六婆家,小石头看着石碾被推动,磨盘上的颗粒状的茱萸,几圈下来成了粉状,他忙拿着手里的饭帚扫扫,不堆一块。
看着这红,跟看钱似的喜。
六婆和老陈氏闲扯几句,忍不住还是看向小石头,忍不住问:“这孩子没事了吧,前个拽着其他娃不让走,哭的拽都拽不开,哇哇的。”
老陈氏被一提就想笑,头次哭的那个伤心啊,抱着不撒把,眼泪跟泉眼似的。
要不是他大姨大舅的哄着,等妹带他回娘家,就能又一块玩,这孩子可不会消停。
就这样,还一直送到了村口,扯嗓子喊再见,再见的,要不是被拽被抱着,恨不得跟一起走。
离开的娃们也是,那么大,也眼泪汪汪的抹着眼泪,说吃饭好好的,要多吃饭啥的。
哎呀,想起那场景,老陈氏边说边笑,可喜人了。
六婆跟着笑,肚子都有点疼,她看着门口那出,可真没想到村口也弄一出,跟唱大戏似的。
“要不说血脉呢,见面少,也不远感情,等他们长大了,互相记挂,遇事还是有商有量,亲厚着呢。”
老陈氏点点头,俩人看着小娃脸上的笑,乐呵的不行。
小孩子真是六月天,说雨是雨,说好是好。
六婆瞅着不撒眼,可就站在屋门口,不去靠近,等磨完,小家伙凑近,忙后退,可还是被抱了腿,“六婆,你自己也要好好吃饭啊,明儿见。”
“哎哎”“明儿见”六婆眼湿了,等娃走掏出手帕擦。
眼角的皱纹都被抹直了,念叨声明儿见,哭着却笑了。
沉寂的四方小院,好似还残留着小娃的声音,一下子有了惦念,再听着隔壁的吵闹,突觉今个天气真好。
再看湿透了的手帕,刚还说小孩说哭就哭呢,老人笑话声自个。
进了院子,小石头去威胁大人,说他明明就哭了一下下。
“啊,是,一下下。”那这一下可够长的,可没人敢说。
小石头这撅着嘴都能挂酱油瓶了,可不敢,可不敢。
被满足了的小家伙,跟长了翅膀似的立马又好,去洗手拨弄粉状的不知啥玩意。
倒是红色的,还怪好看。
等娃一背对着,身后的大人们眼神对上,扭头憋笑。
听着露出的动静,小石头红了脸,可手一停,哎,那么多哥哥姐姐都让着他,带着他,哄着他玩,当然留恋啊,现在都还有种热闹后的清冷。
明明往常鸡咕咕一天,鸟叫也多,不觉动静小,可此刻觉的跟消音似的。
不过现在也得正事了,个个都有事,等下次见面,期待着说自己干的事的热闹夸夸···
想到这,抬头揉揉脸。
昨个早上还被大人笑话眼皮肿的跟青蛙似的,啊,今个凉水泡了半天呢,还是带着痕迹。
哼,明明就没有。
转过身去折腾奶,让笑话他,还说那么夸张,损坏他的威名。
*
柴火升腾,火焰跳动,离的近的擦擦汗。
老李头旋转一圈,问是这样吧。
小石头嗯嗯点头,其实觉的有点厚了,可下次有数,这次奔熟就行。
老陈氏一旁看,嘀咕老头子行不行,不行,她来。
老头忙说烫的很,他皮厚老茧厚,她不行。
老陈氏要不是看忙着,指定又得一巴掌呼上去,催着转好放进去。
铁盘放内,水蒸气吹吹,看行放下。
不一会竟然小鼓包,成了个,白色的面糊变了颜色,看的惊奇。
“这应该熟了吧?”言语句,还是鼓鼓个大包,提出。
小石头蹦着提醒刷油,老人点头对对。
刷完熟油,筷子一挑,晃动着可也结实的整圆挑出,一点没破,也不粘,放到案板上。
菜板小,就用的面板,正片铺展,热气迷眼往后退步。
谁让小娃昨个突想,说野菜蒸熟拌了好吃,那面能不能行?
