既要准备摆摊卖吃食,那必然少不了一辆好用的推车,和一个占据优势位置的摊位。
姜绒起了个大早,去隔壁屋看了一下,灏儿睡得很沉。
昨日她发现这孩子着了风寒,想来夜里肯定也没有睡好,她没忍心叫醒他,给他换好被子里的汤婆子后,便出门买了两个鲜肉烧饼,又给他盛了一碗糯米粥温在灶上,留下一张纸条,让他醒来以后自己吃。
做完这一切后,她再次出门,朝着京城西面的晓市去了。
两日前那场轰轰烈烈的春雪昨夜刚停,天蒙蒙亮,熹微的晨光从渐薄的云层中探出头来,像是披了一层粉红的头纱,看来今日是个大晴天。如果不出意外,今日的晓市一定十分热闹。
之前周嬷嬷来送铜钱的时候听说她准备摆摊,要置办推车和行头,便特地给她提供了几个有用的信息。
一个便是京城西面的晓市。
每日卯时开市,最初这里只贩卖时鲜蔬果、肉类海产等,后来在景和帝除掉燕王余孽后,与周边邻国结契,开辟了水上商路,由于晓市毗邻水路,便有不少往来的行商带着舶来品来此售卖。晓市上多了不少稀奇玩意儿,人也越来越多,开始逐渐有人拿着家里的古董还有闲置的瓷器等物与外国商人交换。再到后来,这里便自发地形成了京城规模最大的旧物交易地。
据周嬷嬷说,那边卖什么的都有,摆摊的推车、织布的纺机等工具更是常见,价格比去做一辆新的要便宜不少,起码能省下十贯钱。
第二个便是京城有几家专门对外租赁这些生产工具的租行。
在这个名叫大翊的朝代,士农工商原则上并没有什么优劣之分,加之如今已多年未有大型战事,景和帝又励精图治,大开商路,导致这里的商业与经济极其繁荣。虽然富贵人家和官宦人家依旧将读书入仕看得重要,但对于普通的大翊百姓而言,只要能赚到足够多的钱,便可以在物质上享受到堪比王侯将相的待遇。因此百姓们对做生意、学手艺的热情极高,就渐渐出现了专门做租赁推车、织机、纺车等生意的租行。
租一辆专门的手推独轮车一日只需要不到一百文的租金,对于许多像姜绒这样,还处在创业初期、捉襟见肘的做生意者正合适。甚至不少人只是心血来潮想要试一下,这便给租行提供了源源不断的生意。
最后就是直接花钱请手艺精湛的木匠做一辆新的了。但周嬷嬷提醒她,做推车的手工费是一方面,买木料的钱也需要她单独出,因此最后合算下来可能至少需要十几贯钱。
大翊的货币体系已经非常成熟,黄金白银皆为通用货币,但相对稀少,只有少数富人之间的大额交易才会使用金银。
由于这里铜矿极其丰富,盛产黄铜,因此市面上在百姓间流通最广、使用最多的是被称作大翊通宝的铜钱。
最普通的小平钱直径不到一拇指宽,重约半钱,相当于现代的2克,而按照一贯一千文来算,光是一贯钱就超过了三斤重,带着这样的重量出门采买十分不便,于是就有了当十钱用的通宝,叫做折十钱,俗称“大通宝”,大小与重量只比小平钱稍涨。
之前柳宛凝给的全是小平钱,因此姜绒第一件事便是去钱庄换了十贯大通宝。
换完之后,她很快到了晓市。
天边才泛起鱼肚白,这里却早已苏醒,街市的入口处人头攒动。
姜绒随着人流往里走,眼前豁然开朗。
长长的市集沿着金水河两岸铺展,一眼望不到头。青石板上残雪初融,水光洇湿了路面,被往来步履踩得啧啧作响。两岸摊位鳞次栉比,灯火绰约。
她放慢脚步,目光从一个个摊前掠过。卖菜处,春韭新绿,竹笋嫩黄;肉案前,屠户刀起刀落,半扇猪肉油光锃亮;布摊上,棉麻丝绸、甚至波斯的天鹅绒,应有尽有,任君挑选。
再往前,人愈稠,声愈杂。远处河面上泊着数十艘商船,船工正卸货,一箱箱、一篓篓,码头上的吆喝声此起彼伏,与船桨划水声交织成一片。
这里的商业之繁荣,百姓之富庶,堪比《清明上河图》里描绘的北宋汴京盛景。
姜绒看得眼花缭乱,心里却愈发踏实。这般热闹的京城,这般繁盛的市井,她一个身怀厨艺的人,还愁没有立足之地?
