使她再小心接近,也很难避免被发现。

苏杏仁心道不好,立刻改变战术,整个人猛地前冲,右手直直探向章鱼的头部。防护服帮助她瞬间加速,迅速来到章鱼上方。

原本窝在礁石凹陷的章鱼同样反应飞快,腕足在她触及到自己之前就全部张开,将身体瞬间弹射而出。紧接着,它的身体收缩,将一团黑色墨汁喷射而出,直冲苏杏仁。

苏杏仁的视线被遮蔽一瞬,只感觉到它细腻的腕足恰好擦着自己的指尖而过,消失无踪。

“哎!跑了!”等苏杏仁游出遮蔽视线的墨水,大章鱼早已了无踪迹。

苏杏仁好奇地用手拨了拨章鱼喷-出的墨水,看着它在水中徐徐散开,心里没感觉到多么失落,反而觉得一切都非常新奇有趣。

“继续找!”在探索眼镜的协助下,她有信心一定能抓住这只章鱼。

很快地,她果然在海藻林更深处追踪到了刚刚的绿色光点。

苏杏仁把自己藏在一棵巨大的海带后面,透过叶片的缝隙观察章鱼的位置。

此刻,那只惊魂甫定的章鱼正半缩在几根海藻的粗壮根-部之间,用腕足环抱住自己,体表的伪装色飞快变化,正试图融入新的环境。

她看了一会,决定改变战术。

章鱼的反应太快,刚刚被她惊吓一次,现在更加警觉。如果还是按照之前的方法来抓,很有可能屡战屡败,最后直接超时。

而系统空间收入食材,其实只需要“接触”,她只要任意接触到章鱼身上任意一个部-位,之后立刻收取,就算捕捉成功。

这样,捕捉到章鱼这种灵活生物的难度就会大大降低。

打定主意后,她调整好姿势,右手朝前伸展,做好了冲-刺过去的准备。<

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