就那么一句,大人们这早起弄,反正早饭后的火再添把就行。
就是老陈氏清早起来,洗面费点事,可那点功夫,比起下地锄地,那根本算不得啥。
晾着呢,切了尝块。
几人一进嘴,嗯一声,筋道弹弹的,又软,咋这么好吃。
小石头听着,嘿嘿笑,筋道Q弹才对。
“秋弹,这还没过夏呢,就急着秋了?”
看着大人们笑,小石头抱胳膊扭身,听着大人说秋弹秋弹,立马转回笑。
“奶,这是不是比面条还好吸,老少皆宜,而且等凉了,肯定更好吃,这个早晨蒸熟,摞一起,是不是比发豆芽还省事,每天都能做。”
只这两句,已经做生意成熟手的李家人直接拍大腿的兴奋,想的更多。
面糊从一勺,大半勺,再到半勺,越透明越筋道,还越好看。
等第一张晾不热了,叠一起切切,弄上煮好的豆芽,切好的黄瓜丝,香菜,酱油醋蒜汁的一拌。
吃下第一口。
“啊呀,天爷”大人们话都不会说了。
几个娃们更是眼睛锃亮,突突的吃,一人几口下去,一张下肚,喊着还要还要,跟没吃早饭似的。
带点微黄的颜色,配上调料,看着就有食欲,这凉哇哇的下肚,俘获老小。
吃着还开胃,直接拿着早上剩了的窝窝头掰开,蘸着料汁都吃了个干净。
小石头看的眼一抽,剩的料汁都是扔,可是对上这种情形,已经接受迅速。
酱油醋啥的可都是粮食酿造,产量在这,珍贵着,哪舍得扔。
摸索着,面糊渐小,不过到小半勺,再小就不行了。
既要保持薄度,越薄越好吃,透明的都能看影,也不能不够一整个圆,那一鼓起破了,窟窿可是难看。
本就活点点面洗的,二十来张完事了。
中小火就可,只要不停火,水蒸气一直冒,最后的面筋都没添火也蒸熟了。
全弄完,老陈氏摞着放盖顶上扣好,还放东屋柜子上,就高高的,省的惦记。
娃们啊啊的跟着,可大人一说,中午回来就吃,顿时蹦着欢呼,这下不惦记了,就等中午。
小石头看还晒着的食茱萸粉,心想着中午吃的话,那就中午弄点辣子油,想想口水都冒出。
那边老陈氏一溜圈的让几个大人嘴紧,“发豆芽得拉缸···这个直接挑扁担就行,省事太多啊,也不挑地,我下次洗的再面糊晕乎些,这个太简单,可不能漏嘴。”
都嗯嗯点头,吃第一口就知道事多大。
夏天了,黄瓜自家种着,豆芽自家就会发,面糊那更是小团洗那半盆,面筋还能蒸熟拌了吃,都不需算,指定比豆芽挣钱多。
老陈氏想想压低声,“等这买卖上手,发豆芽咱们教教他大姑大舅的,都实在亲戚。”
这话一出,周氏涨红脸,又觉无言的感激婆婆。
上回来,大姐可直接就问是不是有啥喜事,婆婆大方的有点换个人似的,那时她说有点事,哥姐就点头说好事就行,心里还有些虚,这下敞亮了。
老陈氏背过身就打着小算盘,反正都不一个村,离的也远,村里发豆芽卖,不影响自家,发豆芽可也是个一年都能见钱的进项,她也不打算停。
两种一把抓,挣钱攒钱越多越好,哪有嫌钱多的,他大姨可都说进学堂还没上呢,就二两银子先出去。
想到这里,看着被围着挺小
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