翌日，天又下起了雨，空中水雾弥漫，气温也骤降。

许青叶的豆腐乳终于养出了白毛，可以拌了调料装进坛子里了。

林听鸢烧了个火盆端到屋檐下，还把堂屋里的桌子也摆了出去，许青叶就在桌上揣麻椒粉。

姜竹在另一张桌前裁布，赶着天晴，她和林望鸮挑够了土，今儿下雨不便出门，林望鸮挑了麦子去磨麦，正巧窦春华买了好些布给许青叶做衣裳，许青叶要忙着熏豆干做咸菜，姜竹便接了帮他裁布制衣的活儿。

“这回那些货郎选的日子好，趁着天晴上山下山刚好跑一个回来，但凡早一天或是晚一天的，路就不好走了。”

“可是呢，”两人一边忙一边说着闲话。

许青叶摘回来的野麻椒味麻味儿很重，晒了几个太阳后稍微收敛了些，多了股干香，不过揣成粉了还是很呛人，许青叶接连打了好几个喷嚏。

揣好的麻椒粉里加上磨碎的盐，陵户的盐都是朝廷发的，朝廷要求陵户一户一丁，出了丁，便能得户银和盐，若有多出来的人丁，就以盐和布匹做奖赏，但成色都不怎么好。

不过盐贵，再不好也是一大笔钱。

许青叶取了盐在酒里化开，这酒正是周旗送他和林观鹤的成亲贺礼，这么快就用上了。

又切了姜放进去，泡出姜味儿，之后再将长满白毛的豆腐一块块放进酒中沾湿，出来在装麻椒的盘子里浅浅滚上一圈，裹上麻椒粉，最后用菜叶包了放进坛子里，这样能放很久。

想吃的时候就夹一块出来，就饭就饼都成。

“鸢哥儿，帮我摘些菘菜叶子来。”

林听鸢在火盆里烧板栗，那火盆就跟长了跳蚤似的，一会儿“砰”一声蹦出一颗板栗，玩得可起劲儿。

“马上去，”听着喊，林听鸢也不管板栗了，木棍一扔就往菜园子里跑。

正巧一颗板栗又蹦了出来，落在姜竹正在裁的白布边上，差点就烫着布了。

姜竹捡起来放到一边，骂了句，“这倒霉孩子。”

又往许青叶那边看了眼，“叶哥儿，这豆腐都发霉了，当真能吃吗？”她实在想不到发霉的东西到底要怎么吃。

“能的，这腐乳又叫霉豆腐，再放上几日，等里头进了味儿就能吃了，到时候我烙饼，就着饼子吃。”

许青叶还挺爱吃这东西的，以前在纪家时就经常做，就饭吃便能省下不少菜钱，外人也不知纪家表面光鲜的日子背地里没少靠咸菜接济。

“行，那我等着吃，”姜竹对许青叶手艺还是信任的，只要不会害人就成。

林听鸢摘来的菘菜叶在热水里打了个滚儿，捞起来沥干，然后才能去包腐乳块。

忙得正起劲时，外面传来了敲门声，是有人来买豆干。

来的是位夫郎，许青叶见过，说姓赵，他们喊赵阿么。

听到对方问豆干，许青叶连忙道：“有的赵阿么，新一批昨儿刚做好，你要多少，我们给你拿。”

林听鸢竖起耳朵听数目，只待对方开口他便拔腿。

不料赵阿么说：“我不要嫩的，要那种硬香干。”

赵阿么解释道：“我男人和春华嫂子一个巡逻队的，这两天春华嫂子带了香干做零嘴，叫他尝过一回，觉得了好。”

“这不今儿落雨，有亲戚来串门，我家那口子要陪着喝两杯，他就想起了在春华嫂子那儿吃过的香干，说是不仅嚼着香，还有味儿，拿来下酒正好，就让我来问问有没有得卖。”

这一通解释也让许青叶他们明白了缘由，最近许青叶是给窦春华装过一回硬香干，切得比指甲盖大些，装在布袋子里，干巴巴的，抓几颗放嘴里能嚼许久，没有味儿不招虫子，也不怕凉，对夜巡来说正合适。

许青叶倒没想过这也能招来生意。

“也有，赵阿么你要几块？”上回熏的都还剩下些，这次也有几块，量足足的。

“给我拿两块吧。”

林听鸢立马行动，很快就包了两块硬香干出来递给赵阿么。

许青叶道：“这硬香干吃着确实香，切一块就能吃上许久，就是切的时候有些费力气。”

赵阿么笑道：“没事，我让我男人切。”

他付了钱，戴好斗笠，“走了啊。”

林听鸢又殷勤地去给他开门，送人出门：“赵阿么慢走，有空上家来玩。”

后头又接连来了两个买香干的，一上午卖出去了七块，许是雨天得闲，有时间做好吃的，香干生意不错。

见没人买芦菔干，中午许青叶就切了些上次腌过吊起来的樟子肉跟芦菔干炒了一大碗，然后一人添了一碗豆饭，也吃得喷香。

林望鸮中午没

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