春虹见她用如此肯定的语气说话，面上不悦，说：“怎的不可能，阿瑶，你不知道你长得有多好看么？你在这个厨房里，根本格格不入。大少爷那样的人物，什么样的山珍海味没吃过，怎会因为一道鱼鲊就对你另眼相看？这样的皮囊给你带来的好处，你怎能一味的忽视？”
林瑶没有被她说服，就事论事道：“正是因为大少爷吃惯了山珍海味，才会觉得这道鱼鲊与众不同，与我并无关系。”
春虹见她一直嘴硬，气鼓鼓地说：“你就嘴硬吧，若是大少爷开口想让你做妾，你怕是比谁都答应的快。”
林瑶想说些什么，恰好，厨房里又来了其他人，她及时地住了嘴。
来的是李厨娘，春虹的师傅。
她长得壮实，上身穿着窄袖对襟旋袄，内里是棉布月白色内衬抹胸，下身着及足灰青色长裙，腰间系着厚布围裙，长发用青色麻布包裹起来，只留了短短一截乌黑辫子在外头，一副极麻利的模样。
她一进门，眼睛一扫，就知道春虹没做早功，她也不说什么。厨子这行当水深，徒弟帮厨三年起步师傅才会教真东西，更何况春虹爹娘是得脸的下人，养她也养得起，因此懒些也无事。
李厨娘看向林瑶，笑着道：“林丫头，刀功练得不错了啊。”
林瑶腼腆地笑了一下，说：“得关娘子指点过，也算是入门了。”
李厨娘看她一直揉手腕，便说：“壁橱里有一碗药油，通经络，你可以去抹些。”
林瑶应了，去壁橱取来药油，抹了些在手腕上。感受着手腕里的酸痛因为药油渗进去的热意减轻了许多，林瑶松了一口气。
她见李厨娘从水缸中取出吊着的猪肉，又看了她一眼，便知晓她要开始做早膳，没有特意开口让她帮忙，那便是不能叫旁人看见的独门秘技。
林瑶懂事地伸手，拉起了布帘，护住了李厨娘的灶台。
厨房这样大，会有四个灶台，又十分精心地用木架子挡住各自的灶台，四个地界都有房梁上垂下的挂钩，上架着竹竿，套了布帘，做饭时布帘各自一拉，便阻挡了其他厨人和帮厨丫鬟小厮的视线。
做的什么菜，拿什么食材做的，那都是不传之秘。
厨人做的时候都得眼观四面耳听八方，有不长眼的非要死盯着，脾气大的厨人张嘴便骂；若是偷看，那也有应对之法，厨人练刀的手多快，多拿些东西混淆视听，也是拿手绝活；
再者，做的什么菜，也会另取菜名，越高雅越好，越令人摸不着头脑越好，一来上报给主子那边听着好听，二来也叫人猜不着用什么食材做的，叫人想偷学都偷学不了。
与关厨娘一样，李厨娘也是做精细膳食的，在花样上十分讲究，十分得小少爷小小姐们喜欢。
林瑶有幸吃过，是极好看的水精角儿，里面的馅料应该加了剁得极细腻的红虾肉、春笋，汤汁很多，咬一口一个不慎汤汁便溅出来，一点腥味都没有，极香。
本来坐着烧水的春虹也被李厨娘几句话支出来。
春虹出来的时候还摸了一个干巴巴的馒头过来，走到林瑶身边就塞到了她手里，压着声音说：“你还没吃吧，将就吃吧。”
林瑶看着她，形状姣好饱满的红唇动了动，说：“你拿的就是我给自己准备的早饭。”
春虹一怔，“啊？那是你的饭啊？你看你，你也不收好了，就放厨房里，那不是谁都可以吃么？”
林瑶摇头，“早上烧水的时候可以顺便热一下。”
春虹不说话了。
林瑶掰了一半馒头给她，“你也吃。”
春虹顿时笑了起来，“阿瑶你日后飞黄腾达了，可别忘了我。”
林瑶不说话。
春虹肘了她一下，“你离大少爷那般近过，怎样，跟我说说，大少爷是不是很好看？”
林瑶回忆了一下，点了点头，道：“是极好看。”
春虹好奇地问：“具体呢？”
林瑶摇摇头，不说了。
春虹失落：“哎，你真无趣。”
炊烟袅袅，原本寂静的侯府彷佛活了过来，其他厨人也过来准备早膳。丫鬟小厮们打着哈欠过来厨房里取上热水，为各自的主子们洗漱，这一拨去了，那一拨又来。
林瑶帮着关厨娘清洗炊具，时不时看火，火小了便加柴，有时候还需要用火叉进灶膛里调整一下柴火，方便火苗蹿起来。
厨房里帘子一拉，便是个私密空间，关厨娘问林瑶：“你那鱼鲊，怎么做的？”
林瑶没有犹豫，压着声音说出了口：“取用鲜鲤鱼切块，用刀背匀捶三四次，洗净沥干，在陶瓮底部铺上荷叶，将盐、熟粳米饭、橘皮丝、茱萸、清酒、姜丝搅拌在一起，一层鱼一层米糁封入陶瓮中，满瓮之后，用荷叶覆口，最后用上好的细黄泥封固，在阴凉地方放一段时间，便成了。”
关厨娘若有所思，“听着只是少了莳萝子，用荷叶换了箬叶，并无特殊之处。”
林瑶低眉垂目，语气认真地说：“许是那黄泥的效用，这一层黄泥也有讲究，那一层黄泥我会用锤子锤细，再筛子筛几遍，筛出最细的粉泥，再加盐水和肉汤调和，到糯而不淌的程度，便能用了，盐水和肉汤浸过荷叶肌理，裹着荷叶的清香，便叫那鱼鲊多了些许特殊的风味。”
关厨娘看她的眼神有了些许变化，哑然失笑，“你这丫头，倒是一点都不私藏。”
林瑶小心翼翼地看了她一眼，抿唇笑起来，一双梨涡出现在她嘴角，“娘子并非外人，我为何私藏？”
关厨娘定定地看她，慢声道：“既然你不将我当外人，那我也投桃报李，过些日子……你备上一壶酒，脯、腊，半匹细布、一条鲜鱼，鲤鱼最佳，鲫鱼也行，五斤粳米。三日后是黄道吉日，你行不行？”
林瑶没想到如此突然，她眼睛睁圆，令关厨娘想到了大房小姐新得的波斯猫儿的眼睛，很是漂亮。很
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