第74章第七十四章
【在家里摆席面】
林大郎将鸭子杀了,隔着灶屋门问阿叔要不要拔**。阿叔刚说杵这个,他怕阿叔怕死掉的鸭子。
“你会拔**?”汤显灵问完后,赶紧说:“要!”甭管林大郎会不会拔**,现在是会了。
汤显灵把大郎当小孩,但大郎显然不把自己当小孩看了。
“炉子上有热水,你在院子里拾掇,污水就倒进下水渠,鸭**要捞出来,放在垃圾桶里。”汤显灵跟大郎交代,扭头叮嘱:“三郎,热水烫,你不许挨着玩,听见没?”
林三郎啃着果子核说知道了。
“阿叔我看着他。”林大郎说。
汤显灵还是不放心,大郎也是半大孩子,这会杀了鸭又处理鸭子,还要时不时分心看三郎,哪能忙得过来,他想了下,招呼三郎:“阿叔也给你安排个任务。”
林三郎立即高兴了,屁颠屁颠问阿叔啥。
“你大哥处理鸭子,你就处理蒜,把蒜皮扒了。”汤显灵给了小孩一个空碗两头蒜。
有林三郎忙活的时候。
汤显灵看兄弟俩在院子回廊边上各忙各的,便进灶屋继续干活,家里院子门是虚掩的,没一会林大郎先喊:谁啊。
“我买菜回来了,是外祖母。”蒋芸拎着菜篮子急匆匆回来,夸大郎:“大郎收拾鸭子呢,干得好。”
林三郎便抱着碗求夸,“外祖母外祖母还有我呢。”
“三郎剥的蒜啊,剥的干净。”蒋芸看过后才夸的。
林三郎:“我拿牙啃的。”
蒋芸也夸,说:“那三郎牙齿伶俐。”
灶屋里汤显灵:……一会把蒜洗洗。
蒋芸进灶屋,一边从菜篮子掏出菜给五哥儿看,一边说:“我跑着去的,香萍跟我说话都没说几句。”
“大姐他们还没回来,不急娘。”汤显灵说。
蒋芸开始洗排骨,家里糖醋排骨五哥儿烧,但前头怎么拾掇肉她是学会的,说:“等你大姐、铁牛他们回来,正好吃上饭,就不让你大姐忙活了,回头慢慢吃,吃完了你在跟你大姐聊一会。”
“我知道了娘。”汤显灵便切土豆丝。
素菜茄子连皮切成滚刀块,土豆切成丝,五花肉剁了一小碗肉糜,烧鱼的料碗准备齐,还有姜母鸭的姜片调料也备好了。
汤显灵放下刀,去外头看大郎处理鸭子处理的怎么样了,不行
他接手没想到大郎干活很细致鸭**收拾的很是干净内脏也掏出来放在一个大碗里。
“阿叔鸭子下水也能吃烤着多烤会能去腥味然后跟腌菜一起炒。”林大郎说。
以前家里没分家要是农忙得吃肉就杀鸭这些鸭胗鸭肝鸭肠不丢奶奶和娘就是这般做。
汤显灵笑眯眯说:“那给你换个吃法今日将这些卤起来正好你们下午走时带路上吃。”
铁牛送他的鸭子很肥之前饿瘦了他娘养了一段时间又膘肥体壮起来其实做烤鸭很好但现在不是来不及也没有烤鸭的炉子。
汤显灵拎着鸭回灶屋第二遍处理将鸭子剁成块排骨在大灶里炖着炉子上放上砂锅开始做姜母鸭。
这道菜汤显灵第一次吃的时候以为是要用母鸭子姜母鸭嘛后来才知道人家是这么断句的:姜母鸭。姜母是老姜的意思嫩姜小姜就没这个意思了。
砂锅里先放豆油然后一半的芝麻香油铺上老姜片老姜一定不能刮皮连着皮切火要略大一些老姜的姜味煎出来。
姜味煎出来老姜片煎成焦黄色。
汤显灵端了砂锅放一旁用火钳子捡出两块烧红的炭火做姜母鸭要小火煎火大了容易没熟透再将砂锅放上炉子剁好的鸭块一块块放在姜片上
麦芽糖黄酒芝麻油酱一点点盐兑一些清水调成一碗汁儿而后倒进砂锅里跟着鸭子齐平差不多之后盖盖子小火煎大概五六分钟翻一次面煎个四十分钟差不多了。
汤显灵将取出来烧红的炭火丢进大灶炉灶里。
两道大菜现在炖着汤显灵在后灶开始炸鱼昨日炸鱼的油正好派上用场……
西市。
汤巧让二娘领路“你阿叔给你买发簪的铺子在哪?”
