下朝后的秦怀谨换回来更加舒适、自己喜欢的女装,但她没直接去找白芷,而是绕了一大圈去了东市买了盆栀子花,打算送给白芷,当做店铺开业的礼物。
她选的这盆栀子花涨了四五个花苞,没有一个是盛开状态的,却依旧香气扑鼻。
按照店家的话来说,她这盆花明日定能绽开。
若真能在明日铺子开业的时候绽放,倒也算是个好寓意了。
她捧着那盆栀子花,从东市一路走回西市。
天色已经有要暗下来的迹象,街边的铺子陆陆续续亮起灯,有些生意好的门口还排着三两个人,有些则早早收了摊,只留一块门板半掩着。
白芷的小食铺开在西市偏南的巷口,位置不算最好,但胜在租金便宜,旁边就是几家布料铺子和杂货铺,来往的人流不算少。
秦怀谨到的时候,铺子里亮着灯,门虚掩着,门口摆着两把还没来得及收进去的扫帚,台阶上还留着一小摊水渍,是刚擦过地的痕迹。
她推门进去,白芷正踩着凳子擦柜台后面的架子,方五娘蹲在墙角整理明天要用的陶罐,一个一个擦得锃亮。
铺子里飘着一股淡淡的皂角味,混着新木架的松香,闻着干净又精神。
“小姐!”白芷从凳子上跳下来,围裙上沾了好几道灰印子,脸上却笑得开花似的,“你怎么来了?我还想着收工了回去跟你汇报呢。”
秦怀谨把栀子花放在柜台上,环顾了一圈铺子。
不大的店面收拾得干干净净,墙上挂着竹编的小篮子做装饰,每张桌子上都摆着一个小陶瓶,瓶里空着,大概是在等明天插上新鲜的花。
柜台后面的架子上整整齐齐码着几排陶罐,标签上的字是白芷一笔一划写的,看着有些歪歪扭扭,但好在也只需她们母女二人能分辨即可。
价格也用炭笔写在旁边的小木牌上,没有一个超过三个铜板,都是按照先前和秦怀谨一起定下的价格来的。
这上面的字就好了很多,和陶罐上的字一看就出自不同的人之手。
“开业礼物。”秦怀谨指了指那盆栀子花,“店家说明天就能开,正好赶上你铺子开门。今天准备得怎么样了?”
白芷顺着她的目光看向那盆花,凑近了闻了闻,眼睛一下子亮了,但听到后一个问题,表情又垮了下来,“铺子倒是收拾好了,就是今天连路过的人都少得可怜,我们当真能在这赚到钱吗?”
“还没开业,哪来的客人,且开上几日再瞧瞧。”秦怀谨在靠窗的位置坐下,自己倒了杯桌上的凉茶。
“不是,我说的是之前——”白芷擦了把手,坐到她对面,压低声音像是在汇报一件很丢人的事,“小姐你还记得之前盘这个铺子的时候,我跟左邻右舍装可怜,说家里遭了变故,不得已才出来做小买卖那事吗?”
秦怀谨自然是记得的,她轻轻点头,等待着白芷的后话。
“隔壁布料铺子的老板娘听说了,和她的顾客嚷嚷着要明日一块来捧场。”白芷越说声音越小,到最后几乎是在嘟囔,“小姐,我们那是骗人的,这样不好吧?”
秦怀谨没有立刻回答,端起茶杯抿了一口,目光扫过整个铺子。
门口的地刚用水冲过,台阶上的水渍还没干。
这间铺子从里到外,没有一处是糊弄人的。
“白芷,”她把茶杯搁下,“你装可怜的时候,说的那些话,哪一句是假的?”
白芷愣了一下,张了张嘴,竟答不上来。
家里遭变故是真的,她跟阿娘被王府赶出来也是真的,只不过赶出来的方式跟她们说的不太一样。
至于不得已做小买卖,她低头看了看自己围裙上沾的灰印子,又看了看墙角那筐挑了一下午才挑出来的食材。
她不是不得已,是真想干这个。
“不全是真的。”她闷闷地回了一句。
“那就让它变成真的。”秦怀谨的语气很平淡,像是在说一件再简单不过的事,“没有人会因为你可怜一直照顾你的生意,他们可能一时是因为可怜你,同情你,才出现在铺子里的。但一次可能,两次也可能,但三次、四次,甚至五次,就只会是因为你的吃食合胃口了。”
秦怀谨何尝不知道卖惨只能用得了一时,无法保她们一世。
可若是连一时的热度都没有,她们也很难再有一世。
她再次抬头望向白芷,认真问道,“有没有信心把他们变成熟客?”
“我有!”白芷脱口而出,说完又觉得自己答得太急了,耳根微微泛红,“我是说,我跟阿娘做的吃食加上小姐的茶饮,一定可以的。”
“那不就行了。”秦怀谨把茶杯往她面前推了推,“隔壁老板娘愿意带人来捧场,不管她是因为可怜你还是因为别的什么,至少她愿意帮你吆喝。你知道在京城开新铺子,最难的是什么吗?”
白芷摇了摇头。
“不是没钱,是没人知道。”秦怀谨看着她,“你想想,咱们之前去东市那家卖杏仁酪的,排了半条街,当真比其他铺子好吃?不见得吧。但人家开了十几年,京城的百姓一提起杏仁酪就想起它,新来的食客就算没吃过,看见排队也会跟着排。这叫名气。你有手艺,有铺子,但你没有名气。隔壁老板娘带着一群人明天来给你捧场,这不叫骗人,这叫开业宣传。”
白芷听得一愣一愣的,过了好一会儿才消化完这番话,犹犹豫豫地问,“那我明天要不要给她们便宜些?毕竟是头一回来……”
“不用便宜。”秦怀谨放下茶杯,“你好好做,分量给足,就是对得起她们了。她们冲着你这个人来的,不会在乎多花一个铜板。倒是有一件事你得记住,明天不管来多少人,你都不能慌。做不过来就让他们等,等不及就改天再来。别为了赶量砸了自己的招牌,也别因眼熟改动价格。”
白芷把这些话在心里过了两遍,郑重地点了点头。
然后她忽然想起什么似的,抬头看着
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