锅里的鱼骨熬煮得差不多。
这期间，江知味把一会儿要下的配菜都洗好了。有豆芽、青菜、黄瓜，还有吃剩的一根胡萝卜，和自家过年腌的酸白萝卜，都切成条，像砌砖上墙一样层叠码好。
酸菜鱼这东西在后世太常见了，做法也是五花八门，谁都说不出谁家的最正宗。反正依江知味的个人口味，就是往里头添尽可能多的配菜。
这样吃起来跟一锅出似的什么都有，就不需要额外添别的菜了，更能满足难调的众口。毕竟她见着江暖挺喜欢吃胡萝卜的，而她最喜欢的，是酸菜鱼里头吸饱了汤汁的豆芽。
捞出鱼骨，等各种菜蔬在鱼汤里烫熟后，放入提前腌好的，片得纸薄的鱼肉。煮上片刻盛到碗中，撒上蒜末、芫荽、花椒和少量白芝麻，来一勺滚油，哗的泼下去，便能激出又麻又香的香料味。
可把外头的几人给香迷糊了。
容双一脸眼馋，半支起身，盯着酸菜鱼不放。反倒两个小娃娃显得淡定许多，毕竟刚吃过朝食没多久，五脏庙还不算太空。
但真当江知味捧着海碗凑近时，两小只还是被酸菜鱼的香气勾丢了魂。
家里吃粥的海碗不够大，江知味装了两海碗的酸菜鱼，还剩了些许在锅底。
刘庆年眼见出来了一碗里头还有一碗，连忙过去搭手。
到这会儿，江知味还是没见着凌花的身影，不禁问道：“我娘呢？怎么放着客人在家，自己跑没了。”
“这儿呢。”凌花从卧房里出来，“你爹今日胃口不错，吃了许多，人也精神。我就给他开了窗户晒晒太阳，与他说说话，顺便开了门，叫他看看孩子们。”
江知味回过头去，果然江大今日目光炯炯，嘴唇看着都有血色了，比之先前的病态好了不少：“看来这回赵太丞家的药吃得还可以。”
“哪是啊。”凌花笑道，“他见你全须全尾地醒了，又不用再吃我喂的猪食了，可不高兴么。”
江知味被凌花的幽默逗乐了：“娘，哪有这么说自己的。”
“你不用宽慰我，我的厨艺，我自己知道。暖姐儿晓哥儿，你们说呢。”
江暖捂着嘴，瞪圆了眼睛一声不吭。江晓刚要开口，被眼疾手快的江暖拿另一只手一并捂住。
身边的几人都跟着笑。
凌花被笑得不好意思起来：“酸菜鱼要趁热吃，我去盛饭。”
“婶子坐，我去就是。”
刘庆年忙前忙后，像在自家一样，先打了井水给容双和孩子们洗手。又在灶房里好一顿翻找，拿了几个空碗，盛饭分饭。
之后又管凌花讨了一把蒲扇来，坐在一旁给容双扇凉。
容双倒像习以为常一般，与凌花和江知味客套一番后，自顾自地端着饭碗，吃起酸菜鱼来。
汤汁入口酸爽，一口下肚，旋即打开了原本沉闷的味蕾。
鱼肉嫩滑非常，拿舌尖轻轻一抿，便轻易地化开来。其本身的细腻与汤汁的浓郁配合得恰到好处，三两下就能配下去大半碗米饭。
见容双只浅尝于酸菜鱼的表层，江知味提醒：“真正好吃的在底下呢。”
闻言，容双举着筷子往深处探去。
筷子带上来一串丝网似的豆芽缠青菜，每一根都烫得爽脆挺扩。再吃上一根黄瓜段，亦是煮得十分生脆，咬开来满是黄瓜独有的清香。
里头的酸萝卜更是点睛之笔。因煮制作时间不长，酸萝卜的酸味并没有完全弥散在汤里。一口咬下去，酸汁四溢，更是无比开胃。
容双这会子吃的，哪还有半点害喜的模样。只知道一口接一口，吃了许多鱼肉与配菜。还专程舀来酸汤浇在米饭上，三两口的，又下去了半碗饭。
刘庆年眼中大喜，不禁感慨：“已经许久没见到娘子这般好胃口了。自打娘子害喜，每回在家，吃进去的米饭最多不过半碗。如今一人吃两人用，吃少了总是饿得心慌，再要多吃些又食不下咽，外头买过几回吃食也都不成。今日可算是好了。”
凌花也道：“那就好。你也别光扇扇子，来，吃点。”
刘庆年只笑。直到容双放下筷子抹了嘴，才动筷吃他自己的。
先吃了两块鱼肉。这鱼肉方才他处理时特意去除了小刺，吃起来毫无后顾之忧。
因在汤汁里泡得久了，此时的鱼肉略有些辣度。越往底下吃，酸度也比先前更浓，吃起来酸辣带劲，很是过瘾。
他饭量不小。本想着到别人家里做客，要收敛着些别吃太多。没想到竟高估了自己的自制力，也低估了酸菜鱼这种下饭菜的玄妙威力。
于是吃完一碗，完全无法克制地，又吃了第二碗、第三碗。
能吃是福。凌花看这夫妻俩大快朵颐，心中俱是满足。再仔细瞅瞅，用过午食的容双，这脸色瞧着明显比先前好了不少。
连刘庆年都跟着红光满面起来。看来先前是担心容双，这才满脸忧色，跟着憔悴犯愁呐。
江知味也留意到了这一点。经过这一顿饭的观察，夫妇两人的相处确不像是装出来的。倒显得她有些小肚鸡肠，莫名给这么个殷勤的好丈夫，扣上了个“渣男”的名头。
可到底宋朝还属于封建王朝，未婚先孕在这会子不属于什么光彩的事。这夫妇二人到底经历了什么，或许只有他们自个儿清楚了。
江知味暂时收起自己的“多管闲事”，转头看向江暖和江晓两个小毛头。
尽管她严格控制了茱萸的用量，还是把不能吃辣的两小只，辣得斯哈斯哈直响。可即便这样，两人还是一边淌着热汗，一边在海碗里尽情地拣鱼肉和胡萝卜吃。
到最后，竟把两大海碗的酸菜鱼吃了个空，仅余下碗底的一点儿酸汤。
要还有余力，江知味会拿这酸汤泡点儿面条吃。可这会儿，她撑得半点战力都无。再看其余几人，同样懒懒散散，瘫倒在竹椅上一言不发。
抬头望天，已至正午时分，正是午睡的好时候。
几人吃了许多酸汤泡饭，都有些晕碳，便在寒暄后散了场。
午间的横桥子东巷静悄悄的。白日里嗡鸣的鸟儿，黄昏时鼓噪的鸣蝉，此刻都躲在树荫里打盹。
卧房里有些闷热，江知味将竹席搬到了屋檐下的阴凉处。两小只挨着她，在地上睡得四仰八叉。
时间在这一刻软了下来。她仰起头，越过院墙，看向澄净的蓝天。
没有云，天空像被井水洗涤过，蓝得透明。有风拂过院墙外的老槐树，吹着树影一点点倾斜。
等风停了，不远处的人家飘来饭食的香气。升起的炊烟，在半空中袅娜上旋，愈来愈淡，直至消失不见。
此时已至黄昏。
容双坐在床榻边，手持一块水蓝色的麻布，上头“江记小食摊”这五个字，临要绣到尾声。
她已经绣了一下午了。
刘庆年要她休息，她屡劝不听。她想赶赶工，一会
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