“好啦，剩下的肉就从上到下划开一块块的就行，另一半大石你来试试。”祝星池把刀递给大石。
“我...我吗？”
大石甚至有点紧张，以往她切分食物都是一把大刀直接砍，小刀划拉两下能入口就行。
这么技艺高超的手法，她还真没底。
“没事，我在这看着呢。”祝星池安慰道。
众人都没有走的打算，津津有味地接着观摩，祝星池指导大石接着剖剩下的半扇毛猪。
过程虽然有些磕磕绊绊，没有祝星池那般行云流水的畅快，但也算有趣。
“毛猪还能这么吃呢？
下次我也要试试这么玩。”
水波跃跃欲试道。
“不知道今天的食物会不会更好吃，毛猪可是很难吃的。”
红云虽然也欣赏解剖毛猪的过程，但她还是很难接受毛猪的味道。
自从知道今天要吃毛猪，红云一上午兴致都不高。
接下来就是准备炼油了，猪油用处不少，烹饪自然不必说，做猪油皂也是挺好的。
部落似乎没见过陶罐，炼油只能用挖好的石锅将就。
猪板油脂肪含量高，炼出来的猪油更纯净更优质。而肥膘肉炼出来的油则是下乘一些，祝星池打算分开炼。
阿鱼将板油清洗干净，大石拿上清洗好的板油切成大小差不多的块状，这样有助于在炼制过程中受热均匀，不会出现一部分油熬老一部分油刚炼出的情况。
这些要点祝星池都事无巨细的讲了一遍，大石理解的稍微有些慢，毕竟没经历过这么密集的知识轰炸需要时间适应。
令祝星池惊讶的是，阿鱼居然一字不落的记下来，上手也很快。
平常跟这家伙套话没见记忆力这么好，啥时候吃过什么倒是记忆犹新。
[先天吃货圣体 ！]
祝星池看向阿鱼的头顶，那里仿佛挂着网游大字称号，还是七彩炫丽的艺术字体那种。
石锅预热好，放入板油块和少量的净水，水可以帮助油脂更快的释放。
“全程必须用小火加热，火太大会糊。”
祝星池强调道，顺手用木勺撇去熬出的沫子和杂质。
“真的好香噢~”
随着油脂从肉块中渗出，动物脂肪的香气也飘散荡开，围观的红云也升起了一些期待。
以前祝星池还和爷爷住村里时，年前宰猪后熬猪油，那时候闻会还觉得有些腻。
搁这那是吃了上顿没下顿，油脂获取方式少得可怜。肥肉反而是紧俏货，挑剔肥肉那更是没有的。
眼见着猪油块被炼成金黄色，捞出油渣，将油捞出盛放至早就准备好的石碗中放凉。
趁着油渣还热乎，撒上干净的碎盐，翻动着木碗拌匀。
“咕嘟——”身后，阿鱼肚子发出响亮的声音。这一上午宰杀毛猪、砍肉块，他早就饿了。
“阿池，这个看着好好吃，能吃的对吧？”
昨晚啃了两口野姜，今天就知道先问祝星池了。
“大家都尝一口试试吧，如果好吃之后都按这么做。”见祝星池点头，阿光长老发话道。
“好耶！”
阿鱼欢呼完，正欲上手。
祝星池一把拍开，先给阿光长老用木勺捞了两块。
从前阿光长老就是部落里最精锐那一批战士，酷爱兽肉上的油脂，每次总要抢脂肪厚的兽肉烤得焦脆，大口大口地吃。
猪油渣混着点咸味，酥脆咸香，口腔还留有一层薄薄的油脂。
阿光长老活了这么多年，从未吃过这种香香脆脆小零食，仿佛打开了什么新世界大门。
祝星池看阿光长老满脸幸福的褶子，不由得想起了蓝星上某部美食番［猪油渣一世！］
随后在场每个人一人一块，获得了不少好评。
剩下的猪油就是大石和阿鱼来炼，祝星池时不时从旁提点两句。
还剩不少猪油渣谁也不能多吃，算作今晚其余回归族人的加餐零食。
“阿池，这个咔嚓咔嚓好好吃嗷~下次还叫狩猎队猎毛猪吧！”阿鱼对猪油渣颇为满意，甚至还想点菜。
“诶嘿！这主意不错，等狩猎队回来我和队长说说。”阿叶舔了舔手指上粘盐的碎末道。