她走了一会儿,买了一副扁担,两筐上好的红箩炭,又挑了炒菜用的铁锅、炖汤的大砂锅、几扇蒸笼,以及两把不同用途的趁手菜刀,还有其他摆摊需要的油纸、细麻绳、碗筷等物。
工欲善其事,必先利其器。她挑的全是质量好的,这一系列东西买下来,就花掉了接近五贯铜钱。
此外,这里还有不少卖香料的,常见的花椒、桂皮、八角等都有,因为对外通商,其他像胡葱、胡椒、草果等也都有人卖,甚至像辣椒这种明末清初时期才传入中国的也有,而且卖的人不少,不过在这里还叫它番椒。
这对爱做菜的人来说简直是天大的福音,姜绒各种都买了一些备着,香料很贵,这一番买下来又花掉了两贯三百文。
不过她并不心疼,这些工具和调料都是日后随时会用到的,有些钱可以省,但这些钱绝对不能省。晓市上价格相较外头要便宜一点儿,现在一块儿买了,也省得后面再到处跑。
香料摊逛到最后,姜绒发现还有印度来的客商在摆摊卖一种土黄色块状物。
是咖喱!
她拿起一块,凑近了闻,一股浓烈的辛香立刻窜入鼻腔。丁香、肉桂、孜然……十几种调料和肉汁混合在一起,再用酥油封住,能放一年不坏,复合的气息缠绕在一起,浓郁得几乎要在鼻尖化开。
她好奇地问了下价格。
那印度商人也是第一次尝试运过来卖,可惜由于瞧着卖相着实不佳,天朝人不知道这是什么,压根无人问津。所以见姜绒感兴趣,他简直如伯牙遇子期,两眼泪汪汪,直夸她识货,卖给她的价格要远远低于其他香料,甚至在姜绒决定全打包带走后,还送了她一些别的香料。
最后买完日常吃的蔬菜和鸡蛋后,她将买的东西放进扁担兜里挑着,边走边留意那些卖旧工具的摊位。
原身从小务农,虽然跟宋修宴搭伙过日子以后就没做过粗活了,但这具身体还保留着以前干农活时候的记忆,挑着这几十斤的重量十分轻松。
走了几步,姜绒就注意到一旁的路人和商贩都频频向她看来,有大胆者还冲着她吹起了口哨。
许是因为原身生了一张柔媚娇俏的芙蓉面,眉不画而翠,唇不点而朱,即使不施粉黛也在人群中格外惹眼,再加上她身材凹凸有致,蜂腰削背,秾纤得衷,与这肩膀上的重量形成了很大反差。
姜绒倒是一点儿不害羞,也并不觉得有什么。她一个从互联网流量时代过来的现代人,唯一懊恼的就是没有提前想好小食摊的招牌,不然她现在举着招牌路过,那就是最好的宣传。
她友善地冲好奇的路人们笑了笑。
之后她确实找到了好几家卖二手推车的,价格也很便宜,最便宜的甚至只要两千文就能拿下,也有半新的稍微贵一点,但也不超过七贯,可她仔仔细细看了一圈儿下来,全都不尽人意。
不是旧得连木头的榫卯都快朽掉了,就是缺了轮子,散了车架的,买回去修修补补,又少不得花销;就算是半新的,那制式也不太符合她的需求,想来改造费也是一笔不小的开支。
最终她还是打消了买二手的念头,转而去找周嬷嬷说的那几家租行。
她计划的是,先去租行看看,合适的话先租十天半个月的,等赚了第一桶金之后,在找人按自己的想法打造一辆新的。
计划看上去不错,但等姜绒实际到了租行以后又是另一副情形了。
几家租行都离晓市不远,沿着旁边的昌河往东走大约几百米就到了,几家店面挨得也很近。
姜绒逛了一圈,才发现虽然几家店铺名字不一,但实际上背后的老板应该是同一人,连价格、押金与租赁模式都一模一样。
这里的推车和其他工具,谈不上有多新,只能说与晓市上半新成色的差不多,但是押金高达十贯铜钱。租赁方式分日租、月租与年租,年租的姜绒不考虑,而日租的租金是每日一百二十文,月租是每日八十文。这样算下来,她租一个月就是两贯四百文钱,算上押金,还有今天买东西的开销,她手上暂时还剩了差不多十贯。
十贯铜钱,灏儿年纪小,吃得也
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