阅读记录

《穿书夫郎替嫁病书生》

11. 吃食营生

不远处,陈康宁刚放下耙子还没歇手,陈锦书仍弯着腰往地里撒种。今儿这块地种的是蜀黍,秋后收了粮食,若是粮食价贵,就拿来抵秋后的赋税,若是价贱些便留着自家糊口,他家田地本就少,赋税与人头税多半还得掏钱补齐,能多存些粮抵,便能省下些银钱。

“你俩怎么还都出来了,家里门可锁牢了?别叫小偷钻了空子。”

陈锦书从怀里摸出一方手帕,细细擦着额角的汗,嘴上这么说,但是看的三子与夫郎关系好,他心里也高兴,将帕子收回怀中,迎上了陈康宁的视线,村里没几个人像他这般讲究,独独他一个,旁人都是如陈康宁一般,直接撩起袖口胡乱抹两把了事。

可家里人这般粗放,陈锦书见了总要念叨几句:“洗块帕子费不了多少功夫,袖口脏了总不能单洗一截,到头来整件衣裳都得下水,反倒更麻烦。”

陈康宁随手放下衣袖,果不其然又挨了陈锦书一瞪。他将耙子撂在地头,边走边道:“家里没什么值钱物件,贼去了也只能空手而归。”

一旁的陈小石头听得咯咯直乐。

“今日晌午饭看着新鲜,是洝哥儿做的吧?”顾洝提着饭篮,寻了块干净空地放下。陈小石头迫不及待伸手就要掀开篮盖,陈锦书探头瞥了眼,淡淡开口:“雪生在一旁搭手帮忙?倒是偷得半日清闲。”

“我许久没碰灶台,手艺都生疏了,多亏雪生搭了不少手。”顾洝见陈小石头眼巴巴馋得不行,连忙蹲下身给他卷了个煎饼果子,特意多抹了层掺了糖的甜酱,“这个是甜口的,你要是吃不惯,就递给你三哥,我再给你卷个咸酱的。”

先前他还拿不准,拿糖调味这种旁人瞧着稀奇的口味大伙能不能接受,还是陈雪生先提的点子,说咸酱虽好吃,滋味却单调,不如试试甜口。他当即就动手做了,心里还暗自欢喜,没想到自家便宜夫君和自己口味这般合得来。

陈小石头咬下一大口,神情顿时变得古怪。陈丫丫凑上前问:“到底好不好吃?四哥你这是什么脸色?”

“好吃是好吃,就是油润润还很脆的饼嚼到后头,居然是甜的。”陈小石头脸上的怪异神色更浓,陈雪生在一旁看得忍俊不禁,顾洝回头剜了他一眼,把陈小石头手里的饼塞到陈雪生手里:“想来你吃不惯甜酱,我重新给你卷一个。”

“小三哥,这吃食叫什么?我从没见过,就连临安镇上都没卖的。”陈丫丫接过顾洝递来的咸酱煎饼,咬了一大口,瞬间两眼发亮,“太好吃了!还好我没跟四哥一样吃甜口!二哥,你快过来尝尝!”

顾洝又分别给陈康宁、陈锦书各卷了一个,陈雪生也没闲着,学着动手卷了一个,递到刚歇下来的顾洝手中,顾洝微微一怔,伸手接过来咬了一口,正是甜酱口味。

陈锦书嚼着煎饼,连连赞叹:“若是刚烙好趁热卷,滋味定然绝佳,如今送过来搁久凉透,饼皮没那么脆,还差了几分味道。”

陈康宁两三口吃完一个,已经自顾自动手卷下一张,听了二弟的话连连点头:“这吃食拿去镇上卖,保管不愁销路,味道实在好。”

“当真能摆摊卖?”

顾洝闻言心头一热,也顾不上旁人诧异的神色,一股脑说出心中盘算:“卖这个绝对有赚头,一个本钱撑死两文,咱们卖三文,薄利多销。摊饼时卧个鸡蛋,价钱再往上抬些,肯定有人愿意买。”

“你打算做吃食营生?”陈锦书开口问道。

“不行吗?”顾洝语气稍缓,心里暗自嘀咕,莫非这世道寻常百姓不许做生意?他连忙转头看向陈雪生。

“自然能做,二哥只是没料到你会有这个打算,父亲去世后,家里就没想着做买卖,一直是想着耕田,大哥也是后来才学的打猎,以此来生活,听到你的打算,一时有些吃惊罢了。”陈雪生连忙安抚他,“我倒是觉得可行,只是这煎饼做法简单,我在旁搭手几日便能摸清门道,怕是做不长久,容易被旁人学了去。”

