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《等梵遇安》

87. 年年

除夕那天早上,天还没全亮,姜梵就被厨房里的动静吵醒了。

他迷迷糊糊地翻了个身,伸出去的手在床单上摸了一下——俞安那边是空的,被子掀开了,凉了。他眯着眼睛朝卧室门口看了一眼,厨房的灯光从门缝底下透进来一条细细的暖黄色光带,锅碗碰撞的声响从光带里漏出来,叮叮当当的。

姜梵闭着眼又在枕头上赖了三分钟,然后掀开被子坐了起来。他的头发乱得不成样子,伸手抓了两下,放弃了,赤脚踩着地板往厨房走。

俞安背对着门口,站在灶台前面。他穿着一件深灰色的卫衣,袖口挽到小臂中段,正低头往一只大碗里倒面粉。案板上放着一块已经揉了一半的面团,表面光滑,旁边撒着一层薄薄的白粉。他倒完了面粉,转过身来拿水,看到姜梵站在厨房门口,愣了一下。

"吵醒你了?"

"没。"姜梵靠在门框上,两只手抄在卫衣兜里,看着俞安。"你几点起来的。"

"六点多一点。睡不着。"俞安低头往面粉里加水,手指在碗里搅动着,面粉在他手下慢慢聚拢成团。"你回去再睡会儿。包饺子还早。"

"不睡了。"姜梵走进厨房,站在俞安旁边,低头看着那团正在成型的面团。面粉沾在俞安的指尖和掌沿,在白炽灯的光线下像一层细细的霜。"你一个人弄的?"

"刚和面。"俞安偏头看了他一眼,"你要帮忙?"

"你说。"

"那你去把韭菜洗了。冰箱下层。"

姜梵拉开冰箱门,翻出那捆韭菜。通辽冬天的韭菜比南方的细一些,但绿得精神,根上还带着一点湿润的土。他把韭菜放在水龙头底下冲,水流的声音在清晨安静的厨房里格外清脆。俞安在旁边揉着面团,偶尔加一点水,偶尔撒一点面粉,动作不算熟练,但耐心。

两个人谁也没说话,厨房里只剩下水流声和面团在案板上被揉压时发出的闷响。窗外的天正在一点点亮起来,从深蓝变成灰蓝再变成一种清透的、带着冬日凛冽的白。远处的街道上偶尔传来一两声零星的鞭炮响,有人已经等不及除夕了。

姜梵把洗好的韭菜放在沥水篮里,甩了甩手上的水,偏头看了一眼俞安揉面的进度。面团已经成型了,表面光滑,俞安正把它团成一个圆,用保鲜膜包好,放在案板角落醒着。

"好了?"姜梵问。

"嗯。等一会儿。"俞安拍了拍手上的面粉,转过身来面对姜梵。两个人的距离很近,厨房的台面在姜梵身后抵着他的腰,俞安站在他面前,中间隔着不到半臂的距离。晨光从厨房的小窗照进来,落在俞安沾着面粉的袖口和姜梵还带着一点水汽的发梢上。

"你的头发。"俞安伸手,把姜梵额前翘起来的那撮头发按了一下。和往常一样,弹回来,又翘了。"翘了。"

"你的也翘。"

俞安低头笑了笑。他没有再按自己的头发,而是往前倾了倾,在姜梵的额头上碰了一下。嘴唇贴着那一小片皮肤,停留了两秒,退开。然后他转身,从冰箱里拿出那盒韭菜猪肉馅。"等面醒好了就包。"

"现在做什么。"

"煮点粥?"俞安偏头看他,"早上还没吃。"

"嗯。"

俞安又开了火,小锅里加水加米,盖了盖子等着。姜梵站在他旁边,靠在灶台边缘,看着俞安把锅盖掀开又合上,看了看火候又加了半勺水。他的动作不急,像在做一件经过反复练习的事。姜梵看着他,忽然发现俞安今天虽然起得早,但整个人很松弛——肩膀没有端着,嘴角带着一个很小很淡的弧度,连平时眉间那两道工作时才会浮起来的浅痕都看不见了。

"你心情很好。"姜梵说。

"过年嘛。"俞安偏头看了他一眼,"你以前除夕怎么过的。"

"以前……一个人。煮一锅饺子,吃不完放冰箱。有时候我妈打电话来,聊几句,她说三亚在放烟花,我说通辽太冷没人放。"姜梵看着灶台上那锅正在冒热气的小米粥,"后来几年忙起来了,除夕也在公司。等想起来的时候已经过了零点。"

俞安没有说话。他把粥的盖子半掩着,转小火让它慢慢熬着,然后转身从碗柜里拿了两个碗并排放在台面上。

"以后都在这过了。"他说。

姜梵看着他。俞安说这话的时候语气很平,像在说一件确定了的事,不需要再加任何解释。他低头摆弄那两个碗的位置,把它们对齐放好,指尖在碗沿上轻轻敲了一下,发出清脆的一声叮。

"嗯。"姜梵说,"以后都在这过。"

