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68. 做月饼3

小说:

我在岭南开荒致富

作者:

九五宝玉

分类:

穿越架空

至于那群山贼的空档期,谢鸣昭觉得那三麻的建议可取。

毕竟此时的莲溪村村民人人都在种地种菜,养鸡养鸭的,自家的活都干不完,更顾不上谢鸣昭家的了。

既然他们闲着,那就干脆让他们来接手这活吧。

工钱还是按照先前的长工的价格来定。

敲定后,谢鸣昭便找到胡一统,道:“统哥,我这地里的活说多也不多,说少也不少,浇水施肥除草除虫的,自己干也累人。我打算有活时,便招工人,每日工钱四十文,你们想不想做?”

第一次招工谢鸣昭没经验,其实这地里也不是每天都有活干的。只需在有活干时招人过来干活即可,无需雇佣长工。

胡一统还没发话,就有人当即应道:“想!”

打工赚钱虽少,但起码干净。

胡一统一个眼神压了下去,下面的人当即哑了。

“谢娘子,我们还不如去抢呢,起码松快些。”

谢鸣昭笑道:“那你们便去抢,明日我便带官府的人过来抄了你们的老巢。”

胡一统不屑道:“你当真以为我怕你!”

谢鸣昭嘴角一歪,眼神冷冽,道:“还有,你们别想跑,就算跑到天涯海角,我都能找到你们,并亲手把你们送进大牢。”

胡一统怒:“你吹牛吧你。”

谢鸣昭凝:“不信你试试。”

两人不再说话,四眼相对,都死死盯着对方,两道目光在空中打了好几架。

随后,胡一统认输。

“行吧,做就做。”

谢鸣昭见情势好转,能聊下去了,又道:“我再雇你们十人,每人每日工钱二十文,专门负责在这山上找野果树,把位置记录下来,并把相关舆图交给我。”

胡一统反问:“你找野果树做什么?”

谢鸣昭晃晃手指,道:“你多嘴了,拿钱办事就是。”

胡一统:“......”

谢鸣昭转身,侧脸看向胡一统,道:“派几个人来,拎些种薯和种子回去,这几日便在山上挖好地种下,别偷懒,我会过去检查的。”

胡一统:“......”

这怎么好像给自己找了个老大?

谢鸣昭把红薯和土豆的种植方法尽数告知他们后,再次叮嘱胡一统:“来给我当长工这事,你们自己去找村长报名,他会安排好一切的。”

这陈富贵收了谢鸣昭的银子,办事那可是尽心尽责,他还说谢鸣昭付的工钱,比他当村长的补贴还要多。

王春花现在见着谢鸣昭就跟见着亲闺女似的,拉着她不肯撒手。

谢鸣昭还把几味草药告知胡一统等人,让他们在山上挖来,时不时煲汤或者熬水喝,能解他们身上的湿气与瘴气。

胡一统一伙人拿着工钱,扛着麻袋,叽叽喳喳地往村口走。

离村口有些距离,一拐弯就进了山。

-

地里的活总算做完了,谢鸣昭总算能歇一口气。

让那梁老头做的月饼模子,也拿了回来。

这下,她总算能安心做月饼了。

这次,她要做椰蓉馅的月饼。

顺带把上次做的三种味道也一并做了。

做多一些,给村民们送去尝尝,也当做是送中秋节礼了。

还得给宋启桢带一些去,让他做出来推上市,包装上多花些心思,定能受那些贵妇人们的喜爱。

如此,对与她来说又是一笔进项,这口袋里的银子真是越来越多,心里踏实得很。

三人分工明确。

裴书尧负责把饼皮做好。

谢鸣月负责把莲子和黑豆蒸熟,以及把冬瓜刨粗丝。

谢鸣昭则负责把椰子肉刨成丝,再切成短细条,倒入锅中,小火翻炒着,直至把椰丝的水分炒干。

再倒入炒熟的糯米粉、糖粉混合搅拌均匀。再倒入蛋液、油,搅拌好后,手抓揉成团。

椰丝馅做法不太难,与其它口味大差不差。

做好椰丝馅后,谢鸣昭接着开始做其余三种口味的。

两口锅同时开工,竟花了两个时辰才把馅料做完。

馅料做好后,就开始包饼皮。月饼搓成球形,再在表面上洒上一层干面粉,好方便脱模。

放入模子中,轻轻按压片刻,再翻过来一敲,月饼脱模,饼面上印出一个极端正的福字,周围还刻着漂亮的波浪花纹,一眼瞧上去极其喜庆。

谢鸣月瞧着月饼上的花纹眼前一亮,“哇!好漂亮啊!”

裴书尧印出来的是个囍字,外圈是波浪宽花边,一眼瞧上去喜庆又简约。

谢鸣昭印出来的是花好月圆的花纹。她记得她给梁老头的花纹里没有这一款的,想必是梁老头自作主张刻的。

不过,挺好看的。

还有一个是吉祥的字样。

每种花纹对应一种口味的,刚刚好。

谢鸣月和裴书尧在屋里包着月饼,谢鸣昭则把印好的月饼拿去烤。

两边同时开工,能省不少时间。

烤炉不大,只能分批次烤了。

莲蓉、冬蓉、豆沙月饼已是第二次烤,烤出来非常成功。

谢鸣昭有些担心这椰丝月饼不知烤出来会是什么样。

可当烤盘拿出来后,谢鸣昭松了口气。

椰丝月饼看起来烤得非常成功!

椰丝月饼个个都没吃过,三人各自拿起一块椰丝月饼尝尝。

椰香浓郁,有一丝丝嚼劲,咯吱微微弹牙。椰丝与糯米粉的调配刚刚好,不会太干,也不会太黏牙糊嘴。甜度也刚刚好,总之,一切都刚刚好。

口感味道尝起来也十分成功!

看来,自己真的是手巧啊!

谢鸣昭嘴角挂着得意的笑容。

月饼是烤好了,但尚有工作未完成。

谢鸣昭拿出油纸,每四个包成一筒,给村里每家送一筒。

从做月饼皮,直到月饼烤好包起来,三人忙到深夜才弄完。

半途谢鸣月熬不住了,谢鸣昭便让她回屋睡觉。

剩下的都是谢鸣昭与裴书尧两人包的。

所有的月饼包好后,裴书尧将其用竹筐装好,盖上盖子再用石头压住,防止半夜有老鼠跑出来偷吃。

两人再合力把厨房收拾干净,这才回屋睡觉。

-

翌日天微微亮,谢鸣昭便随着送菜车一同前往醉仙楼。

她把烤好的月饼在老李跟前摊开后,他震惊了,“这,这是月饼?与咱们先前做的不一样。”

她抬手示意道:“尝尝。”

老李拿过一把刀,将月饼切成四块,拿起其中一块吃了起来。

片刻,他便连连点头。

“这月饼也太好吃了吧!还有,这是什么味道?”

说着,他便低头仔细端详着手里的月饼。

他正在吃的,是椰丝馅的月饼。

谢鸣昭道:“这是椰丝蛋黄月饼。”

顺势,她又将剩下的三种口味的月饼一并介绍了起来,“这是豆沙蛋黄月饼,这是莲蓉蛋黄月饼,这最后的便是冬蓉蛋黄月饼。这三款月饼味道都是极好的,李

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