石头顶着烈日回到仙客来时，汗珠正顺着鬓角往下淌。他穿过后院，一眼就看见沈知微正坐在那架茂盛的紫藤花架下，她微微蹙着眉，手无意识地捻着垂在肩头的一缕发丝，似乎在为什么难题困扰。
“小姐，我回来了。”石头走上前，声音不高，恰好能让她听见又不至于惊着她。
沈知微闻声抬头，见是石头，脸上立刻露出笑容，那点困扰的神色瞬间被驱散：“回来了？路上辛苦。军营那边……一切可还顺利？”
“顺利。”石头将食盒放在一旁石凳上，像往常一样言简意赅地汇报，“顾将军用了饭，还……让小的随他在校场走了走。”
“哦？”沈知微来了兴趣，“军营校场，想必很是壮观吧？”
石头点点头：“嗯，很多兵士在操练，喊杀声震天，”他顿了顿，像是想起了什么，补充道，“不过天气实在太热，好些兵士操练完，都是满头大汗，脸色发红，看着就恹恹的。回来的路上，我也觉得这日头毒得很，晃得人发晕。将军还特意还问起咱们店里这般天气应付得如何”
沈知微抬眼望向棚外晃眼的日头，前两日确有几个帮厨的婆子因天热告假，店里的客人用饭时间也缩短了不少，皆因这闷热天气让人食欲不振。眼下店里备着的绿豆汤、酸梅汤，虽能解渴，却总觉得差了点什么，不够力道。
“将士们操练辛苦，这天气确是难熬，咱们店里的消暑饮子，也该想想法子，换点新花样了。”
石头点头称是，见沈知微沉思，便安静退下去忙别的了。
沈知微到底还是坐不住了，心里像有只小猫在挠。她站起身，开始在凉棚下慢悠悠地转圈，脑海里，无数清晰的影像便纷至沓来：
便利店的冰柜在她脑海里闪闪发光，那些裹着巧克力脆皮、夹着奶油夹心的雪糕，仿佛在向她招手。火锅店免费的冰镇凉茶和五颜六色的冰粉也不停蹦跶。那时候辣得直吸气，来上这么一口，立马满血复活。现在倒好，喝碗绿豆汤都算高级待遇了。最过分的是奶茶店那些比脸还大的水果杯，堆得冒尖的沙冰，吸一口能快乐一天。哪像现在，走两步就汗流浃背，活像刚蒸完桑拿。
“唉—”沈知微长长地叹了口气，感觉更热了。
这对比，简直是在欺负人。
她停下脚步，眼睛滴溜溜一转。不行！绝对不行！她，一个经历过现代冷饮文明洗礼的穿越者，绝不能向这原始的暑热低头！
“冰粉……”她停下脚步。那透明如果冻、口感滑嫩清爽，搭配着甜水、果干和坚果碎的食物，无疑是夏日绝配。更重要的是，它原料简单，制作过程似乎也不太复杂，很有机会在这个时代复刻出来！
“这个可以作为入门级产品，先让大家尝尝鲜！”她打了个响指，感觉自己找到了突破口，心情瞬间明亮起来。
可念头一转，脑海里那些五花八门的雪糕形象又顽强地冒了出来。冰粉固然清爽，但哪里比得上冰棒雪糕那扎实的冰凉口感带来的满足感？
“不过嘛……”她摸了摸下巴，眼神里闪过一丝狡黠，“路要一步一步走，冰也要一层一层冻。”她自言自语地点点头，很是满意自己的规划，“先把简单又好做的冰粉搞出来，再向冰棒这座堡垒发起进攻！”
这个想法让她精神一振。她立刻回到柜台后，抽出张纸，凭着记忆开始勾勒。冰粉籽……这里肯定没有。但她记得，似乎有种天然植物果实可以凝结出类似的东西？是叫什么……薜荔？对，好像是这个名儿！她印象里，薜荔籽内部富含胶质，通过揉搓就能使水凝固。
“就这么定了！”沈知微干劲十足地一握拳，转身就朝后厨方向走去，声音清脆地喊道：“李师傅！钱师傅！快来！咱们要研究点好玩又好吃的新东西了！”
沈知微眼睛发亮，看向见多识广的钱师傅，“钱师傅，您掌勺多年，见识广，可知道一种叫“薜荔”的植物？它的果子，里面有很多小籽籽的？”
钱师傅放下调料罐，皱着眉头在记忆里搜寻：“薜荔……小姐您这么一说，我好像有点印象。是不是那种在山墙边、老树上自个儿乱爬的野藤子？结的果子像个小南瓜，掰开来满是黏糊糊的籽？乡下有些地方好像管它叫……“鬼馒头”？没什么人吃，娃娃们倒是偶尔摘来玩儿。”
“鬼馒头！”沈知微一拍手，心下暗自欣喜幸亏自己对美食兴趣盎然，看制作视频的时候还特地去搜了科普记住了别名儿！
“对，多半就是它！钱师傅，您可帮了大忙了！”她立刻唤来顺子，“顺子，你腿脚快，脑子活，带上两个小子，立刻去城外转转，或者找相熟的农户问问，多采些成熟的鬼馒头回来，我自有用处！”
顺子一听有新任务，还是这种能出门放风的差事，立刻来了精神：“好嘞小姐！包在我身上！保证给您弄回来！”说完就一溜烟跑去喊人了。
李师傅看着兴奋的沈知微，忍不住好奇：“小姐，您要这没人吃的野果子，到底是想做什么啊？”
沈知微神秘地眨眨眼：“暂时保密！等顺子把东西弄回来，咱们一起变个戏法！
等待的时间里，沈知微也没闲着。她钻进后厨，指挥着人将红糖熬成浓稠的糖浆，又翻找出店里存的葡萄干、山楂碎、炒香的白芝麻和花生碎，分别用小碟装好。后厨的众人面面相觑，不知小姐又要捣鼓什么新奇玩意儿。
未到傍晚，伙计便扛着半麻袋青色的薜荔果回来了。沈知微亲自挑了几个熟透裂开的，掰开一看，里面果然满是密密麻麻的细小籽粒。
“就是它！”她心中一定，挽起袖子，准备亲自动手。
她取来一个干净的大陶盆，注入清凉的井水。又找来一块极其细密的干净纱布，舀了几勺薜荔籽进去，扎紧袋口。在众人好奇的注视下，她将纱布包浸入盆中清水中，开始反复地、耐心地揉搓。
起初，清水只是微微变得有些浑浊，并无其他变化。周围的伙计忍不住窃窃私语起来。
“小姐这是做什么呢？”
“揉搓这些野果子籽，能出什么好吃的？”
“看着怪麻烦的……”
沈知微不为所动，继续着手上的动作。渐渐地，她感觉到纱布包变得滑腻，而盆中的清水开始显现出些许粘稠的质感，水面上甚至浮起了一些极其细微的泡沫。
“有戏。”她心中暗喜，揉搓得更加卖力。
约莫揉搓了一盏茶的功夫，她停了下来。此刻盆中的水已明显变得浑浊微黄，触手感觉滑溜溜的。她小心翼翼地将纱布包取出拧干，里面的薜荔籽已然褪色，胶质尽数融入了水中。
“现在，把它放到阴凉处静置，不要去动它。”沈知微吩咐道。
这一夜，沈知微睡得并不踏实，心里总惦
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