《11》
我:“回到别墅的时候已经下午四点多了,天边最后一层薄光正在往地平线底下沉。”
翻译:“U6bY6zA9bnP0qR3sT6uV9wX2yZ5mO6nP9qS2tU5vW8xY1zA4bC7dE0fG3hI6jK9leF9gH2iJ5kM8nO1pR4qS7tU0v”
我:“车停进院子,林阅熄了火,三个人架着齐澜从后座下来。”
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“齐澜的腿已经没什么力气了,踩在地上像踩着棉花,整条右腿根本使不上劲儿,全靠连融把她半边身子扛在自己肩上才没有瘫下去。”
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我:“安森走在前面开门,先把备用房间的灯打开,暖气片已经提前调到最高档。”
翻译:“1eF4gH7iJ0kL3mO6nP9qS2tU5vW8xY1zA4bC7dE0fG3hI6jK9lM2nO5pQ8rS1tU4vW7xY0zA3b”
“屋里的温度维持在二十二度,和外面零下五十多度差了将近八十度。”
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“齐澜被扶进房间的时候,整个人被热气激得抖了一下,那种从极冷突然进入温暖环境之后的生理性战栗,肌肉一层一层地打颤。”
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我:“安森赶紧拿了两条毯子又给她裹了一层,安森花了将近两个小时处理齐澜的伤口。”
翻译:“fG3hI6jK9lM2nO5pQ8rS1tU4vW7xY0zA3bD6eF9gH2iJ5kM8nO1pR4qS7tU0vW3xY6zA9bD2eF5”
“重新清创、冲洗消毒、局部麻醉、逐层缝合,一共缝了十六针、针脚不算密但间距均匀,线头剪得利落。”
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我:“之后换上干净的纱布敷料,用医用胶带固定好,输液袋重新挂上,加了抗生素和葡萄糖交替走。”
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我:“齐澜在缝合的过程中一直醒着,中间有一次疼得攥紧了床单,但她哼都没哼一声。”
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我:“只是眉头拧紧了一小阵就松开了,呼吸节奏控制得很好,显然是以前训练过的底子。”
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”安森给齐澜准备了一份病号餐:白米粥上面漂着一点淡黄色的鸡油,粥里加了切碎的青菜叶和几片薄薄的鸡肉丝,用盐调味,没有放任何刺激性的东西。”
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我:“齐澜靠在床头,就着连融的手,一口一口把粥喝完了,喝完之后闭眼就睡了过去,呼吸均匀,胸口起伏平稳。”
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“连融走回客厅的时候,林阅已经在餐桌上架了一个便携式电烤炉,圆形的,表面涂了一层不粘涂层,通电之后几秒钟就开始往外冒热气。”
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“烤炉周围摆了一圈盘子:切好的五花肉片码在白色瓷盘里,肥瘦相间,肉片切得比纸厚不了多少,边缘带着微微的粉红色;”
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我:“牛里脊切成一口大小的方丁,表面抹了一点橄榄油和黑胡椒,在灯光底下泛着柔和的油光;”
翻译:“3hI6jK9lM2nO5pQ8rS1tU4vW7xY0zA3bD6eF9gW3xY6zA9bD2eF5gH8iJ1kL4mO7nP0qR3sT6uV9w”
“鸡中翅提前腌过了,酱色均匀地裹在翅面上,加了姜片、酱油、蜂蜜和一点点辣椒粉,腌料把鸡皮染成了深琥珀色,在盘子里码得整整齐齐。”
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我:“安森从厨房端了一大盘洗好的生菜叶出来,叶子碧绿,边缘饱满,泡过冰水之后每片叶子都脆生生地支棱着,水珠在叶面上滚来滚去。”
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“她又端了一小碗蘸料,蒜泥、酱油、香油、白芝麻和一点辣酱调在一起的,颜色红褐相间,芝麻碎浮在表面上星星点点。”
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“旁边还摆了半碟泡菜,是林阅提前腌的,萝卜条切成小指粗细,酸味正浓,辣椒粉把萝卜染成了鲜红色,看着就开胃。”
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我:“三个人围坐在餐桌边,烤炉的热气慢慢把整个客厅的温度又往上抬了两度。”
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“林阅夹了一筷子五花肉放在烤炉中央,肉片接触到滚烫的炉面立刻卷曲收缩,边缘微微翘起来,白色的脂肪部分变成半透明的琥珀色。”
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我:“在滋滋的声音里逐渐缩小,渗出来的油滴落在炉面上嗞啦嗞啦地跳。”
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我:“她把肉翻了个面,另一面的焦色也上来了,深棕色的纹路在肉面上交错分布。”
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“油脂的香味开始往上升,混着炭烧式的焦香,扑得人整个鼻腔都是肉的香气。”
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我:“连融坐在椅子上没有动筷子。她手里攥着那双筷子,指节发白,目光落在烤炉上不断滋滋作响的肉片上面,又移开。”
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我:“落在桌面上那盘颜色鲜亮的牛里脊上,再移开,落在安森面前那碗泡菜上。”
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“她的嘴唇抿了好几次,胸口微微起伏,过了好一会儿才小声开口,声音又轻又涩,像从嗓子眼里慢慢挤出来的。”
