《长安食肆》
傍晚,迎着染红了半天边的霞光,夏老犁挑着碗筷汤勺、装饭的小陶釜和一小罐咸菜,夏叶则背着薯蓣干炖鸡给大伙送饭。
“饭来啦,二姊送饭来啦!”正埋头捡麦穗的夏林眼尖瞧见了身影。
干了几日,身体像是已经有些习惯这份劳累,好歹不像第一日那般停下就想瘫着。这不,一听见夏林那兴奋喊声,夏桑便缓缓直了腰。
她严重怀疑,自己真要被压弯了腰!
“娘!大姊!”夏林可劲喊。
夏桑心累,“别喊了。”
夏林想着今晚炖鸡就忍不住,嘿嘿直笑,“该用饭了。”
几句话的功夫,张娥也放下镰刀走了过来。太阳晒得她皮肤又红又黑,还流着不少汗,走路都在用手捶腰。
见夏林眼巴巴的馋样,张娥笑了笑,“走吧,吃饭去。”
夏林欢喜起来,一蹦三跳的就往树底下去,精神头足足的。
张娥笑着摇头。
夏桑叹道:“这精力可真好。”
闻言,张娥便道:“你要是做累了便歇一歇,别伤着了。”
夏桑嗯了声,又道:“就是这一歇我就不想做了,倒不如撑着那口气多干点,也早日把活做完。”
张娥估摸一番地里还剩的麦子,道:“快了,再干两日便能做完。”
夏桑笑道:“那可太好了。”
几句话的功夫到了树底下,夏老犁和夏叶也到了。
急不可耐的夏林立刻拿碗,嘴里还嚷嚷着,“二姊,你总算来了,我早就饿了。”
夏叶白了他一眼,“往日也是这个时候用饭。”
夏林狡辩,“今日干活饿的快。”
夏叶给大伙盛饭,“那你多吃点。”
夏林眼睛盯着揭开的薯蓣干炖鸡,里边的肉简直叫他挪不开眼,嘴里胡乱应着嗯嗯嗯。
夏桑不管这一双弟妹的官司,直接拿了只空碗先舀汤。忙活了一下午,她是又饿又渴,想先喝口汤润润喉。
早抱了只碗等着吃的夏林见状连忙说道:“大姊,我也要喝汤。”
夏桑无奈地看了他一眼,给他舀了两勺汤。夏林说了句谢,而后低头就喝,幸福得眼睛都眯了起来。
啊,鸡汤,好喝!
跟他这饿死鬼投胎的模样不同,夏桑倒慢条斯理的,喝之前还不忘吹一吹。
老母鸡炖出来的鸡汤颜色偏黄,因为提前盛出了许多油又下了不少薯蓣干跟着炖,所以汤并不油腻,反而多了几分清淡。不过,有点咸了,显然是盐巴放多了。
喝过汤盛饭吃肉,夏桑就发现了一个大问题——这肉没炖熟。尤其是带骨头的肉,压根啃不下来。嚼吧嚼吧连骨头一块吃……牙口还没好到那种程度。
夏林心急,好悬没把牙崩掉,“二姊,鸡没炖熟!”
夏叶也发现了,心虚,“炖了好些时候,我以为炖熟了。”
夏林憋着嘴,“肉啃不下来。”
张娥和夏老犁也发现了这个问题,老母鸡的肉本来就紧实,骨头也是又大又硬,火候不到位,那吃起来是真费牙。没骨头的肉还好,嚼一嚼囫囵吞下去,有骨头的肉那是真没法连骨头一块吞,不然能噎死。
夏林失望,夏叶垂着脑袋心虚,张娥心疼没做好的肉,那丢掉的骨头上还有不少肉呢!不免叨叨起来,“不是说了老母鸡要多炖炖吗,拿不准就出锅前自己试试,熟没熟不就清楚了?”
夏叶小声,“试了。”
她爱吃没骨头的肉,一大块,所以试吃的时候也是夹的没骨头的。
自个儿养大的孩子,张娥哪能不知道她的脾性,没忍住又多叨叨了几句,直把夏叶说的头越垂越低,但手上还不忘干饭。
嗯,主打一个你说我听。
夏桑听张娥念了几句才插话,“娘,吃一次教训就记住了,你也别念叨了,叶子下回铁定知道该怎么做。”
张娥叹气,“一个小娘子,这些活哪能不会干,日后找了婆家……”
“娘!”见夏叶那羞红的脸,夏桑
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