村长赞许的目光落在姜宁身上,她微微点头,洞察的视线好似能穿透她的肚皮,安抚她的隐忧:“你心里惦记着大家,想带着姐妹们一起赚零花钱,我替村子里的姑娘们谢谢你,你放心,我会和各家交代的,让他们只准在水沟里叉鱼,不许去河里,不会溺水的!
这个时节,蛇也快入洞了,即便遇到蛇,大都是没有毒的水蛇,孩子们自小在村子边长大,遇到会处理,不会出问题的,你放心。”
“至于价格嘛,庙会零售十五文一公斤,各种小鱼泥鳅牛蛙黄鳝,不拘大小,活的一律十文一公斤,批量结算,你看合适么?”
“我告诉他们,捞到的鱼虾,要么全部一起卖给你,要么全部自己处理,绝不会出现单把小的瘦的挑出来给你!”
“除了这些,你看看,还有什么我没考虑到?”
村长浑浊的眼睛里,闪过睿智的光彩。
她这一代,老的老,昏的昏,只剩她一个稍微说得上几句话。
下一代,当时看重的是姜宁她娘,偏偏是个恋爱脑,跟着男人跑了。
新一代,孙女阿慧有几分小聪明,可惜自小在村里长大,眼界窄了些。
新回来的姜宁,她看着,有几分机灵劲,这些日子观察,是个懂事的,想试着栽培一下。
她希望姜家村的孩子们,能扭成一根绳索,一起用力,在领头羊的带领下,走得更远。
合伙卖小鱼,就是一个契机,把村里的下一代,扭在一起的契机。
即便是几文钱的生意,她也要力所能及,呵护着这颗小苗,破土发芽。
姜宁听完,欣然同意,村长在她心中的形象,立马慈祥高大起来,原来村长竟是如此明理的人。
姜宁笑道:“行,按您说的办,后期若有其他问题,我再请您出面帮忙。”
待姜宁告辞走后,村长叮嘱孙女:“阿慧,你去村里各家走一趟,告诉各家,就说,我找姜家说情,请姜家收购大家从田地水沟里抓的野鱼活泥鳅等,十文一公斤,家里有大孩子的,可以抓了送去!再交代各家,不准去大河里,若谁敢悄悄的去,逐出姜家村!”
有了村长背书,全村半大的孩子都动了起来,用筲箕的,抄网兜的,拿箩筐的,徒手抓的,各显身手,到了晚间,收到的野鱼泥鳅,数量是之前的两倍,姜氏手里最后四百文,清空垫付出去。
村里大孩子笑嘻嘻捧着到手的零钱,少的十几文,多的大几十文,村子里好似过年一般,孩子兴高采烈,热烈讨论着要买的东西,约着明日一起逛庙会。
姜家更加忙碌,砍伐竹子喂竹虫,苏慎割草喂鸡,喂猪,姜宁清洗宰杀小鱼,泥鳅,牛蛙,烧制。
最兴奋的是阿拽,坐在装鱼的盆边,不时伸爪子一掏,抓一条最中意的肥鱼,大快朵颐。
除了往日的菜,姜宁看着一盆鳝鱼,做成红烧鳝鱼段,为卷粉添了种帽子。
这里帽子的意思是指浇头。
次日一早,姜氏姜宁两人蒸制好卷粉,娘三一日到庙会上摆摊。
到了庙会,她发现,每家摊子前,有了一个望子,远远的,庙会上,各色望子随风飘荡,看着很是热闹。
姜宁笑了笑,摆好自家摊子,然后从背篓底部,掏出一块大油布,用竹竿撑在食摊上方。
油布是在叶城时陈婆婆送的,他们路上还用来搭建帐篷,破了的洞被姜氏用针线补好,雨水会渗漏,但可以遮挡烈日。
前面是望子,上头是遮阳的油布,下面是竹凳竹椅,她家的摊子看着就不一样,瞬间有了几分模样。
姜宁和姜氏摆着摊子,一边灌输经营理念:“既然要赚乡亲们口袋里的钱,自然要把乡亲们当贵客来招待。”
一句话,即便是七文一碗的小生意,情绪价值必须给够。
庙会上各家摊贩看着她家顶头方方正正的油布棚子,一顿哀嚎。
好家伙,新来的宁记食摊太能卷了,每次庙会都出一种新吃食,弄了望子,又弄棚子,不行,下次庙会,必须把自家的棚子也搭建起来。
米酒摊子里,程婶敲着自己酸溜溜的腰,吐糟姜家太能折腾,不给人活路。
站在前面捞小酥鱼吃的高个女儿程英不赞同:“阿娘,话不能这么说,她怎么没给我们活路,人家主营小酥鱼,卤牛蛙,卷粉,哪一样是庙会上原本有的,都没有。是不是?
说起来,我们还沾了她的光,因有了下酒的小酥鱼。酒能比之前多卖一桶去!”
“您倒好,还抄袭人家做小酥鱼,偏偏学不好,做的没人家做的香!”
被自家孩子点破,程婶面上一红,柳眉倒竖就要开骂,依自家孩子混不吝的性子,肯定要和自己争辩起来,这里庙会,大家都在呢,哪能吵架让人笑话,生生把这口怒气咽下肚。
程英嫌弃的把嘴里的小酥鱼三两口囫囵吞下肚。
而后幽幽劝道:“我看,您也别费劲做小酥鱼了,十五一公斤买回来,辛辛苦苦宰杀烧制,偏卖不掉,赚不到几个钱不说,味道差,影响我家米酒招牌!”
程婶冷哼一声,算是默认她说的是事实。
程英若有所思:“而且,我总琢磨着,姜宁不该一直缩在我们这个小地方,我们同她交好,也许能沾光呢!”
自家这个孩子,一直看人准,她上了心,尴尬道:“为了吸引客人,跟着做了小酥鱼,已经交恶了,如何交好?”
程英成功劝退母亲,笑道:“这简单,我们家小酥鱼不卖了,留着自己慢慢吃,我去从她家那里进货来卖,一来我们不费事,多把精力放在酿酒上,二来小酥鱼味道好,能吸引食客买米酒,三来,和姜家成长期供货关系,情谊慢慢建立起来。”
程婶还在犹豫。
程英指着旁边木萤摊子后的酒桶,下了最后一剂猛药:“你看,木家摊子,原本生意不如我家的,现在,她,每个庙会,卖的酒桶数和我们一样多,这样下去,我们米酒第一的销量,保不住了!”
程婶如被惊雷劈醒。
是啊,她家主业是米酒,是她钻牛角尖了。思路理顺的程婶立马派程英前去洽谈。
程英到了姜家摊子,发现盆里的红烧鳝鱼,必须试一试,点了一碗。
悠闲坐在后面的小竹凳上等待,看着姜宁做卷粉。
姜宁先把卷粉放在锅里烫十吸,然后捞起控水,用
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