林家的鸡鸭猪今儿都吃了顿早食。
院子里,林观鹤压着一辆丑板车,林望鸮搬着东西一样样往上放。
姜竹抱着还没睡好的安儿打着哈欠等在一旁。
喂完禽畜的窦春华和林问章在边上洗手,被水凉了一激灵。
倒是林听鸢很精神,提着几个装了热水的竹筒出来,放进了板车上的空竹篮里。
许青叶晚他一步,怀里抱着一袋热腾腾刚出笼的包子,那是要在路上吃的朝食。走到灶房门口,许青叶蹲下给大黑的碗里放了几个,而后叮嘱大黑,“大黑你乖乖看家,下午我们就回来了。”
晨光熹微,一大家子,推着板车,带着孩子,出了门。
他们赶着进城,今儿新铺开张。
兴合县早不是许青叶他们上次来时那般冷清了,一大早,城门口便排起了队,附近村民担柴背菜等着进城。
城内的百姓也起得早,道旁的包子铺老板掀开蒸笼,热情吆喝着,白蒙蒙的热气拂面,连香气也随风而动。
另一边的馄饨摊前,灶膛火光跳动,锅内汤水沸腾,馄饨现包现煮,生的拣进锅中,熟后用笊篱捞起,入碗,浇汤,撒上葱末,店家手如覆铁,端着滚烫的碗眼疾手快地放到客人面前,再说上一句:“客官,您慢用。”
而后又匆匆忙忙去端下一碗,忙得脚不沾地。
胡饼铺子无须吆喝,自有香味做招牌,反倒是买客焦急,声声催促。
不赶早的铺子稍晚,伸着懒腰开了门,又叉腰打着哈欠拿了鸡毛掸子在铺子里掸灰清尘,若有客上门,掌柜立刻扬起笑脸,再不见半点疲倦。
没铺子的摊贩也三三两两成群,或用布做底,或垫着木板,或就放在竹篮中,三三两两再三三两两,便成了集。
来往客人有家中妇人夫郎,也有酒楼饭馆的小二,有大户人家采买,讨价还价,各取所需,凑成了这满城喧嚣热闹的烟火气。
也叫人目不暇接。
林听鸢如愿看到了,曾经从林观鹤口中听到的那个热闹繁华的兴合县。
“真热闹,”林听鸢感慨,也很惊讶,“跟上次来完全不一样,”但他不懂,不过短短两个月,怎么能变化这么大呢。
林问章走到他旁边解答了这个疑惑,“因为人。”
国之根本,在于民。
他们这样的升斗小民。
林听鸢还是没懂,不过不重要了,铺子到了。
铺子买下后,林观鹤他们就来打扫过,现在干干净净的,里面还有原主人留下的两条长凳,再把推来的板车上的绳索解开,拆下木板架在长凳上,这摊子便能支起来了。
他们还从家里带了木墩做的菜板,刀,只缺一杆秤,生意便能开张了。
许青叶和林观鹤跑了一趟去租秤,城里有专门做这买卖的,一日五文钱,但需要缴押金。
回来时,摊子已经支起来了,案板上摆了许多东西,野鸡野兔就摆一长排,下有大青羊,獐子肉,另外还有许青叶做的香干这些。
支摊时,左右邻居就探了头,林家买的这个铺子,左边是一家杂货铺子,从前许青叶还带他们来这家铺子买过东西。右边则是一家小酒肆,只有四五张桌子,时候尚早,还未有客人上门。
酒肆掌柜溜达到摊子前,盯着案板上的东西瞧了瞧,开口问:“你们这是卖的野味?”
“是,攒了些山货,进城来碰碰运气,不知掌柜贵姓?”
与人打交道这事林问章颇擅长,很快就知道酒肆掌柜姓孙,后面来凑热闹的杂货铺掌柜姓赵,土生土长的兴合县人,铺子都是祖辈传下来的。
自然,这二人也知道了,林家是从奉阳山上下来的陵户,盘下了这间铺子,做肉摊,鸡鸭鱼肉什么都卖。
便如今日,除了摆在明面上的野味外,木桶中还装了几条鱼。
也是怕只有干货生意不好做,头一日,林观鹤兄弟俩特意去河边网的鱼,个头不算大,胜在还活蹦乱跳。
酒肆掌柜仔细打量了一番这一家子,刚下山就敢在城里置产业,不是家底厚就是脑子活络。当爹的一身书生气,两个儿子都身强力壮,未出嫁的小哥儿被养得活泼,透着伶俐。再看家眷,长辈不似普通妇人,身形高大,反胜男主人几分,祖上不是屠户出身就是猎户。两个小辈,只看外表不太能瞧出性子,只是凑一块儿逗小小孩儿,看着很是亲近。
再有摊子上摆着的肉,能从山上带这么多野味下来,甚至还有大个头,旁的不说,这一家子打猎的本事着实不小。
酒肆掌柜有心结交,同林问章说起,“大灾刚过,如今城里城外最缺的就是肉食,农户们刚买的禽畜没长大,外头运来的也不多,价高还难买。便如我这小酒肆,客人进店,想点个荤腥做下酒菜都难。”
“原以为今儿又得叫客人吃素了,不想还有林老弟你们这趟及时雨,看来我得做你们这铺子的头一个买主了。”
酒肆掌柜当即点名要一只野兔和一只野鸡。
生意上门,林问章自是一番好话,对这明显示好的头一个买主,不仅给抹了零头,还送了一份拌好的芦菔干做搭头。
一闻味儿,酒肆掌柜就知这家中,还有擅厨的好手。
杂货铺的掌柜原本没想买什么,却叫那芦菔干勾的生了馋虫,也跟着要了一碗,另又买了两块香干。
林问章也给抹了零头。
还没吆喝,生意便开了张,也说明邻居和善,无疑是好事,一家子都喜笑颜开的,也叫他们生了信心。
姜竹把孩子塞给林望鸮,扯着嗓子当场就吆喝了起来,“野鸡野兔,卖鱼卖肉,新铺开张,便宜又实惠,都来瞧来看啊。”
嗓子一喊,也真引了人往这头看。
有个夫郎提着篮子走近几步,“没想到这肉铺又开门了,”说话时,视线落在林家人身上打量,“这是换人了,我记得从前这儿原先卖肉的屠子姓胡,长得膀大腰圆的。”
姜竹接过话,“是,我们家姓林,新搬来的,往后也做贩肉的生意。”
然后指着摊子上的东西挨个介绍,“都是好货,能吃也耐放。”
“您若不想买野味,咱们这儿还有鱼,有菜,腌菜也卖的,东西可全乎了。”
许青叶见姜竹提到腌菜,便去装了点芦菔干过来,递到那夫郎跟前让他尝味儿,“不要钱,要是觉得好吃您再买。”
鸢哥儿也机灵地来帮腔,说方才杂货铺的掌柜,就因为闻着芦菔干的味儿香
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