新月洗漱过后,先在空地上对着远处的田野与山峦,练了一套八段锦。
如今的身体还不适宜强度太大的运动,八段锦再好不过。
适当的锻炼,充足的睡眠,好好吃饭,再加上她如今心情放松,相信不要多久,这具虚弱的身体就会变得健康起来。
大丫二丫在一旁好奇观看,只觉有意思。
大丫二丫没打算吃早饭。
在乡下,只有农忙时节才会一日三餐,平常都只有两顿饭。
如今虽是春耕时分,但她两没下地,便也用不着吃早饭。
饿当然饿,忍忍就过去了。
穷苦人家最擅长的便是忍耐。
爹娘去世后,她们每日去阿奶家帮忙干活,二伯娘时间掐得特别好,让她们早上不用太早过去,晚上早点回去,美其名曰“体贴,心疼”,实则如此便只用供她们中午一顿饭。
先前新月说“一日三餐”,大丫并未太在意,只以为是顺口一说。
没想到新月却是认真的。
大丫真是生怕她一大早上就吃白米干饭。
幸而不是。
见新月拿出了昨日挖的木薯,大丫松了口气。
新月将木薯一个个掰下来,来到小溪边先冲洗干净泥土。
接着用竹刀从中间划开木薯皮,顺着剥开,露出里面白胖干净的木薯肉。
新月很喜欢剥木薯皮,整张整张地剥开。
有种解压治愈的感觉。
剥完后再将它们切成小块,浸泡片刻后多清洗几次,先用冷水煮开,再过一遍水,有点类似煮肉焯水一样。不用焯水其实也行,但新月习惯这样煮,觉得口感更好一些。
还有人会去掉里面的芯子。做法略有不同,影响都不大。
新月将所有木薯都煮了。
按比例适当的多放了点水,接着盖上盖子焖煮。
待煮开之后,新月取来蜂蜜,往里面放上一些,搅拌均匀,再次焖煮。
前世里煮木薯一般都是放红糖,白糖,片糖,冰糖等,放蜂蜜的比较少,但新月目前手上只有蜂蜜,只能将就用了。
至于高温会不会破坏蜂蜜的营养成分,在这个世道这种条件下就没法讲究了。
大丫二丫看见新月放蜂蜜的那一刻,两双眼睛便又齐齐睁得溜圆。
木薯她们吃过不知多少,从没有放蜂蜜的。
那么精贵的蜂蜜!
新月假装没看见她们神情。
大丫是个知趣的小姑娘,从新月说过“不做饭的人无权挑剔”后,即便她再心疼,也不会再出言阻止或扫兴相劝。
毕竟新月自己也要吃,她目前的身体也还在恢复中。
木薯易熟,很快便煮好。
依然是两个碗,满满的装上两碗。
刚出锅的木薯滚烫,新月晾了一会儿才开始喝。
她放得水较多,没有那么黏稠,却也做得很成功。
木薯糖水看似简单,却也有很多人煮失败,总是无法出现粉糯状态。
喝一口,熟悉的味道。
如果说辣味是味觉的升华,甜品则是对灵魂不可缺少地抚慰。
一口下去,身体立刻熨帖起来。
说不出的舒服。
大丫二丫已经喝得抬不起头了。
这真的是木薯吗?
是她们常吃的木薯吗?
为什么会这么糯,这么好吃?!
这就是糖水的魔力吗?
木薯很管饱,新月一碗便够,又给大丫二丫加了半碗,让两人也吃得饱饱的。
“好喝吗?”新月问,“是不是不够甜?”
“够甜了,”大丫道,“跟之前阿爹给我们买的糖水一样甜。”
想了想,“但更好吃!”
分家后阿爹做工回来曾偶尔带一竹筒糖水饮子,让她和二丫分着喝,所以她是知道外面那些糖水的味道的。
新月原本还担心蜂蜜放得不多,甜度不够。
得到大丫二丫地认同后便放了心。
大丫将吃干净的碗用水涮了一遍,分着与二丫喝了,才舍得放下。
前天是猪肝粥,昨天是干饭和炒菜,今天是糖水。
这过得简直是神仙日子啊。
二丫:“神仙……日子……”
大丫不觉间将心中想法喃喃自语,二丫听了去,立刻跟着学上了。
说完神仙日子,倒腾着小短腿蹭蹭蹭跑到新月身边,紧紧挨着她,仰起小脸看她:“……神仙……姐姐……”
新月笑起来,轻捏二丫脸蛋儿:“这称呼好,再叫一声。”
“神仙……姐姐……”
新月道:“那要不要听神仙姐姐的话?”
二丫重重点头,小孩子懵懂,却知好歹,不一定能辨善恶,却能够感知善意,这几日与新月的相处,以及吃到的东西,已让新月在二丫心中上升至与大丫差不多的位置。
“一会儿我和你姐姐要去镇上卖这糖水,没办法带你,你去谈婆婆家等我们,好不好?”
新月并非刻意不带二丫,只是二丫确实太小了。
她还不知今日会是什么状况,哪怕有大丫在,只怕也不能时刻分神看着二丫,为防万一,暂且不带为好。
二丫虽然很乖,毕竟是小孩,平日里跟大丫形影不离的,新月本以为还要费一番口舌才能说服她,谁知二丫看看新月,又看看大丫,很快便点头同意。
二丫牢牢记着姐姐地叮嘱。
要帮新月姐姐的忙,要听她的话。
新月和
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