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《我到地府当大厨[美食]》

32. 鸡丝汤面

“今天可是我生日,你不开心吗?”

沈婵娟听到小时候的自己这样说。

“我哪有忘记你呀!”稚嫩的沈婵娟激动地直起身子,却不想带起的气流竟使那微弱的烛光开始晃动,她又连忙收了动作,小心地护住火光。

沉默半晌,小小的她又如独角戏演员一般,自顾自地说起话来:“你这样才是高兴嘛,我们一起许愿吧?”

烛光轻轻地动了一下。

小小的沈婵娟闭上眼,双手抱拳在蜡烛前许起愿来。

她的神情柔和又虔诚,惹得沈婵娟轻轻笑了笑。

只是,她全然不记得自己许过什么愿了。

“呼”。

蜡烛上的火光灭了。

这拥挤的宿舍又恢复冷清,沈婵娟一个人坐在那,肩头只剩下一点窗外落进来的、傍晚的天光。

不过她却很高兴的样子:“听说生日愿望一定会实现的!”

“不告诉你!”

“你想吃奶油、巧克力还是蛋糕胚?”

“巧克力最好吃!我最喜欢巧克力了!今天超级幸运,店主说剩了小半块巧克力,就送给我了!”

“你也喜欢巧克力?!那我们一人一半吧!”

小沈婵娟将那块已经很小的巧克力再掰开,递给了对面的空气。

不知怎的,那块巧克力忽然就不见了。

小沈婵娟仍然叽叽喳喳地说着话,好像真的有人和她对话一般。

“你之后要去上学吗?”

“我马上就要去了!”

“真的吗?!太好了!”

窗子不知何时开了一个小缝,挤进来的夜风将蜡烛燃烧的硫磺味吹得很淡很淡。

*

沈婵娟睁开眼,梦里的一切便如烟消散。

她记得,自己好像梦到了什么。

可是,怎么也想不起来了。

沈婵娟拍了拍脸,干脆起床洗漱,赶早趟的饭点到店内。

魏湉仍然早早就在门口了,不过和以往不一样的是,现在她身边还有个宁兰因。

“沈老板早!”魏湉刚看见沈婵娟,就迫不及待地朝她挥了挥手。

“早上好。”沈婵娟开了门,侧过头问道,“一起来的?”

宁兰因垂眸笑了笑,轻轻地摇摇头。

“我和兰因姐刚巧在门口碰上了。”魏湉挠挠头,“她和我一样早餐档都来,我对她有印象好久了,不过今天是第一次说话。”

沈婵娟了然地点点头,看向宁兰因:“你和甜甜来得都早,我也记得。兰因,是哪个兰,哪个因?”

“兰花的兰,因果的因。”

这两个字,也是“兰因絮果”的兰因。

沈婵娟见她不说这个词,想来是不喜欢的:“很美的名字,和你很搭。”

宁兰因温婉一笑:“多谢。”

“今天吃点什么?”

“干炒牛河。”

“虾饺。”

沈婵娟上菜的速度一如既往的快,不过一会,两盘热腾腾的饭菜就飘到二人面前。

魏湉自己唯爱干炒牛河,但却很爱观察沈婵娟吃什么,沈老板和她不同,日日的早餐都有新花样。

今日端上来的是一碗清面,面条煮得润润的,一看就知道吃起来很Q弹,汤倒是很清的,细细闻才有一股菌子香味。面上码了嫩青菜和细细的鸡丝。

“沈老板平常面倒吃得少。”魏湉嘀咕了一句。

“说什么呢。”

沈婵娟见她们坐在一起,便坐在了宁兰因旁边。她和魏湉相识久,坐在她旁边的时间多一些,如今宁兰因来了,沈婵娟希望能补上一些。

也许没人看出她的心思,但有些原则,沈婵娟自己在乎。

“没呢,说你的面看起来好吃。”

“给你们下两碗?”

“没事没事,我有牛河就够了,早上不用吃太多。”魏湉夹了一筷子河粉就往嘴里送。

“我也是。”宁兰因用筷子点了点虾饺示意。

沈婵娟点点头,先喝了一口汤。

这汤底看着清润,喝起来却是很香的。要整锅汤把鸡肉都炖散架了,才能将肉里的油和精华全部煨入汤中,而后加入新鲜的野菌继续熬煮,使整锅汤不至于太油,又有一种清润的鲜香。

面也是沈婵娟自己擀的,在面粉里倒入鸡汤和面,揉出来的面条不仅筋道,而且微微地带有汁水。

沈婵娟最喜欢在砧板上把面皮切成条的感觉。

咚。咚。

刀刃一下一下切在砧板上,面条就一条一条切成沈婵娟喜欢的粗细,市面上有很多好面条,但粗的厚重,细的单薄,沈婵娟总是不大满意。

唯有自己拿起刀,才让她觉得踏实、幸福。

长长的面条煮得弹牙,一咬下去,些许微薄的汁水滑入喉中,满口的香。寻常的面条总是不入味,这面条倒是极有滋味的。

鸡丝已经被汤浸得微微湿润,牙齿轻轻一扯便能撕开,湿润的鸡丝带出一点微妙的咸辣,与口中的面条相得益彰。

这一碗面,始于鸡汤的清,续于汁面的香,终于鸡丝的辣,回味悠长,使人久久难忘。更妙的是,面简单,汤不难,味道平衡在同一个底料里,却又各有千秋。

这碗长寿面,沈婵娟十分满意。

“话说兰因姐,你簪子上的图案是什么呀?我看了好久,也还是看不出来。”

宁兰因顿了一下,而后慢慢将簪子从头上取下来:“……是一只比格。”

她的手指轻轻抚过上面雕刻的痕迹,琉璃易碎,因而刻痕并不深,边缘也已被磨得光滑。

那块琉璃料很好,流光溢彩,美不胜收。

不过刻出来的线条却颇有些颤抖,比格犬的脸也描摹得不精细,显然是生手刻的。

魏湉点点头,礼貌道:“雕得还……蛮别致的。”

宁兰因笑了笑:“雕得不好对不对?其实我也知道。”

她的手指停留在冰凉的琉璃簪子上,眼里露出一点怀念的神色。

念故思人的时候,似乎是不便打扰的。

魏湉和沈婵娟收了声,没再说话。

沉默半晌,反而是宁兰因先开口,语调柔和而落寞:“你们愿意听听这根簪子的故事吗?”她

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