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我:““这是人肉吗?”林阅的手在夹肉的时候停了一下。安森正在卷生菜叶的动作也卡了一拍,抬头看连融。”
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我:“连融的脸在烤炉的暖光底下是红的,她攥着筷子的手指关节更白了。”
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“整个人的身体微微往后缩了一点点,像是问出这句话之后,已经做好了某种准备。”
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我:“林阅把夹起来的五花肉放在连融面前的碟子里,肉片上还冒着细小的油泡,边缘的焦色很均匀。”
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“她看着连融,语气很平,没有笑也没有生气。“不是。猪五花肉,储物空间里囤的,冻了不到两个月,跟新鲜的一样。末世之前买的。”
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我:“连融看着碟子里那块肉,油光反射着烤炉的暖红色,肉片的纹理清晰,肥瘦分层明显,边缘有一小条煎到焦脆的皮。”
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“她把目光抬起来看了看林阅又看了看安森,两个人都只是坐着,没人急着解释,也没人露出那种“你居然问这个”的表情。”
“bD2eF5gH8iJ1kL4mO7nP0qR3sT6uV9wX2yZ5aB8cD11zA4bC7dE0fG3hI6jK7xY0zA3bD6eF9gH2iJ5k7xY0zA3bD6eF9gH2iJ5kM8nO1”
我:“安森从烤炉上把烤好的牛里脊夹到连融的碟子里。“牛里脊,也是囤的。放心吃吧。””
“gH7iJ0kL3mO6nP9qS2tU5vW8xY1zA4bC7dE0fG3hI6jK9lM2nO58nO1pR4qS7tU0vW3xY6”
“连融犹豫了一下,夹起那块五花肉送到嘴边。第一口嚼下去的时候她整个人停顿了一秒——肉的表面是焦脆的。”
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我:“牙齿切开的瞬间脆壳碎开,里面是软嫩的肉质,脂肪部分已经在嘴里化开了,脂香裹着咸味和淡淡的烧烤焦香铺满了整个舌头。”
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“那种肉味太真实了,结实、温热、油脂饱满,带着肉本身在高温下激发出来的那种独有的香气。”
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我:“她又嚼了两下咽下去,然后低头看了看碟子里剩下的一半,夹起来又送进嘴里。”
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“林阅把烤炉上的肉翻了个面,给安森碟子里添了两块鸡翅,又给自己夹了几片五花肉码在生菜叶上,裹了一点蘸料,整个卷起来送进嘴里。”
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我:“生菜的脆爽裹着肉片的油润,蘸料的咸辣和芝麻的香气在嘴里搅在一起,再嚼两下,泡菜的酸味跟上来,把那口肉的油脂感冲淡了又重新裹了一遍。”
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“安森给自己倒了一杯温水,喝了一口。连融听着,手里夹肉的速度没停,又吃了两片牛里脊,一块鸡翅。”
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我:“中间夹了一筷子泡菜,搁在肉上面一起嚼,脸上的紧绷感慢慢退下去了一些。三个人在烤炉前坐了一个多小时。”
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“炉面的肉一批一批地下去,盘子里的肉片、肉丁、鸡翅一盘一盘地见底,最后林阅又切了一盘杏鲍菇和土豆片来烤。”
翻译:“3bD6eF9gHvW3xY6zA9bD2eF5gH8iJ1kL4mO7nP0qR3sT6uV9wX2yZ5aB8cDqS2tU5vW8xY1zA4bC71eF4gH7iJ0kL3mO6n”
我:“杏鲍菇切片之后两面烤到微微焦黄,边缘卷起来,咬下去有肉的质感但更清爽;土豆片烤透了之后外面焦脆里面粉糯,撒一点盐就很好吃。”
不爱吃菌菇类的人,根本理解不了什么叫做“有肉的质感但更清爽”,干嘛拉踩肉食,蘑菇也配碰瓷肉?
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我:“连融把碟子里最后一块土豆片吃了,把筷子搁在碗沿上,后背靠进椅背里。”
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“晚饭之后连融去洗了澡。热水很足,喷头里出来的水温度稳定在四十五度,蒸汽把浴室整个糊白了。”
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“她站在水底下冲了将近十五分钟,把头发上结过霜的地方用手指甲一遍一遍地刮,刮下来的全是头皮上冻出来的那种细碎的白色皮屑。”
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我:“她换了安森给她的干净睡衣,棉质的,洗过几次的那种柔软,领口有一圈浅灰色的细绒。”
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“她回到安排给她住的那间卧室,和齐澜的房间隔一堵墙,门开着一条缝,能看见齐澜床头。”
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我:“输液袋,在昏暗的夜灯底下泛着微微的冷光,袋子里还剩小半袋液体,一滴一滴往下走着。”
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“连融在齐澜的房门口站了一小会儿,听见齐澜的呼吸平稳,就转身回了自己屋里。床是软的。”
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我:“褥子垫了两层,羽绒被蓬松地拱起来,把她的身体整个兜在里面。”
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“连融躺下去的时候觉得自己的肩胛骨和床垫之间完全没有缝隙,整个人像陷进了一团暖融融的云里。”
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