下午两点,网上订购的空调来了。
来的两个师傅,抬空调进来。
唐伊伊跟在后面,看他们安装空调。
装到一半,师傅停下来休息下,她拿过来两瓶水,递给师傅,“辛苦两位师傅了。”
“客气了,老板”,两位师傅露出憨厚的笑,笑着接过水。
店里装了空调,以后冬暖夏凉,客人过来好用餐,环境舒适些。
正想着事,宋漫乐呵呵的声音传来,“店里装了空调,真好!”
唐伊伊点头,“小漫在这里看下,我去舀两碗绿豆汤过来。”
“好。”
毕竟还热,两位师傅现在安装空调也辛苦。
两位师傅安装好空调,拍拍手从椅子上下来,唐伊伊端来两碗青绿的绿豆汤,看着好解暑。
“师傅们辛苦了,店里的绿豆汤,我请你们尝尝,免费的不收钱。”
闻言,两位师傅有些拘促,双手不知道放哪里好。
“那谢谢老板!”老板真是太客气了。
绿豆汤很清甜,非常解暑,而绿豆吃起来十分绵密细腻,汤清又浓郁,扑面而来清凉的气息。
夏天来上一碗,真是太舒服了!
两位师傅将绿豆汤喝得一干二净,有些意犹未尽。
喝完,一位师傅赞不绝口,“老板,你家绿豆汤真好喝!清甜中带着回甘,豆香浓密,以后我们哥俩来你家饭馆吃饭,看饭菜味道如何。”
唐伊伊:“欢迎你们。”
离开饭馆,两位师傅还在想,绿豆汤真好喝,店老板应该赚钱,而且还是赚大钱。
炎然的午后,街边的小狗在呼哧吐舌头喘气。
王老师回学校,不可避免看到对面的饭馆,好久没去饭馆吃或点外卖了。
今晚有时间,可以去吃。
这么想,王老师心情很好,哼着歌儿一路到办公室。
“哟,王老师看上去心情不错?”正要收拾课本,去上课的楚老师打趣道。
“哪有,想好晚上吃什么罢了。”王老师将包放桌上,坐下。
一日三餐吃什么,也是令人纠结的事。
“不在学校食堂吃?”楚老师又问。
“就学校对面饭馆吃,好久没去吃。”
其实不过两三天,但王老师觉得好久了。
突然想到什么,楚老师喃喃道,“这不是上次我们聚餐的店吗?味道很可以。”
小宇将蛋挞拿出来,烤得微焦色泽金黄的蛋挞蛋香味浓郁,瞬间吸引其他同学的注意。
丽丽更是忍不住走过来,“唐小宇,你怎么每天吃那么好?”
语气里难掩羡慕。
丽丽是独生女,没有兄弟姐妹,平时觉得还好,除了有些孤独点,但她想要什么,爸爸妈妈都会买给她。
现在,她是真羡慕唐小宇有个好姐姐!
唐伊伊将牛奶、淡奶油、白糖等混一起搅拌,然后放入蛋黄搅拌均匀。搅拌后倒入蛋挞皮,再放进烤箱里。
因为时间掌握好,烤出来的蛋挞看着外焦里嫩,非常诱人。
小宇拿了一个蛋挞给丽丽,其他同学进来,叽叽喳喳的声音在他耳边响起。
“唐小宇,我拿钱跟你买可不可以?”
“这蛋挞看着真好吃,我拿薯片跟你换可以吗?”
“……”
小宇一一拒绝,态度温和。
丽丽护住手里的蛋挞,送进嘴巴里,外皮酥脆松软,一口咬下去发出“咔嚓”清脆声,而且香香的。
更绝的是里面的馅,蛋香与奶香交织,淡淡的甜,口感细腻丝滑。
甜而不腻,香味悠长。
小宇一口气吃了两个,摇头晃脑,觉得自己好幸福。香香软软的蛋挞焦香四溢,滑口的滋味留有齿间。
丽丽舔去手指间残留的蛋渣,好香,还想再吃一个!
四点左右,李奶奶过来饭馆,提着个篮子,里面有水果和些蔬菜,“伊伊,奶奶过来吃饭,顺便带些东西给你。”
架不住李奶奶热情,唐伊伊起身,连连道,“谢谢奶奶!”
然后李奶奶从篮子里拿些小半袋枣子和几节莲藕,放到柜台上。
接着李奶奶又说,“伊伊,等下孩子们放学,我去接丽丽,顺便接小宇回来。”
“好,那谢谢奶奶”,唐伊伊正好有点事,暂时走不开。
买来的烤箱正新,唐伊伊做起蛋挞来,小宇他们回来能吃。
她从冰柜里拿出蛋挞皮解冻,再将牛奶倒入奶油中,搅拌均匀,白糖放蛋黄搅拌好,倒入牛奶奶油里,接着倒蛋挞皮中,放进烤箱,调好温度。
然后唐伊伊准备起菜来,李奶奶年纪大了牙口不好,于是她拿出冰柜里的虾,然后拿来几个鸭蛋。
将鸭蛋打碎,倒入盐和料酒,打成蛋液,加入冷开水,搅拌均匀。而虾剥去壳,鸭蛋液上锅蒸。几分钟后待蛋液凝固后,放虾仁,最后浇上圈酱油,撒葱花。
“姐姐”,小宇稚嫩的声音在外面响起,又是李奶奶叮嘱声。
“回来了”,她从厨房出来,“等下吃蛋挞哦。”
听到有蛋挞,丽丽背着书包跑过来,惊喜道,“伊伊姐姐,我可以吃蛋挞吗?”
“当然可以”,她摸着丽丽柔软的脑袋,温柔道。
这时,李奶奶走过来,“哪怕是熟人,吃东西也要收钱。”
“伊伊,蛋挞我们不白吃。”
“没事,我没有糕点师那个手艺,随便弄的。”
听到这话,丽丽在吸溜口水,香香的蛋挞,她又能吃喽。
刚从烤箱端出来的蛋挞还挺烫,过了几分钟,唐伊伊从厨房端过来。
每一个蛋挞漂亮得不像话,金黄诱人,蛋香浓郁。
连李奶奶都愣了下神,忍不住道,“这蛋挞真好看!”
“奶奶,你也吃!”她拿了一个蛋挞给李奶奶。
蛋挞不怎么费牙,对她这种老人很友好。蛋挞真精致哦,皮焦脆焦脆的,中间金黄的部分嫩滑可口,激发出焦香味。
等到李奶奶吃到里面部分,眼睛瞪大,蛋挞里面蛋香味浓,滑口十足,并且很嫩,宛如在舌尖滑滑梯。
一时间,胃口被打开。
李奶奶几口吃了一个蛋挞,真好吃。
最开心的莫过于丽丽,扎的马尾一跳一跳的,脸上尽是笑。
蛋挞怎么吃都不腻
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