《吃货娘娘后宫种田(美食)》
这要求提的太出乎意料,杏儿都不知道该说什么了,想了好半晌,才佯装气愤道:“主子亲手做的腌菜,是用来卖的吗?”
她不确定地回头看了看苏令仪,卖、卖不卖啊?
虽说昨日领到了例银,孟女官还送来了些银子,拙饮轩一时半会不缺钱花,可钱哪有够用的时候,日子还长,往后用得着银子的地方多得是。
苏令仪拍拍身上的土,见小太监身上穿着尚膳监的服制,便问:“你是尚膳监的?怎么知道我腌了腌菜,又是谁让你来买的?”
她长相其实很有攻击性,不笑时更甚。
那小太监立刻矮了几分气场,照实说:“晨起,杏儿姑娘不是给孟女官送了些腌菜嘛,那会儿正好是奴才们吃早饭的时间,孟女官向来是和咱们同席而食的,就拿出来请大伙儿一起享用了。”
“谁知那辣白菜和酸萝卜的滋味实在太好了,配着白面饼子吃那叫一个香,大家吃得意犹未尽,就想着来苏选侍这买一些。”
苏令仪继续问:“那怎么就你来了?”
小太监更加不好意思:“奴才跟他们玩数九输了,惩罚我拿着大家兑的钱来买,苏选侍人美厨艺也好,就卖奴才一些吧。”
嘴还挺甜。
来龙去脉苏令仪心里清楚了,没想到为了感谢孟女官而送的腌菜,还能带来额外进益。
杏儿有些犹豫地问:“选侍,腌菜卖吗?”
“卖啊。”苏令仪果断地说,并在心里快速算了算价格,“五十钱一颗辣白菜,三十钱一碗酸萝卜。”
她当贵妃时就开始管理宫务了,对账目什么的门儿清,虽没接触过本朝的账本,却能从杏儿领的例银和宫例中窥知一二。
好比杏儿领回来的月银是一两半,据说并没有克扣,也就说选侍的年俸在十八到二十两银子左右,按照惯常的晋升制度推算,才人年俸四十两、美人年俸六十两、到了妃位便能高达三百两,真到了皇后的级别,一年轻轻松松到手一千两。
这还只是明面上的俸禄,不算衣食住行等开销,得宠嫔妃的大头收入主要还在皇上的恩赏,略略赏件上等珠宝就不知价值几何了。
这便是都想争破了头往上爬的原因。
至于无品级宫人们的月银,一年也有七八十来两,好比这小太监;若是有品阶,那就更高了,比如孟女官,年俸轻而易举超过她这个选侍。
所以她给腌菜的定价,完全是宫人们吃得起的价格。
前几日不是还说贺将军去岁刚班师回朝,说明边境并不太平,战乱年间的物价定会浮高,和平年间大白菜约莫两三文钱一颗,到了战乱时能飙升至几十钱甚至几两。
当然那是极端情况,想来本朝的战况远没有那般严重,否则皇上也不敢让贺将军下大狱。
那便按五文钱一颗白菜的价格吧,运到宫中的人工运费,加上她亲手调制酱料的辛苦费,以及那么多调料的成本费……定价一颗五十钱还算合理,谁让这是宫里呢。
那小太监一听腌菜能卖已经喜出望外了,又一听这价格,眼都笑弯了。
听说苏选侍被克扣很久,又是书香世家出来的才女,原本还担心会不会不谙世事地乱定价格,现在看来,五十钱一颗辣白菜、三十钱一碗酸萝卜挺合理了。
价格肯定比宫外市集上高些,还好在他们的心里接受范围内。
小太监马上双手递上一大把铜钱:“奴才要两颗辣白菜,两碗酸萝卜,这就回去拿碗。”
苏令仪眼神示意。
杏儿便接了钱,当场点清,故作高冷道:“咱们是小本生意,明算帐,也省得日后有掰扯不清的地方,你说是吧。”
“姑娘说的是,正是这个理儿呢。”小太监忙不迭点头,把陶盆奉上。
杏儿拿了只平时喝粥的碗打算盛酸萝卜,苏令仪让她换个大号的。
刚才的价格是谈好的,这句话一出,却是实打实送买家的好处,比刚才少定十文钱都好使。
小太监一听果然眉开眼笑,心里直夸苏选侍会做买卖,等他回去一定夸拙饮轩的货物分量足、有饶头。
咦不对啊,拙饮轩又不是拙饮斋,怎么感觉像开铺子的?
杏儿把两碗盛得冒头的酸萝卜倒进陶盆中,在上面垫了张油纸,才在上面铺辣白菜,免得两种腌菜串味。
“你的菜齐了。”
小太监捧起陶盆,笑容满面地道谢。
苏令仪好笑,便问:“怎么说你们也是尚膳监的,宫例唯一负责饮馔的地方,什么好吃的没有,怎么会稀罕腌菜?”
“选侍有所不知。”小太监说,“尚膳监的珍馐佳肴再多,那也是给主子们的,咱们这些低等宫人和洒扫宫人境况是一样的,有白面饼子和白粥填饱肚子,已经感念皇恩浩荡了。”
苏令仪了然,挥挥手让他回去了。
哗啦啦的银钱到手,她心情大好,嘴角都噙着笑。
宫里的钱向来是杏儿管着的,她笑说:“奴婢先把银钱收着,主子的日子一定会慢慢好起来。”
苏令仪却说:“收着起来干嘛?宫外百味斋的茉莉蒸糕许久没吃了,托人去买些回来,多买点。”
从前刚进宫时,原身还没落魄,旁身的银钱不少,总托人买百味斋的点心,苏令仪从记忆中窥知,那茉莉糕味道好得很,不尝尝着实可惜。
连思宁都吃过百味斋的点心,听到茉莉蒸糕耳朵都竖起来了,抿了抿嘴。
苏令仪摸摸她毛茸茸的小脑袋:“你的月季不错,蒸糕也有你的份。”
思宁甜甜地笑了。
杏儿哭笑不得,主子又开始败家了,刚赚些钱就要全部花光。
不过主子已经两年没吃过百味斋的点心了,想想都让人心疼,多买些也是应该的。
苏令仪还沉浸在茉莉蒸糕的回忆中,被小思宁拉拉衣角:“苏娘娘,我饿了,午膳吃什么?”
“嗯……骨汤火锅!”
思宁和杏儿同时“啊”了声,没听过,火锅是什么玩意儿?
“就是暖锅、锅子。”苏令仪解释说,“汤底
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