周三早上，疗养院的食堂炸开了锅。
“三文鱼是进口的，绝对新鲜！”采购部的李师傅拍着胸脯保证，“王医生特意交代了，要给孩子们补充优质蛋白。”
“那这龙虾怎么回事？”食堂张阿姨拎起一只还在张牙舞爪的大家伙，“这玩意儿谁定的？”
“也是王医生，说换个口味……”
苏晚禾端着餐盘从旁边经过，瞥了一眼那只被五花大绑的龙虾。
确实够大，估计有两三斤，深蓝色的甲壳在晨光下泛着金属光泽。
“晚禾啊，”张阿姨看见她，眼睛一亮，“你们游泳队是不是常吃海鲜？这龙虾怎么处理你知道吗？”
“我们吃的是营养师配好的餐，不处理活物。”苏晚禾实话实说，“不过......清蒸应该就行？”
“清蒸也得先杀啊。”张阿姨发愁，“李师傅说他不敢，我也没弄过这么大的。”
最后解决方案是：李师傅开车把海鲜送到镇上的海鲜市场，请相熟的摊主帮忙处理，中午前再送回来。
“我也去吧。”苏晚禾突然说，“在疗养院待着也没事，正好去市场转转。”
于是上午九点，苏晚禾坐上了疗养院那辆白色小货车的副驾驶。
云港的海鲜市场就在码头边上，是个半露天的大棚。
还没下车就能闻到浓重的海腥味，混杂着冰块、海水和鱼虾的气味。
市场里人声鼎沸，摊主们的吆喝声、顾客的讨价还价声、鱼在盆里扑腾的水声交织在一起。
李师傅熟门熟路地把车停在一个摊子前：“老赵！帮个忙！”
摊主是个五十多岁的大叔，皮肤黝黑，围裙上沾着鱼鳞：“哟，李师傅！今天带这么多好东西？这龙虾可以啊——”
“帮忙处理一下，中午前得送回去。”李师傅打开后备箱，露出里面几个泡沫箱。
苏晚禾跳下车，帮着把箱子搬下来。
老赵的摊位不小，一排排塑料盆里养着各种鱼虾蟹，旁边的冰块上摊着处理好的海鲜。
两个帮工正在给客人称重装袋。
“小姑娘新来的？”老赵看了眼苏晚禾，“以前没见过。”
“疗养院的。”苏晚禾说。
“哦哦，王医生那边的。”老赵点点头，麻利地开始处理鱼鳞，“那你坐着等会儿，这批货处理完就弄你们的。”
苏晚禾没坐，她站在摊位边看。
市场里人来人往，有拎着菜篮子的本地阿姨，也有背着相机的游客。
一个卖贝类的摊子前围了好多人，大概在抢特价。
就在她东张西望的时候，一个熟悉的身影走进了视野。
谢临洲。
他今天穿了件浅蓝色的衬衫，手里拎着一个帆布袋，正站在不远处一个卖海带的摊子前挑拣。
晨光从大棚的缝隙漏下来，在他身上洒下斑驳的光点。
苏晚禾想也没想就挥手：“谢临洲！”
谢临洲转过头，看见她时愣了一下，然后点点头走过来。
“你怎么在这儿？”两人同时开口，又同时停住。
苏晚禾先笑出来：“疗养院采购海鲜，我跟着来帮忙。你呢？”
“买海带。”谢临洲举起手里的袋子，“煮汤。”
“你会做饭？”
“简单的会。”谢临洲看向她身后摊位上那只大龙虾，“这是你们的？”
“嗯，中午加餐。”苏晚禾突然想起什么，转头问老赵，“赵叔，这龙虾怎么吃最好啊？”
“这么大的，刺身或者清蒸都行。”老赵头也不抬，“不过你们疗养院那帮老爷爷老太太，估计更喜欢蒜蓉蒸。”
正说着，李师傅从市场办公室回来了：“老赵，单子签好了，我先去送趟货，十分钟后回来取龙虾。”他看向苏晚禾，“晚禾你在这儿等着？”
“行。”
李师傅开车走了。
