周柒柒脸颊发烫,为了掩饰心虚,狠狠咬下一大口柿子。
哪想牙齿刚磕到果肉,舌尖就像被粗砂纸狠狠磨过,涩得发麻发胀,那股子干涩劲儿顺着舌根往喉咙里钻。
“呸呸呸~~!
她条件反射地把嘴里的果肉全吐在手心里,整张脸皱作一团。
沈淮川见状赶紧转身去倒水,可温水冲了好几口,涩味还是赖在嘴里不走。
倒是里屋的舟舟听见动静,攥着颗水果糖跌跌撞撞跑出来。
薄荷糖的凉气裹着甜味漫开,周柒柒才舒了口气,低头瞅着手里红澄澄的柿子直犯愁。
“这柿子咋中看不中吃呢?难不成那老奶奶骗我了?
这柿子是路边一位头发花白的老奶奶卖的,她看老人家一把年纪了,就把框子里剩下的全都买了。
当时老奶奶打包票说全都是熟的,放心买就成。
可没想到,根本就不是那么一回事。
沈淮川看她嘴巴扁扁的,又委屈又难受,赶紧解释道。
“老人家没骗你,这是涩柿子,品种就这样,熟了皮儿红,但得不能直接吃,得脱涩了才行。
知道老奶奶没骗人,周柒柒松了一大口气,瞬间轻快了起来,眼神都清亮了不少,但还是忘不了舌头遭的罪,嗔怪道。
指尖戳着沈淮川的胳膊嗔怪,“那你咋不早说!都怪你!
她说话时睫毛扑闪扑闪的,带着水汽的眼睛又娇又媚,还带着点孩子气。
沈淮川垂着眼皮任她数落,喉结滚了滚,“是我的错。
周柒柒自己咬了咬唇,“那涩柿子,怎么脱涩啊?
她买了一大袋,总不好浪费了。
沈淮川摇了摇头,这方面他就不太懂了。
周柒柒扯下布包往沈淮川怀里一塞。
“那我去翠香姐家问问去,她肯定懂!
邓翠香家在后头几排的边儿上,人还没到呢,隔着老远就能闻到酸菜坛子的酸香。
家里有个皮小子,门常年都是虚掩着的。
周柒柒刚推开门,就见邓翠香站在院里切豇豆,菜刀在青石板上剁得“咚咚响。
“翠香姐!
她扬了扬手里的柿子,“你瞧瞧这玩意儿!
邓翠香直起腰,用围裙擦了擦手。
她额角沁着汗珠,鬓角的碎发被汗水粘在皮肤上,“哟,磨盘柿?哪儿弄得这么好品相!
她接过柿子掂量两下,指腹蹭过柿蒂,“看这纹路,少
说是长了十五年的老树了!好东西啊!脱了涩肯定好吃!”
周柒柒笑着问道。
“那咋脱涩啊?我买了一大袋子呢!”
邓翠香把豇豆往坛子里码,手指沾着盐水点了点。
“看你想吃啥样儿的,脆的就用石灰水浸,得是干净的,兑上温水,泡三天三夜。软的就跟苹果梨搁一块儿捂,记得找熟透的,捂个四五天就能吃。”
她用胳膊肘捅了捅周柒柒,“你家地窖刚砌好,阴凉地儿正好捂柿子。”
周柒柒听得眼睛直放光,“反正我买得多,那就硬的软的都做!”
说着便是把脑袋贴在了邓翠香肩膀上,“翠香姐真厉害!我就说你懂得多!”
邓翠香“噗嗤”笑出声,在围裙上搓了搓手。
“那行,我这豇豆也切完了,洗洗手过去帮你。”
“不用不用!”
周柒柒慌忙摆手,“你这泡菜要紧,得拿出去卖钱呢,耽误一会儿味儿都不好吃了,影响你口碑。你把法子告诉我,我自个儿弄就行,家里淮川和舟舟,还有石头都在呢,都能帮忙,不缺你一个。”
正说着,院门外传来“扑通通”的脚步声。
向阳扒着门框往里瞅,鼻尖上还沾着块泥,眼睛亮晶晶的。
“周阿姨!加我一个呗!我帮你捂柿子!”
邓翠香抄起菜勺作势要打,“你个皮猴子!一身泥别脏了我坛子!去去去,一边玩儿去!”
转头又对周柒柒说,“这小子帮我捂过好几次柿子,精着呢!你让他过去帮忙也成。”
向阳往后蹦了一大步,脑袋点得跟捣蒜似的。
“对对对!周阿姨,我最爱吃柿子了!”
周柒柒佯装生气,伸手刮了刮他的鼻子。
“前几天不还说最爱吃周阿姨做的爆米花吗,这才几天啊,就变了?”
小家伙挠了挠头,露出两颗虎牙嘿嘿傻笑。
邓翠香瞧着儿子这副模样,又好气又好笑。
“他呀,小馋猫一个,就没有不爱吃的!给啥都吃!啥都最爱!这一辈子估计都要栽在吃上了!”
周柒柒过去揉了揉小家伙的脑袋,
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