齐心一时也顾不上问段娘子的感受:“段婶婶你先吃着,咱一会儿说。”
“好好,你快忙你的。”
后来的食客已经急不可耐地候在摊位前,看着烫熟的面被捞起再浇上卤子。
打卤面摊前的热闹很快就吸引了一簇又一簇的食客,在同一条街道上别家零散的状态形成鲜明的对比。
人一多,好奇的人就越多,听到新鲜玩意儿和定价的人也都停下了脚步。
齐心今日带来的两张桌子八条小凳,人最多时已经完全不够坐了,饶是这样,看着别人吃得喷香的模样,后头的人哪怕没有位置也愿意多等上一会儿。原武县城已很久没出现过什么新鲜玩意儿了,大家都想尝一尝这从没听说过的滋味。
齐心生出一些局促,她想过大家为了图新鲜会热闹上一阵儿,看看问问的居多,但是没想到会连桌凳也不够坐。
“这…这劳烦大家再等等,前头的食客也快吃好了。今日准备得仓促,实在抱歉。”
谁料摊车前候着的三两位食客大手一挥,完全不在意这些细节:
“小娘子,你只管煮面就是,我站着吃也是可以的!”
“对对对,一碗面的功夫,我也能站着吃。”
段婆婆也没见过这个阵仗,和齐心两人面面相觑了片刻,齐心认命:
“好好,那辛苦了,我这就下锅!”
她来煮面,段婆婆递碗,两人也算是默契地分工合作上了。
末尾好不容易排上摊车前来的两位食客,刚想问问还有什么口味,却见摊主双手一摊。
“抱歉抱歉,今日的打卤面都卖完了。”
那娘子不死心地探头看了一眼,几个饭捂子里干干净净,只余下一点儿黏糊的汁子,回头看了一眼或坐着或站着的食客,手里都捧着一碗打卤面吃得不语,光看他们那样儿就知道这碗打卤面到底有多香了。
怎么能这么快就卖完了呢?
内心愤愤:“小娘子,你这打卤面明日还卖吗?”
“卖的卖的,往后每日午时前就来,明日我多做些,管够。”
“行,明日可一定要来啊,我家就住团街附近,明日我带着我家那小子一道儿来吃,他现在就在县学读书,每日午间便饿得受不住,这儿离得不远,来上一碗面最合适了。”
这还有人预定上了,齐心高兴还来不及,忙点头应下。
打卤面销售一空,她只好把车前挂的菜单给撤下,每每有人图新鲜或是凑热闹上前问,都只能笑着说一句今日都卖完了,明日再来。
等买到打卤面的食客全都吃饱喝足离开,隔壁的段娘子这才递了空碗过来,语气比刚见面时更亲近了些:
“妹子,你这打卤面也太好吃了!”
这话段娘子刚尝过一口就想说了,可眼看人生意这样好,也没好意思打扰,且就这不到一个时辰,不仅齐心忙,就连她的饮子,也跟着多多卖上了不少。
这打卤面咸香,配上酸甜的饮子最是解渴。
“最先头来那几位,你们认识吧?”见齐心点了头,她又继续道,“这么好吃的东西,难怪一个个香得都不说话了,别说你这卖得好,连带着我这儿的饮子都销了不少,近来天热,饮子铺多了好几家,我正愁卖不出去呢,你这孩子可真是我的福星啊!”
段娘子一连说了许多话,皆是肺腑之言。
说完掏出八文钱来,非要塞到齐心手里。
齐心忙攥拳推拒:“段婶婶,说好这是请你尝尝的,我怎能收钱?”
可架不住段娘子的力气更大,硬是掰开她指尖塞进了掌心,塞完再轻轻拍了拍她的手背:
“我感谢你还来不及,你这打卤面本就卖得便宜,我也不能啥便宜都占了不是?不过你明日可一定要来啊!”
齐心无奈,只得笑着应承:
“来!以后都来。”
“不过我同你说啊。”段娘子说着四下看了一眼,凑到她耳边压了压声音,“团街这儿不少汤饼铺子,你这打卤面这样好吃,定是要影响了他们,别家还好,就那当头的胡记汤饼铺,那店家最是小气阴损,只怕是要结怨了,你可千万要小心他给你使绊子啊。”
齐心神色一凛。
这就要开始面对商战了吗?
她敛了笑意,正色道:“多谢婶婶,我知道了,往后一定谨慎。”
那头段婆婆已经将碗筷都收拾起来了,等着带回家再洗。
这事儿是齐心特意交代过的,外头食客用过的碗筷不仅要和自家人用的分别开,且清洗过后还都得用滚水煮过才能再给旁人用。
婆婆虽不太理解这样做的原因,但既是孙女特意说的,她便也不反对,只是多个步骤的事儿。
齐心看着那些用过的碗筷,心里起了盘算。
今日带来的三十来副碗筷倒是勉强够用,可若是明日再多做,这碗筷必然要有重复使用的,总不能来回搬回家洗一趟,浪费时间也废人,看来这摊车一锅滚水不够,还得再来一锅才行。
正好家里二楼的仓库还有一个炉灶,当时齐心不知能用来干嘛,这会儿倒是派上了用场。
还好有齐爹这白手起家在前,又一次在心里默默谢过齐爹,不然光是置办这些东西,她们如今就要破产。
段婆婆是眼看着今日这打卤面是怎样火速卖出去的,回去的路上嘴角实在难压,黯淡多月的眼睛终于有了光。
等两人先将摊车推回了家,她揣了一路的喜悦这才展露出来。
来不及帮着齐心拾掇东西,而是先去张秋玉的屋子说了这好消息。
“今日那食客简直是一个接一个,便是没位置坐,站着吃也要尝一尝的。”
“真的?!不愧是我的姑娘,就是厉害!”
齐心本想着先卸下车上的东西,可听见里屋传来阿娘的惊呼,还是决定先放下了手中的活计,藏不住地笑着进屋去了。
“真的!咱们今日挣了不少呢!”
张秋玉忙将人招呼到自己身边,就见齐心从怀中小心翼翼地掏出一个布包,一层层打开后,里头是密密麻麻的铜钱,一眼看去还真数不清到底有多少。
“这么多呢!”
段婆婆也凑了过来,她今日虽看着陆陆续续地收钱,却也没仔细点过,这回来一下看到这样一堆铜钱,也不免有些惊讶,但一想到售价并不算贵的打
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