“这点你不必忧心,我本也没打算只靠煎饼营生,等旁人都仿着做,我再换别的吃食卖便是。”顾洝浅浅一笑,“往后我慢慢在家做给大家尝,我……我娘从前教过我不少吃食法子。”

陈锦书同陈康宁对视一眼,颔首应下:“我们都支持你,洝哥儿想试一试,家里人都会帮衬。做吃食是辛苦营生,只要踏实肯干,断然不会亏本。”

陈康宁紧跟着接话:“实在做不下去,回头接着种地便是,我多往山里跑几趟,年底多添置两亩田地。”

“大哥,哪有你这般宽慰人的!”陈小石头当即嚷嚷出声,陈丫丫难得和他站在一处,跟着附和,“小三哥手艺这么好,往后肯定能赚大钱!”

一家人顿时笑得热闹,动静引得不远处劳作的张婆子一家子频频侧目。没片刻功夫,张婆子实在按捺不住,快步走了过来,开口询问陈丫丫他们晌午饭吃的是什么稀罕吃食。

“这叫煎饼果子,是我家洝哥儿做的,手艺都是他娘亲手教的。他娘家住在北边,挨着京城附近的镇子,这吃食可是外头少见的新鲜滋味,味道好得很。”陈锦书随口便说了缘由,又热情招呼,“张婶子尝尝?要甜酱还是咸酱的?”

张婆子听得一愣,下意识就想说要甜口,心里暗自琢磨着带甜味的定然放了糖,糖这般金贵,可不能错过。

“张婆婆可别选甜酱的,那口味根本没法入口!”

尝过苦头的陈小石头急忙出声阻拦,这番话顿时让偏爱甜口的顾洝和陈雪生一同转头看了过来。

“真没眼光。”

顾洝小声嘀咕一句,陈雪生听得暗自好笑,对上顾洝的目光后连忙点头附和。

张婆子闻言当即改了主意:“那我也来个咸酱的吧。”

顾洝立刻动手给她卷好一个,张婆子接过仔细端详片刻才张口吃下,连日劳作积攒的疲惫一扫而空,眼睛都亮了几分。

“果然是京城边上传过来的吃食,味道就是地道!又香又爽口,平日里吃着寡淡的白菜夹在里头都格外入味。就是瞧着费不少油吧,还有这酥脆的炸物,咱们平日里也就逢年过节才能吃上一回,今日可算是沾光解馋了。”

“婶子,您觉着我这煎饼果子拿去镇上摆摊售卖可行不?”顾洝顺势开口问道。

“那自然是行的!这般新奇又美味的好东西,咱们这地界压根见不着,销路肯定不愁。”张婆子几口吃完,看着手上沾着的油星,硬生生忍住了舔舐的念头,“只是这般用料讲究,定价怕是不低吧,又是用油又是精面的……”

顾洝暗自思索,这话确实不假。家里现下的油脂虽说不用花钱,可若是日日大量耗用,单凭大哥打猎积攒根本不够,往后终究要花钱购置猪油或是菜油。还有里头的薄脆,如今为了口感好用的都是细白面,往后倒可以试着掺些杂粮面,把本钱压一压。

“我打算定价四文钱一个,若是多加一枚鸡蛋,就再多收两文,您觉得这个价钱合适吗?”

张婆子略一思忖便点头应下:“这价钱实在实在算得上公道。如今临安城里一个素包子都要三文钱,你这用料扎实还有酥炸吃食,着实不算贵,定然好卖,寻常百姓不做重活,吃上一个便能饱腹,镇上那三文钱的素包子,可压根填不饱肚子。”

这话顾洝听的高兴,想着把剩下的几个煎饼都卷了让张婆子带回去给家里人吃,他动手前看了看陈锦书,怕他不愿意自己这样白给东西,陈锦书笑了笑,帮他一起卷了送人,待张婆子走了以后,陈锦书才开口说道,“若是旁人也就罢了,张婶子帮过咱家不少忙,人也是个热心肠的,送些东西可以的。”

吃过饭,陈康宁歇也没歇,便又去干活了,陈小石头一看也没敢闲着,连忙过去帮忙,陈锦书吃饭也比较慢性,这会还在喝陈雪生带来的绿豆汤,陈雪生上山消

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

【ggd8.cc】

【退出畅读,阅读完整章节!】

上一章 回书目 下一章
[ 章节错误! ]      [ 停更举报 ]
猜你喜欢
小说推荐
所有小说均由网友上传,不以盈利为目的
如有侵权,请联系删除