贺记奶茶店开张没几日,就赚得盆满钵满。
晚间暮色四合,凉风徐徐,倒是吹散了初夏白日的热气。关店后,一家人聚在一起时,贺星若与贺星汉摩拳擦掌,忙数着今日收来的银钱。
减去成本费和做活动送的奶茶的钱,贺星若一数,竟有足足数百钱!贺·财迷·星若瞬间眼睛亮了,抱着那些银钱都不肯撒手,还掐着贺星汉的脸说:”过些日子,阿姊给你做绿豆牛乳冰沙喝!”
惹得王氏直笑她:“瞧瞧你阿姊,活脱脱像个土财主。”
贺先的腿也好多了,此时正下地试着走路,对王氏道:“哪有这般说阿若的。”
王氏白了他一眼道:“知道你最疼女儿了。”说着,又对姊弟二人道:“今日你们姊弟都辛苦了,今日的晚饭啊,都是你们爱吃的。”
她将饭都摆在了案几上,贺星若一瞧,今日竟然有一块古楼子,胡饼里夹着羊肉抹着酥,面脆油香,一口咬下去,鲜得恨不得吞掉舌头。
唐时长安,人皆食胡饼,对于寻常百姓家来说,古楼子就是“超级至尊胡饼”,虽然只买了一块,但一家人却是吃得有滋有味。
一家人围坐在一起,贺星汉冒着星星眼,不住地说着奶茶如何新奇,大家如何喜爱。
说着奶茶,王氏却似是想到了什么,接着说:“过不了几日便是端午了,如今我们家越来越好,这次端午可得好好过。”
贺星若也应着:“是了,端午还有赛龙舟看,想来会很有趣。”
初夏夜间的立政坊内,一家人笑语晏晏,其乐融融......
奶茶店开张后,生意就十分好。如今炎炎夏日,坐在店内喝一杯清甜冰凉的奶茶,着实是美事一桩。
立政坊内劳苦大众甚多,午后十分,人们多是在做工,兼之今日太阳大,店中人少,贺星若这才能稍微歇息片刻。
她坐在柜台内,慢悠悠地喝着一杯柠檬水,酸酸甜甜的,解渴又解暑,倒是很衬这悠悠长夏。
”阿姊阿姊。”是贺星汉的声音,只见他拿了一把粽子叶进来,兴冲冲地道:“阿姊阿姊,过两日就是端午了,阿娘今日与卢家婶子一起去买艾草和粽叶去了,我们是不是也要准备些馅料了。”
到底是要过节了,贺星汉整个人一副喜滋滋的模样,对她说:“阿姊,我们可以包一些红豆馅的,莲子馅的,还可以在端午节拿出来卖。”
贺星若笑着道:“不错啊,如今也有节日生意头脑了。”
就在此时,见到奶茶店常客——尼古拉斯·赵四郎走了进来。贺星若熟稔地道:“赵郎君来了,今日可还是要喝珍珠奶茶?”
赵四郎是原味珍珠奶茶的忠实粉丝。
赵四郎点了点头,道:“劳小娘子记挂了。”
如今绸缎奶茶和珍珠奶茶贺星汉都已经会做了,贺星若收了钱,就放手让贺星汉去做。
茶水是前不久煮好的,只见贺星汉用量杯量了适当的茶和牛乳,添了冰块,用雪克杯好一阵摇晃,这才将奶茶倒入杯子,添上了先前就做好的珍珠。
在贺星汉摇奶茶的光景,贺星若与赵四郎有一搭没一搭地聊着天,却见赵四郎神神秘秘地道:“小娘子可知,今日立政坊内朱家饮子也开始买奶茶了?”
贺星若倒是不知,遂摇了摇头,只见赵四郎接着说:“那朱家也用了茶水兑牛乳,说自己做得绸缎奶茶,价格也比小娘子这里便宜了两文钱。”
贺星若想了想,朱家到底是相邻几个坊里最大的饮子店,卖饮子多年,进货渠道充足,且进货量大,批发自然成本低。
用更低的成本进了货,卖得自然也能便宜些。
何况朱家此时是急着用奶茶将客流量吸引回去。
此时,贺星汉已经将奶茶做好,端了过来,递给赵四郎:“郎君请慢用。”
而贺星若的思绪也被贺星汉的声音打断,回过了神,就问赵四郎:“郎君可尝过那奶茶?”
赵四郎却摇了摇头,令贺星若颇为诧异。
只听赵四郎道:“奶茶是小娘子想出的饮子,自然只有小娘子这里的奶茶味道最正。”
闻得此言,贺星若扑哧一笑,也没想到自己的品牌竟然真的有支持者了,忙道:“赵郎君如此厚意,实在是令我感动。”
说着,又从一旁舀了一杯柠檬水给赵四郎:“这杯柠檬水是我赠与赵郎君的,多谢郎君对我家奶茶店的厚意。”
这也就是做生意时的人情味了。
见还有赠饮,赵四郎自然欢喜,谢过了贺星若,这就坐在一旁的胡床之上,慢悠悠地喝奶茶了。
店中装饰得清雅,绿植清爽,墙上还挂着贺星汉题的一首诗,书法隽永,赵四郎坐在那里,倒是看得津津有味。
将贺星汉的诗放在这里,自然也是贺星若的主意了。
唐时以诗会友,不少才子都是将诗题在酒肆的墙壁上,被人看到,传扬开来,名震一时。此时虽然没有达官显贵在贺家奶茶店聚会,但若真的有人欣赏贺星汉的才气,将其宣扬出去,对贺星汉日后前途也是一桩好事。
不过片刻,又有了两个客人进来,都要了一杯绸缎奶茶。
待到他们坐下后,饮了一口杯中的奶茶,一副无比满足的模样,对另一人道:“这才是奶茶该有的味道,细滑如绸,醇香浓郁。”
“是啊,朱家的茶,虽也是茶和牛乳泡在一起,却没有这般的醇厚口感。”
贺星若在一旁听着,就明了了。
想来是老字号朱家看着她的奶茶生意做得风风火火,眼热极了,也将茶叶和牛乳煮在一起,添了些蜜糖,想要效仿丝袜奶茶。
只是丝袜奶茶的茶和牛乳的黄金比例为三比七,还需要连续数次用滤袋撞茶,才能使红茶更浓厚香滑。
朱家饮子店不知晓这些步骤,做出来的奶茶自然没有那般香滑的口感了。
商业竞争是她意料之中的事情,但贺星若也知晓,一时半刻间,奶茶的制作方法还不会传出去。
所以此时此刻,她也没有纠结于这个问题,而是继续想着怎么在端午节用粽子搞钱。
毕竟那天的一天三餐都是粽子。
此时见外面已是夕阳西下,快要到关店时分了。贺星若一边想着,一边开始就
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