粥熬好了。两个人一人端着一碗坐在客厅沙发上。煤炭蹲在茶几上,看着两个人喝粥,尾巴在身后慢悠悠地扫着。它今天也有一份特别的早餐——俞安给它开了一罐新口味的猫罐头,加了温水搅成糊状,放在它的专用小碗里。煤炭吃一口,抬头看一眼沙发上并排坐着的两个人,再低头吃一口。

"猫罐头新口味。"姜梵喝了一口粥,看了一眼茶几上正在埋头吃东西的煤炭,"你什么时候买的。"

"前天。跟年货一起买的。过年嘛,它也得吃好的。"

姜梵低头笑了一声。粥的热气扑在脸上,温温热热的。他把碗端起来又喝了一口,小米粥里加了红枣,甜味在舌尖上慢慢地漫开来。

墙角的对联还卷着靠在墙边,福字还裹在塑料袋里没拆开,猫窝旁边那副小对联已经贴好了,"喵星吉祥"四个字在晨光里红彤彤的。窗外偶尔传来一声零星的鞭炮响,稀稀拉拉的,但比刚才密了一些。天彻底亮了,灰白色的光从窗户漫进来,把客厅里的暖光融成一层温润的琥珀色。

姜梵喝完最后一口粥,把碗放在茶几上。"对联贴了吧。"

"现在?"

"嗯。上午贴对联,下午包饺子。"姜梵站起来朝墙角走过去,把那副卷着的对联拎起来,转身朝俞安展开——红底黑字,"春回大地千山秀,福满人间万象新"。他在客厅中央站了一会儿,打量着墙壁上的位置,然后偏头看了俞安一眼。

"你站那边。我站这边。"

俞安放下碗走过去。两个人在客厅门口两侧站定,一人拉着对联的一端,把它在墙壁上比了比位置。姜梵踮脚把上联固定在墙上,俞安在另一头接着。两个人一高一低地把对联抚平,调整角度,对齐,按压,抚平边角。

姜梵退了两步看了看,又上前把上联的左边角微微抬高了一线。"歪了一点。"

俞安在旁边看着他调整的动作。姜梵的手指在对联的边角上轻轻按着,晨光落在他后颈那一小片露出来的皮肤上。他调整好了,退回来站在俞安旁边,两个人并肩看着墙上那副鲜红的春联。

"正了。"俞安说。

"嗯。"姜梵偏头看了看旁边,"福字贴门中间。你来贴。"

俞安把那对福字从塑料袋里取出来,撕了背面的双面胶,对准门板的正中间按了下去。红色的福字在深色的门板上格外醒目,金光闪闪的。他又看了一眼,满意地点了点头。

客厅一下子亮堂了。春联贴上了,福字贴上了,煤炭的猫窝旁边那副小对联红彤彤的。茶几上摆着糖果和坚果,沙发靠垫被俞安整理了一遍,拍得蓬蓬松松的。窗玻璃被擦过,透进来的光比刚才更亮了一些。

姜梵站在客厅中央环顾了一圈。他的目光从门上的福字移到墙上的春联,从茶几上的糖果袋移到猫窝旁边那副"喵星吉祥"。煤炭吃完了罐头,正蹲在猫窝旁边用爪子洗脸,红纸的边角在它身后微微翘着。

"像过年了。"他说。

俞安走到他旁边站定,顺着他的目光看了一圈。"嗯。像过年了。"

两个人并肩站了一会儿。然后俞安转身往厨房走。"我去和馅。你——"

"我帮你。"

姜梵跟着他走进厨房。两个人挤在灶台前面,俞安把韭菜猪肉馅从冰箱里端出来放在台面上,姜梵在旁边拿了一双筷子递给他。俞安接过来,低头把馅料搅了搅,姜梵站在他旁边,手肘不小心碰了一下俞安的胳膊。

"你站过来点。"俞安偏头看了他一眼,"站那边挡光。"

姜梵往旁边挪了一步。这一步让他从俞安的身侧站到了他的身后,两个人的距离很近,近到他能看到俞安低头搅馅时后颈那一小片露出来的皮肤,和那颗藏在耳垂下方的、小小的痣。

他看了两秒。

"俞安。"他喊了一声。

"嗯?"

"你耳朵后面有颗痣。"

俞安的手停了一瞬。"你第一次亲我的时候就知道了。"

"我是第一次亲你的时候才知道。"姜梵站在他身后,声音低了一些,嘴唇离俞安的耳垂很近,近到说话时的气息能拂过那一小片皮肤。"但我现在又看到了。"

俞安没有回头。他的手指在碗沿上停着,然后继续搅动那盆馅料。但他的耳垂慢悠悠地红了一层,从浅粉变成深粉,在厨房的白炽灯下格外明显。

姜梵笑了一声。很轻的,从喉咙里溢出来的那种。他没有再靠更近,也没有退开,就站在俞安身后那一小片空间里,看着他低头搅馅的样子。阳光从厨房的小窗照进来,落在两个人之间,和那盆韭菜猪肉馅的绿色白色混在一起,被筷子搅动着,一圈一圈的。

馅料和好了。俞安把盛馅的盆放在案板旁边,转身去拿醒好的面团。他经过姜梵身侧的时候,偏头看了他一眼,嘴角带着一个很淡的弧度。"看够了?"