小二娘拉着阿娘的手之前受的委屈没了现在只剩下高兴还有点点忐忑因为贵懂事说:“不然阿娘别给我买了我不要了那发簪不能吃喝我也不爱戴头上。”
旁边林虎一听本想顺着女儿话说那就不买发簪改给女儿买点别的买块布买串糖葫芦都比那什么发簪强。
谁知道汤巧话里很是坚决“这次进城就是给你买发簪的。”
“阿娘有钱阿娘给你买你带路就成。”
“咱们早早买完了再买些果子拿回去送你阿叔和外祖母。
”
林虎一听媳妇说这番话,把刚想顺坡下驴的话咽了回去,只是媳妇儿一贯好脾气,怎么这次事发了这么大脾气和犟劲。他看了眼媳妇儿,巧娘眼底好像有些泛红……
最后发簪还是买了,原模原样的林檎果小发簪。
林二娘可喜欢的,小心翼翼放在怀里,摇着阿娘的手,“阿娘你别生气了,我以后不拿出去显摆了。”
“什么显摆,那是你的东西,你要戴。”汤巧说。
一家人买完东西出了西市赶牛车往回走,那会还没到晌午。
汤显灵鱼炸完了,菜都备好了,听到院子里动静,大姐大姐夫带着孩子先回来,铁牛倒是慢一些还没回来。
汤巧一进院门就卷袖子要进灶屋帮忙,“是不是耽误了?我去搭把手,五哥儿别准备太多菜了。”
“没事姐,我都弄好了,没啥要忙的。”汤显灵出了灶屋跟大姐说话,“真的,大郎三郎也帮了我大忙,鸭子都是大郎杀的。”
林三郎围着他爹讨糖葫芦吃,闻言扭头跟阿娘说:“我还剥了蒜。”
“对,三郎剥了一碗蒜。”汤显灵笑呵呵说,跟大姐说:“你跟娘说会话,吃个果子歇歇,外头跑了一早上,洗把脸。”
蒋芸打了水,喊大闺女来擦洗擦洗,“给二娘也擦擦。”
大姐夫还带了糖葫芦回来,不仅是三个孩子有,汤显灵、铁牛、蒋芸都有。
“大姐夫这是把我们当小孩哄,谢谢大姐夫。”汤显灵便拿了一串糖葫芦啃,这糖葫芦是旧山楂,有些酸,没去核,他啃着糖葫芦就跟玩似的一口一个籽,用掌心接住。
林虎乐呵呵笑。
上次五哥儿带着他家孩子去了一趟西市吃甜水,回来还给他带了些,这次就还上了。
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汤显灵嫌酸,吃了两颗剩下的放在灶屋,他还得给鸭子翻面。
汤巧和娘还是进来忙活,不过真没啥活干了,三人就在灶屋闲聊,蒋芸说到小二娘发簪被踩坏这事,“……你要让二娘当时就打骂回去。”
不待汤巧说话,蒋芸先是红了眼眶,“怪我,怪我以前太软弱了,教的你跟我一样没个厉害脾气,现在二娘跟你一样了。”
汤巧当时压在心里的委屈就出来了。
汤显灵看到大姐落泪,思量了下,没插嘴说话,继续忙活他的鸭子,忙完了也‘假忙’,把灶屋一角留给母女二人。
“我十岁那会,过年家里给我置办
了一身新衣裳还有头绳我可爱惜了后来铺子里食客带着女郎来吃饭说我头绳好看我藏在后头不给看爹骂了我说我小气就是给人家人家都不要……”汤巧话音都是哽咽的。
蒋芸也红了眼眶两行泪都是她无能。
大娘跟着她和老汤吃的最多苦她记得老汤说大娘小气人家食客不要
最后头绳还是大娘的人家确实瞧不上只是老汤说这些话不给大娘留脸面。
可这等小事还少吗。
为啥养成大娘听人夸她头绳好看先是藏东西因为这样事大娘吃亏吃过来的一块饴糖、一块肉后头二娘三娘吃完了自己的大娘就得让出去哄着妹妹们。
一家子手心手背都是肉这咋说?老汤啥都不管二娘三娘那会小一嚎哭老汤嫌烦就骂大娘问大娘咋看妹妹们的。
……
“你是不是恨着我?娘的不是。”
汤巧抹了一把泪“我都这么大了就是二娘这次事我看了想到我小时候其实现在想二娘三娘都小不懂事一口吃的而已——”
蒋芸颤抖着手抱住了女儿肩头。
“你那会也小都怪我怨我没本事……”
母女二人在灶屋哭了一会。
汤显灵:他就不陪哭了因为真的哭不出来姜母鸭快好了香味馋的他眼泪能从嘴角流下。
也不是他心硬没同理心而是大姐小时候的一些委屈正借着二娘这次的事发泄出来不怕时间晚能说出来哭一场这都是好事情。
