曾经风光无限的林府，一夕之间不复存在，此事成为了京城百姓茶余饭后的谈资。

沈枝不管外头这些闲谈，正在精心准备着自己的点心宴。

正月十三，连日阴寒散去，云开日暖，窗格的影子一格一格铺在地上。

“白露，惊蛰，你们带着她们三人坐另一辆马车去钱府。”

沈枝和沈母坐一辆，后头还放着昨日做好的点心食盒，剩下的今日在钱府现做。

钱府茶会宴定在末时。

巳时初，沈家两辆马车一前一后驶出府门。

朱漆大门外，钱管家带着小厮在门口等候。今日一早老爷就吩咐他小姐会带着小小姐过来，下午还有其他贵客到，大家都得机灵点。

“锦娘，枝枝，可算盼你们来了”明玉看到管家带她们进来马上站了起来。

“娘，大嫂，二嫂，这次麻烦你们了。”

“都是一家人说什么客气话。一早我和时宜带着丫鬟在花园里把茶会宴布置好了，枝枝，你去瞧一眼，可还合心意？”

沈枝很重视这次茶会宴，不得出任何差错，钱书宁跟着一起来到花园。

钱府人多，府邸比沈宅大很多。

花园周围散落着假山、亭子、迎客松，最独特的是那一条蜿蜒曲折的小河，把草坪隔成几块。

最大的中间那块，摆了能坐十人的长桌，其他几块零散的草坪摆上案台，细流碧波映天，院中腊梅盛开，桌上水仙冰清玉洁，缕缕香气萦绕鼻尖。

沈枝看到这个布置十分满意，感慨不愧是大家族出来的，一出手就是高规格。

“表姐，我要去厨房准备做点心了，晚点再去找你。”

昨日已经做好了荷花酥、桂花酥、梨花酥等，今日她打算龙井糕，如果都是花酥会太甜，龙井糕偏清新，还有樱桃毕罗、莲子百合银耳羹。

等午时她回去醉仙楼打算做一个大蛋糕过来，顺便去墨香书斋取仿帖。

“白露，龙井糕就交给你了，你带着小青一起。”

“是，小姐。”

莲子百合银耳羹比较简单，沈枝打算先做这个。

取两朵银耳放入盆中加水泡发上半个时辰，泡发后上锅蒸一刻钟，用筷子把银耳捣碎，这样更容易出胶。

莲子、百合分别泡上一柱香时间。

将三种食材一起放入锅里，加入适量的水，大火煮沸转慢火炖半个时辰，加入红枣片、枸杞，放几块饴糖，再炖一刻钟左右即可。等稍微放凉后分装，届时各位小姐夫人一人一碗。

在等银耳泡发时，沈枝同时做樱桃毕罗。

冬天的樱桃鲜红欲滴，汁水饱满，很适合做时令吃食。

沈枝将樱桃洗净去蒂去核，加入糖霜先腌制出汁水，倒入锅里开始熬果酱，慢慢熬制汁水变浓稠盛出备用。

将澄粉和面粉混合，倒入沸水，用筷子搅成絮状后揉搓面团，揉到表面光滑，切成一个个小剂子，把小剂子擀成薄片，放入一勺樱桃酱，把面皮两边捏在一起，放入蒸屉，水开上蒸锅。

一刻钟后出锅，放凉用葱丝捆绑装饰，此时的饼皮晶莹剔透，里头的樱桃果肉紫红鲜亮，娇艳欲滴。

钱书宁来到厨房，看着这樱桃毕罗，大为震惊。

她迫不及待拿起一个细细品尝，樱桃果酱酸甜，饼皮软弹，怎么会有这么好吃的糕点？

她眼睛亮亮得看着沈枝。

沈枝看到表姐这般可爱，一个没忍住，“噗嗤”笑了起来。

接下来这些都交给了白露她们几个丫鬟，沈枝带着钱书宁去了醉仙楼。

一回到醉仙楼，就脚不停歇地去了后院，她先把土窑烧热起来。

去后厨做蛋糕胚，把刚才做好的樱桃酱加入面糊里一起搅拌，面糊呈粉色，把气泡震出，放入土窑里烤制约一柱香时间。

最后在粉色的蛋糕上摆上一圈樱桃，犹如红宝石镶嵌，十分精致。

“掌柜的，我来取仿帖了。”

掌柜把几百张仿帖拿出来交给沈枝。

“沈东家，都在这里了！”

钱书宁看到沈枝印这么多仿帖，有点好奇，从她手里拿过来一张看了起来。

”枝枝，这是花间点的仿帖？你可以给我几张吗，我拿去给交好的姐妹，到时候带她们一起过来帮衬你生意。”

“表姐，当然可以啦，我求之不得。到时候定给你一个大大的折头。”

钱书宁笑着挽上沈枝的胳膊一起坐上马车回去钱府。

回到钱府，沈枝出门前交待白露、小青她们做的糕点都已制作好，摆放在碟子里，看起来精致可口。

末时初，一辆辆华贵的马车停放在钱府门前。府里的十几位小厮有条不紊地把马车牵停在院里。

明玉、宋时宜带着钱书宁在花园处等着。

“季夫人，可算把你盼来了，快落座。”

宋时宜看到季夫人带着两个丫鬟走进来，马上迎上去。

季慎之和钱明远交好，两家夫人也少不了在别的场面见面，一来二回慢慢熟悉起来。这次钱府要办孟春茶会宴，宋时宜第一个就把拜帖送到安定伯府。

“可不是，好几个月没见过你了。”季夫人说完也跟明玉打了个招呼。

“秦姐姐，这里！”

一位气质淡雅，身着月白色罗裙的女子听到钱书宁的声音，微笑着回应。

“秦语给二位夫人请安。”她端庄地福了个礼。

“书宁妹妹也好久不见。”

秦语是秦太傅的嫡长女，在钱书宁幼时明玉回将军府的时候两人相识，一直交好到如今。

其他夫人、小姐也陆陆续续到来。

王嫣然一身绛红华服，带着四个丫鬟，手里拿着一把团扇，浩浩荡荡地来到花园。

钱书宁看到她这副作派就不喜，不仅装还很高傲。

奈何王嫣然每次见到她都要打招呼，躲也躲也不掉。

茶会宴正式开始。

沈枝吩咐丫鬟们把花茶和各种花酥一起上。

淡粉色的荷花酥、白色的梨花酥、黄色的桂花酥、绿色的龙井糕等等，颜色不一摆放在九宫格食盒里。

在冬天还能看到盛开的荷花酥，季夫人心里小小吃惊一下。

她拿起一块品尝，一小口咬下去，皮薄酥脆，香甜浓郁，口感丰富，再搭配花茶，清香而不腻，真的很不错。

在座的夫人小姐们熟识的三三两两闲聊，一边吃着糕点一边品花茶，赏花园美景，很是惬意。

沈枝看宴会氛围不错，亲自把大蛋糕端上来。

樱桃如红宝石点缀。

众人还未见过蛋糕，都很好奇。

她把蛋糕放在主桌上，主桌上坐着的都是京城内有头有脸的夫人。

她微微侧身行礼。

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