评委的话音刚落,十三号选手的脸色唰地一下就青了。
不是,这到底是什么意思啊!瞧不起我的帝王蟹是吗?
而除却陈老板外,其他选手的脸色也是各有各的难看。
陈老板翘着二郎腿,一心就想着待会比赛结束后尝一口夏咏恩的马蹄糕,接着就可以回铺子吃午饭了。
等所有评委对十五位选手的点心都打分完毕后,主持人宣布,“现在将进行分数统计,在此期间是观众们的试吃环节,麻烦工作人员把所有点心都呈上来。”
在场边等待了三个多小时的观众们,好不容易等到了试吃的环节,一个个都踮起了脚尖,伸长了脖子,巴不得工作人员赶紧过来。
等工作人员将十五位选手的点心都一一放在观众区后,夏咏恩的那盘马蹄糕前就马上围满了人,工作人员还没转身离开呢,盘子上的马蹄糕就都被抢光了。
能抢到马蹄糕的观众也不敢炫耀,直接就塞进嘴里,狼吞虎咽地嚼了个干净。
在其他观众的怒视下,这些抢到马蹄糕的幸运儿,一边嚼着一边发出惊呼,“卧槽,这马蹄糕真的太好吃了!”
大小颗粒的马蹄均匀分布在马蹄糕里,嚼起来又嫩又脆,甚至还带有一些微量的汁水。
糕体软滑弹韧,并没有被水蒸气浸得软烂,咬下去的时候口感十足,顺着喉咙就这么滑下去了,不会像很多茶楼卖的马蹄糕那样粘牙糊嘴。
虽然乍一吃,会觉得加了陈皮的味道很奇怪,可是再嚼多几下,就会觉得陈皮的香气反而将马蹄的清香更加地衬托了出来,吃完一整块后,口中会有淡淡的清香,连口水都是甘甜的。
“我的天啊这马蹄糕真绝了,怪不得那些评委连吃三盘。”
“半年姐真的有点东西啊,怪不得她那么狂。”
“要是我有这么厉害,我直接脱光了衣服满大街跑,半年姐还是太谦虚了。”
“卧槽,学了半年就这么牛,我看其他人才是水货吧!”
眼看这些抢到马蹄糕的人不断夸口,旁观的观众哪里还能忍得了,立马又把工作人员叫来,要求增加试吃的份量。
工作人员十分为难地说,“九号选手准备的马蹄糕已经全部派光了。”
早就流下口水的观众大惊失色,“什么!竟然没有了?”
“真的没有了吗?我还没吃过呢,我也想尝尝是什么味道!”
“就是啊,能不能拜托她再做多几份啊?”
夏咏恩闻言笑道,“刚刚点评的时候我又蒸上了几盘新的马蹄糕,刚好都晾凉了,请大家稍等片刻。”
等她将马蹄糕全部拿到观众区后,她的试吃摊位前已是人头攒动,要不是有工作人员维护秩序,怕是观众都要打起来了。
看见新鲜出炉的马蹄糕,观众们自然是一哄而上,你争我抢,许多人等不及,一边走一边就吃了起来,对夏咏恩那更是赞不绝口。
大腹便便的中年男人嘴里嚼着,手里还拿着一块,“吃了马蹄糕,我的消化不良都治好了,现在连吃十个汉堡都没问题!”
“几千块的陈皮说扔就扔,半年姐这才叫有魄力!”
“我看其他选手才是来凑热闹的吧,做的点心都是什么啊?”
几个靓师奶凑在一起,对其他选手投去鄙夷的目光,“用龙虾和帝王蟹做出来的点心那么难吃,简直是糟蹋好东西,我看啊,那龙虾和帝王蟹都白死了!”
“就是,一个个拿龙虾帝王蟹搞噱头,做点心还是要实实在在才好!”
社区大爷小口小口地嚼着,忍不住道,“果然江山代有才人出啊,年轻人头脑活泛,就是不一样!”
除了夏咏恩与陈老板的试吃摊外,其他选手的试吃摊前都是冷冷清清,品尝点心的人寥寥无几。
方才陈老板做的鲎粿,引来了许多潮海的同乡,以及许多对潮海菜感兴趣的观众。
“这个鲎粿,跟家里的味道一模一样,真好,真好!”
“自从离开潮海,我都好久没吃过鲎粿了,你做的粿真正宗。”
“这位大哥你的店在哪里啊?还卖其他的粿吗?”
陈老板倒是没有想到,自己的鲎粿竟然得到了这么多人的欢迎。因为这些热情的观众,这一回比赛不能拿到第一名的遗憾,似乎也减轻了不少。
而在试吃环节结束后,就是公布各选手成绩的环节了。
主持人看着手中的赛果,大声宣布,“获得第三名的选手,比赛点心是干蒸烧卖,经过三十位评委的打分,分数为8.6。”
“本轮比赛的第三名,就是五号选手,来自宝墨园的许大厨!”
许大厨在掌声中站到了领奖台上,对于这个结果,他其实是十分意外的。
这一回比赛,在食材展示的时候,眼看其他选手各显神通,自己就带了块黑猪肉,他对赛果早就不抱希望。而等评委们打分后,他更是知道,自己朴实无华的干蒸烧卖,分数绝对不高。
连他自己都没有想到,竟然能获得第三名。
四号选手对他连连恭喜,许大厨谦虚笑笑,“我的厨艺比起老哥你的,那可真是差得太远了,第二名准是你的。”
四号选手表面谦虚,可双脚一直不安分地踮来踮去的,恨不得马上走到领奖台上。
而这轮比赛第二名的归属,让许多选手都惊掉了下巴。
“本轮比赛的第二名,就是十号选手,来自陈记早夕店的陈大厨!”
喜不自胜的陈老板走上领奖台,他那上扬的嘴角根本压都压不住。夏咏恩在台下对他点头示意,还竖了个大拇指。
二号、四号、十三号选手虽然也鼓着掌,可脸上尽是焦急。许大厨见状,赶紧安慰和自己交好的四号选手,“老哥你放心,既然你不是第二名,那你就是第一名了,我先提前说一声恭喜恭喜啊!”
四号选手笑了笑,“那是自然,用龙虾做的虾饺,放在哪里都是通杀的。”
在连续不断的掌声中,主持人打开了最后一个信封。信封里面写着本轮比赛第一名的归属,只听主持人念道,“获得第一名的选手,经过三十
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