老赵那边来了个大客户，一口气要了二十斤虾，两个帮工忙不过来，老赵自己也去帮忙称重了。
摊位边只剩下苏晚禾、谢临洲，还有那只暂时被放在一个浅塑料盆里的大龙虾。
“它会不会跑出来？”苏晚禾盯着龙虾的钳子。
“盆浅，有可能。”谢临洲说。
话音刚落，龙虾突然一个挣扎，钳子扒住盆沿，整个身体往上一挺——
哗啦！
盆翻了。
龙虾掉在地上，立刻开始横着爬行，速度居然不慢。
紧接着，旁边几个装着活虾的盆被它撞到，一连串的连锁反应：盆倒，虾跳，水溅。
眨眼工夫，十几只对虾从盆里蹦出来，在地面上噼里啪啦地弹跳。
“我去！”苏晚禾傻眼了。
谢临洲反应比她快。
他放下帆布袋，跨步上前想去抓龙虾，但龙虾一甩尾巴，钻进旁边的摊位底下。
“那边！它往那边跑了！”隔壁摊的阿姨尖叫。
苏晚禾也顾不上了，弯腰开始抓地上的虾。
虾又滑又蹦，她抓了好几次才捏住一只，扔回盆里。
谢临洲则蹲下身，试图把龙虾从摊位底下赶出来。
“小谢！用这个！”老赵扔过来一个捞鱼网。
谢临洲接过网兜，趴在地上往摊位底下探。
苏晚禾抓完这边的虾，也跑过来帮忙。
“看见了吗？”她蹲在他旁边。
“在柱子后面。”谢临洲压低声音，“我数三二一，你从那边吓它一下。”
“怎么吓？”
“拍地。”
“哦。”
谢临洲数到一，苏晚禾用力拍了下地面。
龙虾受惊，猛地往外窜——正好撞进谢临洲的网兜里。
“抓住了！”苏晚禾跳起来。
谢临洲把网兜提起来，龙虾在里面张牙舞爪。
两人对视一眼，都松了口气。
然后他们才注意到彼此的狼狈：谢临洲的衬衫下摆湿了一大片，沾着泥沙；苏晚禾的裤腿上全是水渍，手里还捏着一只漏网的虾。
老赵和帮工们已经收拾好了其他摊位，看见他俩这样，哈哈大笑：“你俩这是赶海去了？”
“赵叔你还笑！”苏晚禾把最后那只虾扔进盆里，“快把这祖宗处理了吧，太能折腾了。”
“马上马上。”老赵接过龙虾，动作麻利地开始处理。
苏晚禾和谢临洲走到摊位后面的水龙头边洗手。
水流冲掉手上的腥味，苏晚禾看着谢临洲衬衫上的污渍：“你这衣服......”
“没事，回去洗。”谢临洲甩了甩手上的水，“你裤腿也湿了。”
“反正快中午了，回疗养院换。”苏晚禾转头看他，突然笑了，“刚才你趴地上那样，特别像抓螃蟹的小孩。”
谢临洲顿了顿：“你拍地那一下，也有的一说。”
“说什么？这是专业动作好吗？”苏晚禾反驳，但嘴角还翘着。
老赵很快处理好了龙虾，装进保温箱。
这时李师傅也回来了，看见两人湿漉漉的样子吓了一跳：“怎么了这是？”
“龙虾越狱了。”苏晚禾言简意赅，“已经镇压了。”
李师傅哭笑不得，赶紧把箱子搬上车。
苏晚禾看了眼时间，十点半。
“我得回去了。”她对谢临洲说。
谢临洲点点头。
老赵突然开口：“等等。”他转身从摊位上拿了两串刚烤好的鱿鱼，塞给他们一人一串，“尝尝，刚烤的，香着呢。”
鱿鱼还冒着热气，刷了酱汁，撒着芝麻，香气扑鼻。
“这怎么好意思......”苏晚禾说。
“拿着拿着，下次多来照顾生意就行。”老赵挥挥手，又去忙了。
苏晚禾和谢临洲拿着鱿鱼串，一时不知该怎么办。
“去那边吃吧。”谢临洲指了指码头边的台阶。
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