忙活了一上午，祝星池也累了，坐木墩上打算休息会。
众人都散去各做各的，大石还在放猪肉的木桶那边研究学习，阿鱼兴奋地和叶子讨论起猎杀毛猪吃大餐的计划。
“你没听阿池刚刚剔肉说的那么多好吃的吗？
猪油渣只是其中一样。”
某鱼在吃方面脑子确实转得快，还怂恿阿叶去和队长阿战说狩猎毛猪的事情。
“噢噢噢！对哦~
那今晚岂不是有比猪油渣更好吃的了？”
阿叶一脸欣喜。
一旁的阿光长老听了微微皱眉，明显不太赞同阿叶的说法，猪油渣就是坠棒哒！
阿光长老自然不会和年轻人计较，吩咐祝星池挑出今晚要用的食材，剩余都让人送到山洞那边去存着。
山洞阴凉食物储存时间会更长，而且这边食物腐败速度相对慢很多很多。
咳咳，至于祝星池吃到的牛肉为啥会发酸腐败，一是冬季无法狩猎，肉都是早就屯好的；
二是这边大家储存食物不舍得用盐。
最后一批冬季储藏肉正好让祝星池赶上了，当然按照族内那种地上捡起来就直接丢锅里炖的手法，新鲜兽肉做的也不会好吃到哪里去。
抓着大石、阿鱼和几位负责食物的兽人一起，把挑出来的食材放净水里清洗。
尤其是肉类必须清干净血水，未阉割的毛猪还是会有腥臭味。
手头上去腥臭的佐料太少，所以上午剔肉时内脏根本不打算留，太难处理，等之后找到更多香料再考虑吧。
族内就算饿一顿也不吃毛猪的还不少，祝星池丢弃内脏的行为倒也没人出来阻止。
毕竟吃一顿毛猪可能恶心到好几天吃不下，这个方面红云相当有发言权，她上一次吃到毛猪就吐了。
“大石，你看这个绒球一定要把根部的土洗干净，动作要轻别给捏烂了.......”祝星池上午特地向白雪族长求了不少绒球说做菜用。
族内一般把绒球晒干做药，用量也不多，祝星池还故意采了一大把，根本用不完。
白雪族长看着这个表面人畜无害还一脸天真的心机虎，还是允了。
“臭鱼，别玩水了，把棒骨洗干净就放木桶里。”
祝星池看到撅屁股玩得不亦乐乎的某鱼气不打一处来。
“噢~~阿池，我不臭！”
阿鱼撇了撇嘴，还是乖乖把洗好的棒骨放好。【阿鱼委屈.jpg】
祝星池装作没听见，继续准备食材。
[绒球草叶、野黄、碎盐、酸果、毛猪油，好了目前也就只有这些。]祝星池清点完准备开工。
将猪棒骨冷水下锅，加入切好的野黄，挤上一点酸果去腥。
大火煮沸后，撇去血沫，捞出洗净，随清水入锅盖上木板，炖煮2-3小时。
将里脊肉洗净切成方便入口的大小薄片，挤如适量的酸果汁，撒一些碎盐抓匀腌制15分钟左右。
绒球草叶摘段，沥干。
热锅放一勺猪油，加入准备好的野姜片爆香，将腌制好的里脊肉片倒入快速翻炒。
猪肉翻炒至变色，约莫八成熟时加入绒球草叶一起翻炒成熟，最后加入碎盐调味炒匀即可。
啪嗒——似乎是雨水落地的声音，难道下雨了？
祝星池还抬头望了望天，没有下雨的迹象呀？
“阿池，这个一定很好吃吧！”
别说一旁眼冒绿光的阿鱼了，水波也早早修完屋子跑过来了。
“采集队怎么还没回来呀~~~”
阿鱼蹲在盛放食物的木桶旁，委屈巴巴地看着食物叹气。
[瞧给这孩子馋的，这也太爱吃了吧。]
要不是不符合幼崽人设，祝星池真想扶额苦笑。
“行了，别在这蹲着，帮大石他们一起把熬好的骨头汤盛出来，采集队就差不多回来了。”
祝星池忍不住轻踹了一下阿鱼屁股。
听到采集队就快回来，阿鱼仿佛被打了鸡血，噌的一下站起来盛汤去了。
祝星池这边，苦口婆心和阿光长老科
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggd8.cc】