这几日林青禾忙着自己铺子的事，都没顾上蔡记这边，今日过去才发现蔡记的客人居然已经多到要排队了。
瓦片端着一个木质托盘从厨房里头出来，上面搁着一笼汤包，还有一碗热干面，他脚步匆匆，都没看见刚进门的林青禾。
等他返身的时候林青禾拍了拍他。
瓦片一边转头一边熟练道：“客官里头请，汤包马上……青禾哥，你来啦！”
“嗯，你娘一人忙的过来吗？”
“还成，青禾哥，你用过早食了吗？”
林青禾挽起袖子，一边朝里头走一边道：“用过了，我进去瞧瞧。”
见他来，蔡冬妹高兴坏了，“你今日怎么有空过来了，铺子那边咋样了？”
先前她还说要替林青禾看着点儿铺子，结果这几日居然忙到连厨房都出不去，不是在做吃食就是在备菜。
连她男人都不去码头了，被她叫来帮忙。
林青禾净了手，过去帮她拌面，拌好以后就放到托盘上，他动作很快，没一会儿就弄好了两碗，瓦片立刻端起来屁颠屁颠地出去了。
远远地还能听见瓦片欢快的说话声。
蔡冬妹笑道：“这几日生意好，还有他一份功劳呢。”
接着就把瓦片的表现说了一遍。
瓦片这小孩是个自来熟，和谁都聊得来，说话也有意思，一边给客人讲这些吃食要怎么吃一边和人家聊天，把客人逗得不行。
蔡冬妹骄傲道：“当然了，主要还是因为咱们东西好吃，听说外头已经有铺子学咱们卖汤包了，但瓦片去打听过了，说是跟咱们不能比。”
说起这事，她都忍不住感慨，那日不过听着杨记的人骂的太难听，有些不忍心，便出言安慰了林青禾几句，没想到居然就撞上了大运。
可见人哪，还是得心存着善念，不能和杨记似的。
林青禾应了一声，“这是难免的事，随他们去好了，有钱大家一起赚才保险嘛。”
这是他一直以来的想法，人的嫉妒心是很重的，若是让别人眼睁睁瞧着你赚钱，那指定是要给你使坏的。
严重的话还不知道会怎么样呢。
不如大方些，大家一块儿赚，省事也省心。
听他这么说，蔡冬妹很惊讶，“做买卖的倒是极少有你这样想的。”
林青禾笑笑没说什么。
蔡冬妹突然反应过来，林青禾之所以这么大方，主要还是因为人家手艺好，不怕人家抢，要是换了手艺差的，哪可能这么淡定。
想明白以后，蔡冬妹再一次默默感慨自己运气好，同时对外头那些模仿自家的也没那么气愤了。
忙完了早食，蔡冬妹不敢休息，紧跟着又去和面揉面，用午食的客人虽然少，但到底也是有的。
即便只有一个客人，也不能糊弄。
刚把食材备好，准备直起腰喘口气，就听旁边吃面的林青禾说：“阿姐，我今日要教你做酸辣粉。”
蔡冬妹：“……”
她眼中的欣喜里透着一丝疲惫，“红薯粉已经做好了？”
“做好了。”
林青禾指了指外头桌上的一摞粉饼，“和其他的粉一样，刨成粉条或者切成宽粉。”
蔡冬妹立刻取了一块过来，拿出工具几下操作就刨出了一堆粉条。
林青禾很快就给她煮了一碗酸辣粉出来，流汁宽粉他没做，只口述了一下做法，反正用的料也大差不差。
蔡冬妹默默记下所有步骤，然后笑着摇头道：“看来是该把瓦片送去学堂了，以后这些个做法得叫他替我记下来。”
瓦片一听，立刻躲到林青禾身后，“娘，我不去。”
蔡冬妹嗔他，“不去也得去，识字多好。”
瓦片不服气：“你和爹不也不识字？”
蔡冬妹男人在外头擦桌子，闻言便道：“瓦片，听你娘的。”
瓦片气鼓鼓地跑了。
蔡冬妹高声喊：“酸辣粉不吃了？”
话音刚落，瓦片就回来了，委屈巴巴地看着林青禾，“青禾哥，你怎么也不替我说句话？不是说好的我要去对面给你当小伙计的吗？”
蔡冬妹拍他脑袋，没好气道：“你青禾哥啥时候答应你了，都是你自个儿说的。”
瓦片：“青禾哥，你说句话呀。”
林青禾咳了一声，“你想一辈子当个小伙计，不想当掌柜吗？”
瓦片：“……”
看他捧着酸辣粉出去时透着迷茫的背影，蔡冬妹笑得不行，“还是你有办法。”
“青禾，你这会儿忙不，替我看着，我煮三碗酸辣粉出来，咱们一人一碗。”
林青禾点头，“好。”
瓦片是个心大的孩子，只迷茫了一会儿就被鼻尖那股酸酸辣辣的气息勾引，拿起筷子吃了一口。
“青禾哥，这酸辣粉太好吃了！”
“这红红的小果子就是花生吧，脆脆的真好吃。”
“汤也好喝，娘，我还想再来一碗。”
吃完酸辣粉回到对面，阿土和剩子居然来了。
林青禾惊讶道：“你俩怎么来了，麻婆豆腐卖完了吗？”
前几天刚给他俩加了两罐子，按说没这么快卖完啊。
两人互相看了一眼，然后阿土先开口道：“东家，我们是听说你买铺子了，过来瞧瞧。”
他表情看上去很是紧张，显然不是来瞧瞧这么简单。
林青禾把门打开，“进来说。”
“怎么了，是不是出事了？”
阿土赶紧摇头，“没有没有，就是……”
剩子接话道：“东家，你买了铺子，是不是就不需要我俩了，那我俩能来铺子里给你当伙计吗？”
林青禾失笑，“不行。”
阿土和剩子顿时灰了脸，“那，那，那……”
半天也没说出后头的话来。
林青禾：“你们两个当伙计太屈才了，还是在码头干吧。”
“啥？”阿土惊道：“东家还要我们？”
林青禾反问：“为啥不要，码头那边的生意如今都做起来了，为啥要放弃？”
“是啊。”剩子高兴坏了，“我也是这么说的，码头那边生意好着呢。”
他们现在麻婆豆腐每日都不够卖，只不过因为豆腐供应不上才没多加，还有辣片也卖的不错，要是
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