“陈伟南这个二流子真在外面接过席,当过掌勺大厨?”**瞪大一双眼睛,看着邻居满脸不可思议反问!
在他眼里,**一直都是家里的败家子儿,二流子,一辈子都不得成器。
哪怕他在去年的抢收中挣到的工分是整个生产队排名第一,**仍然打心眼儿里瞧不上他。
因为家里挣再多钱也会被败家子儿掰得一干二净。
结果身旁的邻居竟然告诉自己,陈伟南不仅挣工分非常厉害,还能在外面掌勺当大厨。
**虽然没在外面掌过勺,当过大厨,但平时耳濡目染也知道掌勺当大厨是个非常挣钱的行当。
别的不说,光年前给生产队杀年猪都能挣不少钱。
之前生产队没有杀猪匠,更没有可以掌勺当大厨的人,队长每次都在其他生产队请人,杀一头猪就要给对方两块钱或者半副猪下水,还要求人家过来!
陈伟南既然有当掌勺大厨的实力,那傻柱肯定也不在话下。
到时候生产队真要杀年猪肯定会找陈伟南,那他的收入就高了。
越想**眉头皱得越深,脸色也在不知不觉中变得特别难看。
一个对**两兄弟关系不是特别了解的邻居突然开口:“建国……”
“伟南不是你侄子吗?”
“侄子越来越有出息,怎么看你好像不怎么高兴!”
“你懂什么?”**没好气骂道。
说完就灰溜溜往家里赶,也不留在这里继续看热闹了。
看**匆匆离开,刚才说话的邻居马上露出一副莫名其妙表情,看着周围其他邻居,满脸都是不解。
一个还算熟知内情的邻居马上解释:“你以后少在建国面前提陈伟南!”
“自从**兄弟分家后,两家人就因为各种各样的原因断了亲戚关系。”
“**这人瞧不起建军,也瞧不起他儿子陈伟南,只想把建军一家踩在脚底下,现在陈伟南越来越有出息,建军一家的日子也越过越好,**心里肯定不舒服!”
“分家分成了仇人,快跟我说说,这里面出了啥事儿?”不知道内情的邻居越听越兴奋,拿上一副皮带表情问!
然后几个人就围在一起聊了起来,不时发出一声惊呼跟笑声。
当然……
这些问题都和陈伟南没有任何关系。
此刻的他正在跟堂弟一起准备配菜。
主家自己泡的酸辣椒,酸萝卜,酸豆角……全部切丁……
刚才自留地拔回来的芹菜,蒜苗……全部切断。
年前准备的萝卜,洋芋,全部切块备用……
昨天已经加工好的粉蒸肉,炸鱼块,已经放进蒸笼开始蒸煮。
时间刚过十一点,陈伟南就变得忙碌起来。
大铁锅烧热,放进猪油……
下姜块,蒜子,大料,爆香……再加入已经切成小块的猪脚,爆炒……
炒干水分后加入一小勺粮食酒,去腥……
待酒精全部挥发,最后加入大块萝卜,酱油,盐,水……
盖上木质锅盖慢慢进行炖煮……
陈伟南做的前两场宴席因为没有寸脚,只能用猪头骨加萝卜炖个汤。
这次买回来的猪头跟猪下水带了四个猪寸脚,陈伟南临时起意,决定把萝卜汤换成猪脚炖萝卜。
端上饭桌肯定比萝卜汤更有排面。
等猪脚萝卜炖烂糊,结婚宴差不多就开始了。
半个多小时后,新婚两口子开始举办结婚仪式,虽然现在的仪式跟后世完全没有可比性,但前前后后也花了十几分钟。
然后就开始上菜开席。
生产队陈队长跟张**也来参加今天中午的婚宴。
得知陈伟南是今天的婚宴大厨后吓了一大跳。
生怕陈伟南把老杨家的结婚宴给搞砸了,站在旁边看了整整半个多小时。
见陈伟南切菜,炒菜,配菜……全都做得像模像样才放下心来。
看着桌上第一个上上来的压板肉,两个人全都会心一笑。
从外形上看,桌上的压板肉跟陈伟南过年送给两家的一模一样,味道只能用一个字来形容:绝……
虽然陈伟南当初说压板肉是他自己做得,
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