"没够。"姜梵说。

俞安没有说话。他把面团放在案板上,撒了一层面粉,然后开始擀皮。他擀得不熟练,第一张皮擀成了不规则的四边形,第二张稍微好一些,是圆形,但边缘厚薄不均。他看了第三张一眼,默默地把前两张叠在旁边,继续擀。

姜梵在旁边看着。他看着俞安的手在案板上移动——擀面杖在他掌心里转着,面团在手下慢慢变薄、变大,变成一个边缘带着一点荷叶边的圆形。他拿起一张皮放在掌心里掂了掂,然后放在案板上,换了一张继续擀。

"我包了。"姜梵说。

他走过去,从俞安旁边拿起一张擀好的皮,摊在掌心里,用筷子夹了一团馅料放在中间,然后把皮的边缘对折,用拇指和食指沿着边缘慢慢地捏出褶皱。他的动作比俞安熟练一些,一只有着均匀褶皱的饺子在他手里成形,被放在案板上,圆鼓鼓的,像一个白白胖胖的小月牙。

俞安偏头看了一眼。"你包得好看。"

"跟你学的。"

"你什么时候跟我学的。"

"你擀皮的时候我看了三张。"姜梵又拿起一张皮,夹馅,合口,捏褶。第二只饺子在案板上挨着第一只放好,一样圆鼓鼓的。"你擀的皮虽然形状不完美,但厚薄刚好。好包。"

俞安没有说话。他低头继续擀皮,但嘴角那个弧度又大了一些。案板上的饺子越来越多,圆鼓鼓地挨在一起,像一排白胖胖的小动物排着队。厨房里暖融融的,阳光从窗外照进来,落在案板上那些面粉和饺子上,把一切都镀上一层细细的金色。

煤炭从客厅走进来,在两人脚边坐下来,仰头看着案板上的饺子。它伸出爪子碰了碰案板边缘一张多出来的面皮,面皮黏在它的肉垫上,被它甩了两下才掉下来。

"它也想包。"姜梵低头看了一眼。

"它不包。它吃。"俞安弯腰把煤炭抱起来放在厨房门口,用脚尖轻轻抵着门,让它卡在门缝里。"等一下再进来,面粉到处都是。"

煤炭蹲在门口,蓝眼睛看着两个人,尾巴在地板上扫了两下,妥协了。它把脑袋搁在前爪上,就那样蹲在门口,像一个尽职尽责的厨房监工。

姜梵和俞安在厨房里一擀一包,阳光从窗口移过去,把案板上的影子从西边移到了东边。饺子的数量从十几个变成三十几个,在案板上整整齐齐地排列着,像一队等待着水的士兵。面粉在两个人的袖口和衣襟上沾着,姜梵的鼻尖上不知道什么时候蹭到了一点白,俞安看到之后伸手帮他蹭了一下,指腹的力道很轻。

"好了。"俞安把最后一张皮擀完,看着案板上那一排白胖的饺子,拍了拍手上的面粉。"够吃了。"

姜梵数了数。"四十八个。够。"

"你数了?"

"嗯。你擀了四十八张皮,我包了四十八个。"姜梵把最后一只饺子放在队伍最末尾,回头看了俞安一眼。"多出来的那些,留着初一早上下饺子吃。"

俞安站在灶台前面,把那锅煮饺子的水打开了。蓝色的火苗在锅底嘶嘶地响着,水面开始冒细小的气泡。他偏头看了姜梵一眼,目光从姜梵鼻尖上那一点蹭到一半的面粉看到他的眼睛,嘴角弯着。

"初一早上也在这过。"

"嗯。"姜梵走过去站在他旁边。两个人并肩看着那锅水从细泡变成翻滚的大泡,热气从锅口升起来,在厨房的暖光里散成一团一团的白雾。窗外的天已经大亮了,灰白色的光透进来,被厨房里的热气揉成一团温润的光晕。

俞安拿起案板上第一只饺子,顺着锅沿滑进水里。饺子在沸水中沉下去又浮起来,白胖胖的在水中翻滚着。他又拿起第二只、第三只,一只一只地放进去。姜梵在旁边看着,然后伸手也拿起一只饺子,学着俞安的样子顺着锅沿滑进去。

水花溅起来一点,烫到了姜梵的手背。他轻轻"嘶"了一声,缩了缩手,俞安偏过头来看了他一眼,然后把他的手拉过去,对着被烫到的那一小片皮肤轻轻吹了吹。

"笨。"俞安说。

"你第一次下饺子的时候也被烫过。"

"你怎么知道。"

"猜的。"

俞安松开他的手,继续往锅里下饺子。姜梵站在旁边看着他的侧脸,看着他低头时垂下来的额发和专注的眉眼。锅里的热气升上来,把两个人的脸都笼在一层薄薄的白雾里,模糊了轮廓,但温温热热的。

饺子在锅里翻滚着,皮色从白变半透明,馅料的颜色从薄皮底下

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