二人哭完抹了眼泪虽然是有点点羞涩不好意思尤其是汤巧这般大的年纪了做三个孩子的娘咋就为多远的事委屈上了。
可咋说呢她心里现在是痛痛快快舒坦了。
“……你要是打不过你喊我过去我给你帮手。”蒋芸说。
汤巧都笑了“我跟妯娌撕扯还得搬出亲娘来?那村里得笑话我。”
“你别管村里怎么笑你她家欺负你和二娘那就不成你打骂回去痛快了就好别怕落个悍妇名声虎子是知道你的好。”蒋芸说。
汤巧一愣觉得娘现在变化大。
汤显灵此时说:“姐我之前拿着烧火棍打到老赵家门前对就是街头那家糖油饼娘跟他家婆媳撕扯我打赵大郎。”
“呀
!你咋还跟男郎动手?铁牛呢他就不管你。”
“那会还没成亲他没在气氛来了他都欺负到我头上我要是忍了事后再动手那就是我的不是了。”汤显灵跟大姐简单说了原委“我打完架舒坦了也要让坊间知道我不好惹少来欺负我和娘。”
“那会朝食挣了些钱一日早上刨去成本能有一两多银子眼红的不仅老赵家一个我要是不打一拳之后暗地里藏着的那些人定要欺负我和娘。”
“坊里背后有人说我凶这有啥反正面上大家都客客气气的谁都不敢说到我脸上。”
“姐林家分家了这妯娌关系不能一味的忍让自然了也不能撕破脸但是你要是强硬了本来他家理亏闹一通对你小家是好事。”
“你要是拉不下脸打架怕吃亏那你就嚷嚷的到处都是她是二嫂欺负你怎么说都不合适。”
汤巧若有所思点了点头“我知道了我又不是蠢笨的
但这次闺女被欺负勾起了汤巧以前不好的记忆她是不想窝囊下去了不想连儿女都护不住跟她小时候一样。
院子有动静。
铁牛回来了。
“正好那能炒菜了。”汤显灵说完看大姐“我刚说的你就没一点点想问的?”
汤巧懵了问啥。
“朝食买卖啊那会做的多一天能挣一两多呢现在没有肉松面包能少些但纯利润也有个一两。”汤显灵说。
汤巧一笑还以为是啥呢“我家五哥儿真是长本事真厉害。”
汤显灵:“……”
他又不是林三郎求夸的。
算了算了等会吃完饭再说朝食买卖吧。
灶屋里飘出的香味馋的院子里三小孩玩不下去——手里的糖葫芦都不香了不敢进灶屋打扰大人也不能露馋相进灶屋像是讨饭似得于是排排站在回廊那儿吸鼻子。
皇甫铁牛逗乐了进灶屋问:“好了没?”
“好了好了收拾板凳别在院子里吃热起来了。”汤显灵说。
蒋芸:“那就摆在堂屋。大娘你跟我来让铁牛在这儿给五哥儿打下手。”
汤巧:啊?
五哥儿新夫婿还要在灶屋打转转忙活吗?
蒋芸可不敢说五哥儿和铁牛钻在一处她是路过
脚步都得故意放重一些,给俩人提个醒。
“姐,没啥了,我和铁牛来就成。
汤巧这才跟娘出了灶屋,其实她也没咋忙活,饭菜五哥儿收拾出来的。
林虎肚子咕咕响,问媳妇可有啥要帮忙的。
“咋啦?你也要进灶屋搭把手?真是稀罕了。汤巧笑了声说。
林虎:“你别笑我,你刚在灶屋你就不馋吗?
汤巧刚在灶屋光顾着说陈年旧事,和娘哭了一哭,真没闻到香气,现在听男人这么说,才嗅到浓郁复杂的香味——
“好香啊。
林虎:“是了,不怕你笑话,闻了会我都坐不住,你阿弟真给咱收拾了一桌席面?我闻着香味挺多的。
汤巧:……
她不知道五哥儿备了几个菜。
“锅灶三个炉子都炖着,还炒菜,有鱼有鸭——
林虎:!
岳母五哥儿这是把他家当贵客招呼呢。
“以后岳母五哥儿要是来咱家,咱也得杀鸡杀鸭好酒好菜招呼。林虎想着以后,“家里盖房盖多点是对的。
汤巧神色一动,难不成以后娘还能来她那儿住几日?
“咱们得有这个心,岳丈不在了,岳母要是想你,或是以后要是有了老四,坐月子,岳母来照看也能成。
汤巧臊的一张脸红彤彤,拿手杵男人,说什么话呢。
咋就又有老四了!
吃饭咯~
汤显灵一声喊,嗷嗷待哺的三小孩是最最听阿叔命令的,汤显灵发号施令:“大郎端菜,二娘你拿筷子碗,三郎——
三郎别给他摔了碗。
“你拿酸奶。竹筒装酸奶,不怕摔。
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