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8. 皮蛋腊肉粥

小说:

大理寺小厨娘

作者:

大鱼肚白

分类:

现代言情

“什么意思?”骆天杭不明白。

其实明霜序在奉阳时,并没有开一家小餐馆来养家糊口,需要本钱不说,光是明霜序的读心秘术就不许她整日与那么多人打交道。

她那时不是没有办法来阻隔听见别人的心声的,只是比较笨,也不能是常用。

唠叨。

准确的来说,是说话时全心全意地想着自己接下来要说的话。

可开门做生意的哪有不听客人讲话的道理呢。

后来,明霜序接了一份活儿,一份别人都不愿意的接的活儿。

奉阳府的断头饭。

最开始是家里有些银两的人家,想给牢里的人吃最后一顿好的,知道给了奉阳府后厨也未必能见什么荤腥,不如上街找厨子做了送进去。

却没人接,做了断头饭就得送到死牢里去,家人是不能送的,必须要酒楼或是餐馆里的人送。

死牢里阴气重,生意好的不愿去,生意不好的……自有生意不好的理由。

后来那家人不知怎么的就找上了她,知道她做饭好吃,还缺银子,便央求她来做这断头饭。

一来二去,倒流传开来。

奉阳府虽没有那么多囚犯要吃断头饭,但有一个就能让明霜序多舒服的活上好一阵。

直到有一次,她送断头饭时,无意见听到了那人心中要被劫囚场的计划,吓的明霜序心惊肉跳,赶忙报了官。

囚场之上,果然有人异动,好在奉阳府有提前准备,这才有惊无险。

要给她奖赏的奉阳长史问她怎么直到有人要劫囚,明霜序随口扯了谎,只说那人吃饭时与常人不同,并不因为是最后一顿饭或感慨或悲泣或懊悔的,只平常的如普通人吃普通的一顿饭一样。

其实其他吃断头饭的人也并没有那么多表达欲望,但内心的故事还是多些的。

这些奉阳长史自是不知道,之感叹一句:“明娘子之饭菜有动容之功啊。”就将备好的一小包银子给了明霜序。

这就是明霜序上奕京的路费和前些日子比试时的本钱。

只是这些明霜序都不能讲,她有充足的理由相信,面前人不会完全相信她口中去掉自己读心秘术的故事版本,这年纪轻轻的大理寺少卿,可不是当初的奉阳长史那么好糊弄的。

“有人曾说过,我的饭菜有动容之功。”

明霜序想了想,将当时奉阳长史夸她的话拿了出来。

“哦?”骆天杭倒是第一次听说过这个说法。

明霜序的身份初现时,他就遣了人去奉阳调查,只是奉阳路远,要想调查隐秘事件还颇费时间,此刻是没有回复的。

“不知大人昨日带回来那几人都是哪里人?若是我做些他们家乡的味道,许是能因为思乡心切多说一些。”

明霜序这番话说的战战兢兢,生怕骆天杭不信。

但骆天杭信了,不仅信了,还认认真真的给她讲这带回来的几人都是谁,谁的嫌疑最大是哪里人。

“你可要什么东西么?”骆天杭问要离开的明霜序。

还是一身男装打扮的少女莞尔一笑,说出了自己都不记得是在哪里看到的一个词:“或许是天下无贼。”

金鸡报晓,明霜序闻声一骨碌翻起身,骆天杭既然开了口,她就得抓紧才行,若是晚了反悔,岂不是白忙活一场。

昨日骆天杭特地交代了,两个小的应该是什么都不知道的,不用在身上多浪费功夫,倒是有个年纪大的帐房先生,看起来应该是知道点内幕的。

帐房郭兴,是宇内人。

明霜序想了想,宇内人喜咸粥,作为早膳正好。

反正她做的地不地道能不能糊弄住这位郭先生并不重要,能糊弄住没去过宇内的骆天杭就行了。

原先后厨留的腊肉还在。明霜序又去丰水河边买了小小的河虾,新鲜的松花黑蛋和青菜回来。

虾头和虾身分离,虾头就这姜片一起丢进油锅里,炸出虾油。

明霜序瞧着锅里小的可怜的一点点虾头,这才觉得自己买的虾小了些,都炸不出什么油来,该另外买几只大虾才好。

只是如今箭在弦上,不得不发,米在锅里,不得不煮。

虾油炒香后,明霜序将姜片和小到不能再小的虾头夹出,将泡好的米倒入锅中,来回翻炒几下,就将淘米水也倒了进去。

用了淘米水的粥才更香甜。

明霜序将锅盖盖上,放在一边剥起了松花黑蛋。

若论是松花黑蛋,那说一句此之蜜糖,避之□□简直不要太合适,她记得以前奉阳长史就极爱这口松花黑蛋,但长史夫人向来都是敬而远之。

松花黑蛋剥完,黑黑的蛋清切成稍大的丁,里面发着乌色的蛋黄则抿成泥,等锅里的粥到了火候,就切好的腊肉丁、虾身和备好的松花黑蛋一起丢进锅里拌匀。

青菜和调味只需在出锅前最后进行。

这一锅咸粥的鲜香倒是明霜序没有想到的,她之前只是在书上读过这样宇内菜的做法,却没想到做起来如此美味。

大理寺衙内依旧是冷冷清清的,她作为后厨本就是起得早的,只是如今众人都没醒,想必那关在戒律房的三人也没醒?

明霜序不过是给自己留个空隙喝碗粥的时间罢了。

刚出锅的粥粘稠,又烫的入不了嘴,明霜序吹了老半天也不过才能喝上一勺,十足不过瘾。

只是心急吃不了热豆腐,硬吃下去,只是暴殄天物。

明霜序就靠在灶边,悠哉游哉的将一碗皮蛋腊肉粥喝的见了底,这才端了粥往戒律房而去。

戒律房是单人单间,里面有笼子一道,外面有门一道,门外各有人把守。

两个小的明霜序真的没有费心思,只让他们顺着郭兴一道吃皮蛋腊肉粥,且就是两个碗直接就给了两位看守的官差。

郭兴这边自然是用了心思的,用能保温的砂锅盛了粥,配了盛粥的大勺,另有小碗,附着喝粥的小勺。

明霜序进门时,郭兴连眼皮都没有动一下,依旧靠在笼子里最角落的地方。

只是熟睡之人呼吸声都大,明霜序却没听见郭兴的呼吸声,还瞧见眼皮底下的眼珠动了动,连带着眼周围的褶子也动了动。

这老头子在装呢。

明霜序转身,已几不可见的姿势,将耳塞蹭掉。

砂锅起盖,原本凝聚在锅中的香气

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