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《恶毒后娘?我调教崽子一崽更比一崽强》

第58章 暖房宴2


赵昭明和卜霜看着那些筐子的菜和肉,商量着做点啥菜。


人这么多,一定要往丰盛了做。


凉菜卜霜准备先做一道蒜泥拍黄瓜,这道菜平日做过几回,大家的评价都很高,然后油炸花生米,今天来的男人们也多,这是道下酒小食,边吃着花生酒也会变得更加美味。


再然后做一道凉拌马齿笕,五香豆腐丝,卤水拼盘,再来一道凉拌鸡丝,一共就要五六样凉菜。


热菜的话,一道糖醋鱼,酸甜开胃,一道经典的卤味干煸肥肠,辣子鸡丁,香辣虾,香辣排骨,这三道鲜香麻辣,一定会让人食欲大增,再来一道红烧肉,清炒藕片,豆角焖茄子,汤的话做一道玉米排骨汤,再来一道小孩子都爱吃的拔丝地瓜。


至于主食,就是大米,馒头,再来一道馅饼,粉条白菜猪头馅的。


还得来几道点心,桃酥和绿豆糕。

卜霜准备先做点心,提前上到席面上,今天的饭菜要坐很久,客人们到了之后可以边吃点心边聊。


这样算下来,一共是六样凉菜,十样热菜,外加几道点心,这些菜一样做五份,一共做五桌子酒。


村里人的席面上只要有一两道的鱼和肉就算得上是头等席面了。


而卜霜要做的这些菜,别说在这村子里了,就是去了县城里,那些达官贵人们的府宅里也算得上是上等席面。


今天这种日子,有那么多大人们帮忙,孩子们只要尽情玩耍就行了,所以卜霜也就没让他们进来帮忙。


剩下的妇人们把万路他们买回来的几筐子菜洗的洗,还切的切,分工明确,每个人手下都忙活个不停。


厨房里忙得不可开交,还好新做的厨房够大,所有人都进来都不显得拥挤。


如果是之前的厨房,这些人就算想要进来帮忙都难。


赵昭明发好面开始揉馒头,卜霜也开始起酥做点心。


她之前还没有做过点心,因此孩子们玩了一会儿后,就趴在厨房门口看她做点心。


卜霜一边揉面一边逗万萱:“你上次不是说想吃兔肉吗,娘今天做给你吃好不好。”


这么些天,万萱已经养兔子养出了感情,立刻瘪嘴嘴,抱着卜霜的胳膊摇啊摇的撒娇:“娘,不能吃兔兔,兔兔下了崽,可以卖的。”


万絮用手滑她鼻子:“你这个馋鬼,我以为你只记得吃呢。”


大家伙笑起来。

她们忙活的时候,工匠们和工匠家眷们,作坊里的帮工们,里正一家还有聂鸿轩陆续都到了。


每个人都带着礼。


家里过得不富裕的有的便用篮子带了二三十个鸡蛋,有的富裕一点的直接给卜霜带了一套镇里的被面,这都是代表他们的一点心意。


卜霜让万絮一一都接了,放在杂物间里,她和客人们一一见了礼,寒暄过后,便让万路带着他们自行去参观宅院,自己则立刻又回了厨房忙活。


客人们进来后参观了宅子后,都有些咂舌:“卜掌柜的这房子建的可真气派,咱村可没有比这更好的房子了。”


“是啊,你看院子里地上都铺着砖头,哎呦,这要花多少钱啊。”


席面要办好几桌,屋子里是放不下的,还好院里的地方够大,卜霜就把桌子就摆在了院子里,人们逛完宅子之后口渴,就顺便从桌子上喝了一口水,下一秒惊呼:“哎呦,这桌子上的居然都是糖水。”


卜霜这次席面上给客人解渴的水都是加了糖的糖水。


其实更规格的席面,比如芳华阁的雅间里给贵客们上的都是上好的茶水,不过村里人喝不惯那些,糖水对于他们来说就已经很奢侈了

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