送走了朱允熥,清修院再次恢复了宁静。
朱楹摸了摸肚子,感觉有些饿了。
手里刚收获的那几个黄皮土豆正散发着诱人的泥土芬芳,脑海中那个“神级厨师手艺”的奖励更是让他跃跃欲试。
“今儿个高兴,本王亲自下厨!”朱楹大手一挥,拎着那一篮子土豆就往小厨房走去。
“哎哟我的爷!”正在扫地的小八见状,吓得魂飞魄散,连忙扔下扫帚跑过来。
“您可是千金之躯,怎么能进那烟熏火燎的地方?这种粗活让我们下人来干就行了,您要是想吃什么,哪怕是御膳房不给做,奴才去求爷爷告奶奶也给您弄来啊!”
“去去去,一边待着去。”朱楹没好气地瞪了他一眼。
“御膳房那些大锅菜,能跟本王的手艺比?今儿个让你们开开眼,什么叫人间至味!”
小八和大土豆面面相觑,心说这位爷怕不是刚才被太阳晒昏了头吧?
堂堂皇子,还会做饭?
然而,当朱楹拿起菜刀的那一刻,两人的下巴差点惊掉了。
只见朱楹手腕翻飞,那把笨重的菜刀在他手里仿佛有了生命一般。
土豆在他手中如同一个个听话的精灵,随着刀刃的舞动,薄如蝉翼的土豆皮纷纷落下,紧接着便是那让人眼花缭乱的切丝功夫。
“哆哆哆哆……”
一阵密集的切菜声过后,案板上整整齐齐地码放着一堆粗细均匀、长短一致的土豆丝,每一根都像是用尺子量过的一样。
“这……这刀工……”大土豆咽了口唾沫,他是见过御膳房大师傅切菜的,可跟眼前这位爷比起来,简直就是云泥之别啊!
朱楹没理会两人的震惊,转身从角落里的坛子里捞出一把自家腌制的老坛酸菜。
那酸菜色泽金黄,一股浓郁的酸香瞬间弥漫在整个厨房,让人忍不住口舌生津。
起锅,烧油。
葱姜蒜爆香,干辣椒入锅,随着“刺啦”一声,辛辣的香味瞬间炸裂开来。
紧接着,酸菜入锅翻炒,激发出那股令人迷醉的酸爽,最后倒入切好的土豆丝,大火快炒,加入少许盐和醋,最后撒上一把翠绿的葱花。
“出锅!”
一盘色泽金黄、酸辣扑鼻的酸菜土豆丝盛入了盘中。
紧接着,朱楹又马不停蹄地做了一道清炒豆角叶、一道色泽红亮的回锅肉,最后还用那两根排骨炖了一锅奶白色的浓汤。
四菜一汤,摆在有些破旧的八仙桌上,却散发着比御膳还要诱人的香气。
“咕咚。”
小八和大土豆齐齐吞了口口水,眼神直勾勾地盯着那盘回锅肉,根本移不开眼。
“愣着干嘛?坐下来一起吃啊。”朱楹解下围裙,随手拉开凳子坐下,招呼道。
“这……奴才不敢!”两人吓得噗通一声跪下。
跟主子同桌吃饭,那是大不敬的死罪啊!
更何况昨晚刚经历了那场恐怖的清洗,他们现在是惊弓之鸟,哪里敢逾越半步?
“行吧行吧,真是麻烦。”朱楹也知道他们的顾忌,便拿过两个大碗,每样菜都拨了一大半进去。
“拿着去外面吃吧,别在这儿碍眼。”
“谢主隆恩!”两人如获至宝,捧着碗连滚带爬地跑了出去。
厨房里只剩下朱楹一人。
他刚拿起筷子准备大快朵颐,门外突然传来一阵刻意的咳嗽声。
“咳咳!这味儿……真香啊!”
朱楹一愣,抬头望去。
只见那个经常来蹭饭的“徐达”老头,正背着手站在门口,那一双眼睛直勾勾地盯着桌上的菜,喉结上下滚动,显然是馋坏了。
其实朱元璋早就来了。
他把朱允熥赶走后,本想直接进来看看这个儿子,却被厨房里传来的香味吸引,便一直在窗外偷看。
看着朱楹那熟练的动作,看着他在烟熏火燎中专注的神情,朱元璋恍惚间仿佛看到了当年的马皇后。
那时候还没有大明,他们还在行军打仗,妹子也是这样,用最简单的食材,变着法儿地给他做好吃的。
“哟,您老怎么来了?”朱楹放下筷子,似笑非笑地看着他。
“来得早不如来得巧啊,正赶上饭点。怎么着,赏脸尝尝?”
“那我就不客气了!”
朱元璋也不矫情,大步走进来,一屁股坐在朱楹对面。
他也不等朱楹招呼,拿起筷子,第一下就夹向了那盘不起眼的清炒豆角叶。
豆角叶入口,清脆爽口,带着一股独特的清香,那是土地最本真的味道。
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