对此,鸣玉仙子说：“我有预感，应该是不久了。”

有人在自己饭馆突破，一次是偶然,两次就是蹊跷了。南荼了解到她这里格外适合修真人士突破后,看在五百块上品灵石的面子上,并不阻止大家这么做。

系统收到了能量,她拿到了钱，修真人士顺利突破,三全其美的好事，干嘛不同意？

只是立下规矩，谁要是觉得自己突破在即,就提前通知南荼。届时南来饭馆就不再招待其他客人，专门为他清场。

五百块灵石包含十天的清场费和后续造成破坏的赔偿。若是对自己的境界状况掌握的不够清晰,超过了十天还没突破，再要包场每天就要加二十块灵石。

这个规定一出，南荼的工作量骤减。南来饭馆三天两头有人包场，包场的人还不是为了吃饭,南荼也乐得清闲。

最近都是鸣玉仙子包场。

大堂留给鸣玉仙子,南荼在厨房忙活自己的晚饭——纸皮烧卖。

有人习惯早餐吃烧麦,南荼觉得糯米早上吃容易腻,晚上吃又积食。干脆改成中午吃，反正她说了算。

做烧卖之前先蒸一锅糯米饭,泡过的糯米铺好以后戳几个洞,方便热气在糯米里穿梭,把糯米蒸透。

紧接着，南荼开锅炒其他馅料。先选一块有肥有瘦的猪腿肉，先把肥瘦分开,再都切成小丁。

肥肉下锅煸炒一会儿，油脂在滋滋拉拉的声音中渐渐析出来，得到了南荼想要的猪油，做烧麦的时候就不用格外加油了。而肥肉丁逐渐变得紧缩焦黄，成了猪油渣，不用撇出去，直接包进烧麦里，吃的时候酥酥脆脆，还有点爆油，简直香死了。

等油煸的差不多，就逐渐加入剩下的食材，南荼准备了香菇丁和笋丁，与瘦肉一起煸炒过，稍加调味，香味就已经飘出来了。

这会儿锅里的油看着还是有些多，等和糯米饭混到一起就恰到好处了，糯米就是要油润油润的才好吃。

南荼把糯米和炒匀的各种材料混合在一起，白嫩嫩的糯米饭一下子染上了酱色，表面泛着油光，看着诱人极了。

接下来就是制作烧麦皮，纸皮烧麦的精髓就是皮要薄到和纸一样，蒸出来的烧麦晶莹剔透，薄到透光才名副其实。

擀皮对南荼来说没什么难度，擀面杖轻巧的转动几下，一张薄而大的烧麦皮就出现在面板上。

另一边西维尔已经按照南荼的要求把烧麦馅儿捏成

了一个个小团子南荼拿过来一一个团子放在烧麦皮上手腕微转轻巧的一捏一提、再捏再提烧卖在手里旋转了一圈褶皱细腻均匀像艺术品一样精致的纸皮烧卖就包好了。

西维尔在一旁跃跃欲试等南荼真的把面皮放在他的手上他又有些手足无措了。

他回忆着南荼的动作捏住、上提花费不少时间才勉强把一个烧麦包好。做出来的成品却和南荼截然不同有的地方稀疏得像豁了牙有的地方又因为拢不住反复捏了好几道褶整个烧麦可以用“随心所欲”来形容。

“好丑。”西维尔把自己包好的烧麦拿在手里评价道。

尤其是南荼包好的烧麦摆在一起一边皮薄馅满晶莹剔透顶部蓬松像开出了一朵标致的小雏菊

见状西维尔忙不迭的把自己包的那几个藏到笼屉的边角处眼不见为净。

烧麦蒸到一半南荼听到大堂有响动紧接着就是一阵强烈的灵力波动威力之大让厨房里的许多瓶瓶罐罐都开始晃动起来。

鸣玉仙子一定是开始突破了！

南荼勉强扶着墙壁站稳西维尔正要来扶他南荼眼尖的看到锅上的笼屉被震的偏了偏马上就要掉下来了。

“西维尔别管我保护好烧麦！”她喊道。

西维尔硬生生调转了个方向抢救下了摇摇欲坠差点晃到地上的烧麦笼屉。

有惊无险烧卖保住了。

等烧卖蒸好两个人端着烧卖出了厨房一眼就看到满脸喜悦的玄清君。

他藏不住眼底的笑意：“终于等来了这一天南姑娘还是要多谢你。”以鸣玉仙子的境界要是在他们原本的世界突破可就不是现在这点动静了至少也得地动山摇天地变色劈上数道天雷才算完。

眼下能这么平缓的渡劫确实是托了南荼的福。

南荼：“恭喜二位了要不要吃个烧麦？”

鸣玉仙子还没完成渡劫玄清君没有吃东西的胃口于是婉拒了。

南荼和西维尔走到二楼吃烧卖。

刚出锅的纸皮烧卖反而不如放一会儿表皮透亮这会儿正是卖相最漂亮的时候轻纱一样的透光的表皮包裹着丰富的用料糯米粒粒可见。

南荼小心翼翼的夹起一个烧卖送到嘴边咬破那曾几乎没有存在感的皮舌尖抵到粒粒圆润饱满的糯米带着油润鲜香的滋味和

牙齿周旋。

西维尔是第一次吃烧麦糯米和肉丁扎扎实实的填进薄中带糯的烧麦皮咬上一口带给他别样的满足南荼做菜一向舍得下好料除了增鲜的香菇丁和笋丁用的酱油也是极为合适的鲜酿酱油浓油赤酱的调味加上肉丁和猪油渗出的油脂将糯米内馅滋润得油亮香糯。

他已经学习南荼这边的饮食文化很久了还是会惊异于丰富的烹饪手法和菜肴设计。

光是包这一项

南荼想了想：“米饭包面粉——非要说的话饭团算不算？饭团的馅料里就有油条酥油条酥是面粉做的。至于蔬菜包米饭就更多了荷叶饭就是不过荷叶一般不用来吃。非要严格说的话饭包更符合。”

“用一整张大白菜叶去掉下面的白色菜梗只用叶片包上调好味儿的米饭。这个米饭里一定要加蒸过的土豆用饭铲碾成糯糯的土豆泥和米粒黏黏糊糊的混到一起再添上花生米、葱花、香菜浇上几勺鸡蛋酱拌开用菜叶包成菜卷扎实得吃上一个就再吃不下别的东西。”

她都把西维尔说馋了只是现在吃不到只好怒而多吃两个纸皮烧卖。

一顿烧麦吃完南荼吃撑了。

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