《饕餮女将养成记》
映入眼帘的,竟是一朵晶莹剔透的牡丹花。
那层层簇拥的花瓣,兼具水晶的明净和花朵的柔美。正中心色泽较深的花蕊更是纤毫毕现,像是方才还绽放在枝头一般。任凭谁见了,都很难将它和那条又大又凶的青鱼联系在一起。
萧珠不由有些忐忑地道:
“这个……真的可以吃吗?”
“当然啦。”柳燕微笑道,“这叫水晶脍,是拿鱼鳞做的。”
“鱼鳞?”萧珠惊讶道,“鱼鳞也能做成花吗?”
柳燕又是一笑,道:“准确地说,这是鱼鳞冻。将鱼鳞加水熬煮,等到汤汁凝固成胶冻,便可以用来雕刻了。”
“原来如此。”萧珠点了点头,却依旧没有动筷子,“这么漂亮的菜,我都舍不得吃掉它了。”
“这有什么。以后,哥哥再给你做就是了。”柳燕无所谓地道。
见此,萧珠总算夹起了一片“花瓣”,试探性地将它放入口中——
唔——
好奇妙的口感!
水晶脍在入口之际,还是凉丝丝的果冻质感,可片刻之后,它便像冰淇淋一样融化在温热的唇舌间,只留下令人回味的鲜香。
萧珠尝了一口花瓣,又尝了一口花蕊——
浸着醋汁的花蕊,比花瓣又多了一丝风味:入口微酸,更显清爽。醋香缭绕,又添余韵。
能把又腥又硬的鱼鳞做成这样,真是神了!
“真没想到,鱼鳞也能这么好吃!”萧珠越发觉得,古人要比自己预想的要聪明得多。或许正因为古代资源有限,才会想尽方法地物尽其用吧。
“不仅是鱼鳞,鱼骨也能做成美食呢。无论是熬成汤,还是用油炸,都别有一番风味。把鱼骨磨成粉末,还能做成饲料喂给鸡吃。”柳燕一边补充道,一边在萧珠面前坐下。
直到这时候,他才为自己盛了一碗饭,就着桌上的剩菜吃了起来。
比起萧珠,他的吃相可要文雅多了。柳燕只是不声不响地将碗里的米饭送进嘴里,偶尔夹一筷子离自己最近的菜肴,甚至有意避免发出碗筷的撞击声,真不愧是大户人家出身。
不仅如此,他的饭量也很小,小到碗里只盛了半碗饭。这与连干了三大碗饭的萧珠形成了鲜明的对比。
又过了一会儿,萧珠终于抚着圆滚滚的肚皮道:“燕哥哥,我吃饱了。”
穿到这里之后,这还是她头一回真正吃饱呢!
“吃饱了就好。”柳燕放下筷子,显然也已经用餐完毕。“既然吃饱了,能不能陪哥哥出门办点事?”
“好啊好啊。”萧珠满口答应。
“那咱们把剩下的半条鱼给顾妈送去吧。酸枣糕也晾好了,可以一块儿捎过去。”柳燕一边说着,一边起身收拾碗筷。
一听要去顾妈家,萧珠不由忐忑了起来。毕竟,上次和她见面的经历,的确称不上愉快……
这副紧张不安的神情,很快被柳燕捕捉到了眼里。
“珠儿别担心。顾妈这人是刀子嘴豆腐心。要不是有她一直关照,我恐怕早就不在人世了。”柳燕的脸上露出一丝苦笑,“再说了,即便看在我的面子上,她也不会拿你怎么样的。”
听了他的话,萧珠点了点头:“燕哥哥在的话,去哪儿都成!”
柳燕神色一动,随即用半是开玩笑,半是责备一般的语气道:“傻孩子。你就不怕我把你卖了?”
“燕哥哥是不会这么做的。”萧珠信心满满地说,“不然就不会给我做这么多好吃的了。”
“那是当然。毕竟小猪要喂大了才值钱嘛。”柳燕调侃般地扬起一侧嘴角。
小猪?
萧珠愣了一下,然后立马意识到柳燕口中的“小猪”就是自己。
说起来,因为“萧珠”这个名字,她还在现代时的外号就是“小猪”。如今柳燕这么叫她,倒让她生出一种恍如隔世的感觉了。
“怎么,珠儿不高兴了吗?”见萧珠神色有异,柳燕立即收敛了笑容,“哥哥错了,哥哥才是小猪。”
话毕,柳燕用食指抵住鼻尖,竟然在萧珠面前做起了猪鼻子。
在如此清秀的一张脸上做出这种动作,别提有多滑稽了。萧珠被逗得咧开了嘴,索性也伸出食指,抵住了自己的鼻尖:
“燕哥哥是小猪的话,我也是小猪。”
这下,柳燕也忍不住笑了。他收回食指,道:
“那哥哥还是不当小猪了。哥哥要做小猪倌,把珠儿养得白白胖胖的,让珠儿成为名副其实的掌上明‘猪’。”
“燕哥哥,你真狡猾!”萧珠埋怨着,心里却莫名有些欢喜。
想必,自己即便真的变成了小猪,柳燕也不会让她饿肚子吧……虽然,也有可能把她吃掉就是了。
收拾好东西,柳燕便和萧珠一道出了门,行走在鱼肠子般弯弯绕绕的山路上。柳燕拎着装有鱼块的竹篮,萧珠则抱着盛满酸枣糕的食盒。酸枣糕特有的酸甜气息,透过食盒飘进了她的鼻子里,于是,萧珠腹中的馋虫又开始蠢蠢欲动。
她的手几次碰到了食盒的盖子,临了儿却又缩了回来。再怎么馋,萧珠这点底线还是有的。可是,谁叫柳燕做的酸枣糕那么好吃呀!
晾干之后,酸枣糕的滋味更为浓郁,口感也变得奇妙了起来,既有牛皮糖一样的韧性,又能像奶糖一样在嘴里化开。一想到之前把酸枣糕放在嘴里的感受,萧珠就觉得口水像是决了堤一般地往外涌。
就这样捱了半个时辰,柳燕总算在一道爬满淡紫色牵牛花的篱笆前停了下来。
“珠儿,我们到了。”话毕,他敲了敲半掩着的院门。见无人应答,便轻轻将门推开——
映入眼帘的是一间比柳燕家还要小的茅屋。一个与柳燕年纪相仿的女孩,正在晾满干菜的屋檐下编竹篾。
似乎察觉到门口有人,女孩抬头向柳燕望去。然后立马瞪圆了双眼,放下手里的活计飞奔进茅屋。
“妈!柳公子来了!”女孩大声嚷嚷道,即便是站在院门口的萧珠也能听得一清二楚。
“来就来了,咋咋呼呼个什么劲儿啊。”顾妈一边埋怨,一边走出茅屋。
尽管如此,在看到柳燕的那一瞬间,她的脸上还是露出了柔和的表情。她瞥了一眼
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