《我的小食摊火爆整个汴京(美食)》
将紫荆花水晶饺,和龙井茶糕都仔仔细细品味了一遍。
两个食盒,二十四只糕点,很快就被吃的见了底。
黄师道只觉得回味无穷,感叹道:“这个小子的姐姐莫不是开饭馆的?手艺竟然这么好。”
童子也是吃的意犹未尽,忍不住圈道:“不如先生收了他吧,往后说不定还有更多好吃的呢。”
“那叫作弊。”
黄师道哼了一声,捋着胡子站起来看了一眼柳霄。
他们在屋子里讲了这么长时间的话,外头没一个人看着,柳霄却从没想弄虚作假,更没想过用碗在缸里舀水的时候,不经意间多撒一点出去。
以至于写了大半日,那缸子里的水跟没有变化一样。
倒是柳霄的身前大大小小留下了许多水痕。
再仔细一看那字,写的龙飞凤舞,金戈铁马,确实不错。
黄师道满意地点点头,又很高兴:“这小子不用靠作弊,我瞧以他的心性,迟早也会过了我这关的。”
柳霄从早写到晚,等到最后一笔落下时看了看时辰,他主动将碗里没有写完的水重新倒回缸子里,然后站起来对着屋门叉手一拜,这才转身离开。
于是从这天开始,柳金枝每天都做一些好吃的送柳霄来黄师道这里写字。
好在春天的时候太阳颇大,写出来的字很快就干的蒸发了,不算特别耽误进度。
足足一月的时间过去了。
春闱已过,柳霄才将缸里的水全部写完。
“先生,您要求的事情我已经做到了。”
柳霄站姿笔直。
黄师道对这个弟子也颇为满意,笑道:“好,我算收下你这个弟子。”
柳霄大喜过望,连忙下跪叩拜。
“但我为了考验你,让你错过了春闱考试,要想再考只能等下半年的秋闱。你可会怪我?”黄师道问。
“学生不曾怪过老师,老师当初考验学生的时候,自然会考虑到这一点。但老师还是对学生提出了这个要求,这就证明学生的功课还不够好。即使勉强上场,也不会得到什么好名次。”
柳霄道。
这一番话说下来,让黄师道对柳霄更加满意。
“你能有如此心性,我感到很欣慰。”黄师道站起身,“我早些年曾经收过一个弟子,如今我将他介绍给你认识。”
柳霄正起脸色,恭敬地跟着黄师道一同走进内室。
内室里坐着个模样端庄的中年男子。
男子看见黄师道带人进来,不由站起身来叉手一拜,笑道:“恭喜老师又收获了一位称心如意的弟子。”
柳霄恭敬的对男子下拜:“见过师兄。”
男子摇摇头:“不必那么客气。”
黄师道笑道:“霄哥儿,你还不知道他是谁,他就是此前算经科的榜首,韦林。”
柳霄一怔。
他没有想到这个看似普通的男人居然有那么大的来历。
韦林道:“老师何必再拿这个名头出来唬人?在往前十几年,老师也是算经科的榜首啊。”
两人相识一笑。
黄师道道:“说正经事,我虽收了你这个小师弟,却不知该如何教他,你帮我看一看,他到底在何方面有天赋?”
韦林笑道:“既是让我来测,我自然要出几道算术题。”
柳霄再次叉手下拜:“还请师兄不吝赐教。”
于是韦林从易到难写了数十道考题摆在桌面,让柳霄在一柱香烧完之前全部写出来。
但是仅仅过去了半柱香,柳霄就将答案写满了纸面。
韦林惊异地拿起纸面仔细看了看,发现全部正确。
“好啊,好啊,这个孩子天生就适合考算经一科。”韦林赞叹道。
黄师道捋了捋胡子,笑道:“看来秋闱上的算经考试,你我师徒又要扬名了。”
柳霄垂眸不插话。
韦林道:“小师弟,我跟你说,老师教人从不走正道,不会一板一眼地叫你坐着埋头苦算,我们师门都讲究的是学以致用。正好我开了个书斋,以后你就跟着我在书斋里头跟人家算题。放心,我会付你工钱的。”
听到有工钱,刻在柳家血脉里的爱财基因一下子跳了出来。
柳霄问:“多少?”
韦林笑道:“一本算题册十文。”
宋朝一贯等于一千文,一钱等于一百文。
快速在心里换算过一遍后,柳霄点头答应。
“好!师兄,先给我七十本!”
韦林:啊?
*
柳霄成功拜师的事情让柳家上下都特别高兴。
柳金枝做了一桌好吃的庆祝。
但她也不忘记这个机会是傅家给的,理应感谢。
正好此时春闱刚过,傅霁景已经下过场,正是等待成绩名次下发的时候。
她该做些寓意吉祥喜庆的糕点送过去。
思索再三,她就定下了春饼和定胜糕。
春饼是宋朝人立春必食的薄饼。
其实往前一些到魏晋时期,春饼就已经有人吃了。
只不过那时候用来做春饼的食材是“五辛”,即葱、蒜、韭、薤和兴渠。
历史的车轮滚滚向前,春饼的原料食材也逐步扩大到纳入豌豆、菠菜等,又衍生出了“咬春”习俗。
到了宋朝,菜蔬更加丰富。
春饼用到的菜品又有了改变,有了白萝卜丝、蒌蒿、韭菜等新鲜时蔬。
成品色泽红绿交错,口感鲜脆,深得百姓喜爱。
刚好柳金枝的院子里就种了一些时令菜蔬。
她走过去拔起来。
刚出土的菜蔬还沾着一股春意,根部有泥土,更显得茎根碧绿欲滴。
为了不伤到其他菜蔬,她拔的很仔细。
根深一些的,就用小锄头慢慢挖。
最后挖出来一篮子,提着到井水口打水清洗。
井水清凉,在指尖划过,似清波一样。
菜蔬浸入水中,很快就洗干净了。
她捡出萝卜、蒌蒿和韭黄作为主料,再将菠菜、生菜等绿叶菜切丝,分门别类装在碗碟里。
随后倒入精细面粉,和水揉面,揉成软硬适中的面团,醒发小半个时辰。
为了达到隔饼见菜的薄透效果,柳金枝在面团醒好揪拽之时,每两个小团擀成面饼就就刷油
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