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《穿成资本家少爷,掏空亿万家产去下乡》

第71章 简直是神厨降临!


许念安俏脸微红,啐了他一口,但眼里的喜悦和憧憬却怎么也掩饰不住。

沈从周拎着篮子大步走进了那个简陋的厨房。

他把食材放在木案板上,顺手拿起了一把有些生锈的菜刀。

在拿起菜刀的那一瞬间,沈从周感觉自己的整条右臂都变得不一样了。

五级厨艺的肌肉记忆在这一刻彻底苏醒。

他握着刀柄,手指极其自然地找到了最佳的受力点。

沈从周把那块五花肉按在案板上,右手手腕轻轻一抖。

“唰唰唰!”

一阵极快的切肉声在厨房里响了起来。

那把生锈的菜刀在沈从周手里变得极其听话。

每一刀落下的距离都分毫不差。

短短十几秒钟,整块五花肉就被切成了厚薄均匀的肉片。

接着,他拿过一个土豆,手指在土豆上飞快地转动。

土豆皮连成了一条线,完整地脱落了下来,落在了地上。

他的刀工已经达到了极其高超的境界。

土豆在案板上滚动,随后变成了粗细均匀的土豆丝。

沈从周把土豆丝放进清水里浸泡,去除多余的淀粉。

接着,他生火烧锅。

灶膛里的火光照亮了沈从周专注的脸。

他往锅里倒了一点猪油。

油温升高之后,他把切好的五花肉片倒进了锅里。

锅铲在沈从周手里轻轻一翻。

肉片在锅里翻飞,发出了刺啦的声响。

沈从周的动作极其流畅,没有任何多余的晃动。

肉片里的油脂被迅速逼了出来,肉片边缘微微卷起,变成了好看的焦黄色。

他顺手扔进了一把红辣椒段和蒜片,接着倒入了一点酱油和盐。

大火猛烈地燃烧着,沈从周连续颠了十几下大勺。

那一盘回锅肉在锅里不断跳跃,香气在这一瞬间彻底爆发了出来。

浓郁的肉香和辣椒的辛辣味道混合在一起,顺着厨房的门口和窗户,疯狂地往外飘散。

正在院子里干活的宋守麦突然停下了手里的动作。

他使劲地吸了吸鼻子,眼睛睁得老大。

“我的天,这是什么味道?”

“这也太香了吧!”

宋守麦活了五十多年,从来没有闻过这么诱人的肉香。

许念安也忍不住咽了口唾沫,一双美眸死死地盯着厨房的门口。

“这真的是从周在做饭吗?”

她有些不敢相信地喃喃自语。

此时,厨房里的沈从周已经开始了第二道菜。

他把回锅肉盛出来放在盘子里,接着把锅洗干净,再次烧热。

他倒入少许油,把浸泡好的土豆丝控干水分,直接扔进了锅里。

他的动作极快,土豆丝在锅里迅速受热。

沈从周在锅边淋上了一勺香醋,放入了一点盐和干辣椒。

大火爆炒,土豆丝在锅里飞舞。

短短一分钟,一盘酸辣土豆丝就出锅了。

接着,他把五个土鸡蛋打进碗里,用筷子飞快地搅拌。

小葱切成碎末,放进蛋液里,加入少许盐。

锅里倒油,烧热后倒入蛋液。

蛋液在热油里迅速膨胀,变成了金黄色的蛋饼。

沈从周用锅铲轻轻一划,把蛋饼分成了几块,翻面煎熟。

小葱炒鸡蛋的清香瞬间弥漫开来。

最后,他用西红柿和剩下的两个鸡蛋,快速地做了一个滚烫的西红柿鸡蛋汤。

三菜一汤,全部搞定。

沈从周拍了拍手上的灰尘,对着外面大喊了一声。

“开饭啦!”

许念安第一个快步跑进了厨房。

当她看到灶台上摆放着的三个菜时,整个人都呆住了。

那盘回锅肉红亮诱人,肥而不腻,绿色的蒜苗和红色的辣椒点缀其中。

酸辣土豆丝根根分明,晶莹剔透,带着淡淡的醋香。

小葱炒鸡蛋金黄松软,葱香扑鼻。

西红柿鸡蛋汤里,红色的西红柿和黄色的蛋花交相辉映。

“从周,这真的是你做的?”

许念安转过头,一双大眼睛里满是震惊和崇拜。

沈从周得意地挑了挑眉,伸手揽

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