《御厨,但在九零开饭馆[美食]》
剩下的炸红薯条,唐玉送去给孙家吃。
“你这个红薯条好糯……”孙妈妈尝了根,咂咂嘴道,正在回味,“爱华最喜欢吃了。”
孙爱华跑进院子,听完他妈的话,二话不说上手要拿红薯条。
“还不快去洗手”,见孙爱华指甲间尽是泥缝,孙妈妈拍了下他手背,满是嫌弃道。
孙爱华有些不悦,“行,我先去洗手。”
将盘子递给孙妈妈,唐玉说,“我要去菜市场买些食材,先走了。”
“你需要什么,葱姜蒜我这都有,家里种了些。”
唐玉眼前一亮,“店里就缺葱和大蒜。”
孙妈妈赶紧起身,“我去阳台给你摘,你等着啊。”
很快,孙妈妈摘了把带泥的小葱和蒜过来。
唐玉连忙道,“谢谢了。”
“不客气,等我孩子吃完炸的红薯条,我来给你送盘子。”
“好。”
半个小时后,孙爱华将最后根红薯条塞进嘴里,手指上的残渣碎屑他也不嫌弃,舔干净,屁颠屁颠跑去送盘子。
瞧见唐可儿在门口吃炸红薯条,一根接一根,心生羡慕,“唐可儿,你每天都能吃香甜的红薯条?”
唐可儿眨眨眼,“那没有,不过只要我想,姐姐就能给我做许多好吃的。”
“好羡慕你啊,为什么我没有个姐姐呢!”孙爱华叹了口气道。
就连同桌考了满分,他也不会像现在这般羡慕。
唐可儿害羞地笑了,她觉得自己很幸福呢。
厨房里,唐玉见小孩过来还盘子。
孙爱华本该还完盘子就走,却怎么也挪不动脚步。
“怎么了?爱华”,唐玉关切道。
孙爱华脸一下涨的通红,“我好想你当我姐姐啊。”
唐玉知道孙爱华是家中独生子,因此笑了笑。
“炸的红薯条你喜欢吃吗?”
孙爱华点点头,“很好吃,非常香。”
“以后你可以多来找可儿玩,就能尝到姐姐做的好吃的东西”,唐玉说。
“好呀!”孙爱华激动地笑了。
唐玉回到厨房,捞出水桶里的泥鳅。
去掉内脏油煎熟,唐玉用小葱、蒜末、辣椒和白芝麻,再来些酱油,浇在熟泥鳅上。
香味彻底被激发开来。
“大爷,这些泥鳅你拿回去尽快吃了。”
周大爷没想到剩下的泥鳅能做这么漂亮,“谢谢老板了。”
另外的几个老头都回去了。
于是他高高兴兴带着打包好的煎泥鳅回家。
待客人离去,唐玉终于有时间陪小可儿玩了。
两人出门,经过个池塘,水还算清澈。
唐可儿停下来,指着池塘道,“哇,有鱼,姐姐你快看!”
“小宝,想吃鱼吗?”唐玉问唐可儿。
唐可儿想了想摇头,“不要,鱼刺太多,可儿不喜欢吃鱼啦。”
唐玉见她实在不想吃,于是没有再说,其实她知道好几种去鱼刺的做法。
两人继续走,不知不觉到了菜市场。
下午的菜市场格外冷清,摊子甚少。
她买了一袋米粉,又买了几十个鸡蛋,再来些五花肉。
明天做汤粉就靠它们了。
路上,一大一小手里拿根冰棍,冰冰凉凉的味道,沁人心脾。
周大爷到家后,刚好家里在吃晚饭,他做贼似的,想藏起盒煎泥鳅,快到了卧室门口。
周奶奶叫住他,“回来了,去换鞋吃饭。”
“爸,你手里拿了什么?”周毅眼尖道。
“没啥”,周大爷很心虚。
周奶奶白了他眼,“说不定中午去哪个老婆婆家吃的饭,将剩饭剩菜带了回来。”
“你可别瞎说”,周大爷大声道,眼睛瞪得老大,“中午去唐家饭馆吃了,打包回来了菜。”
“爸,你赶紧拿出来让我们瞧瞧,你中午吃啥好吃的了”,周毅说。
眼见藏不住了,周大爷不好独吞,只能拿出来。
掀开盖,一股浓郁的香辣味扑面而来。
开了口子泥鳅呈褐色,辣椒红,小葱绿,蒜末白还有芝麻也白,混在一起一点腥气都没。
“来,我们每人分了”,周大爷只好忍痛道。
周毅夹起条沾着酱汁的泥鳅,咬下去酥脆爽口,“好香好辣,又特别脆。”
连一向他不喜欢吃的白芝麻都变得津津有味起来。
周大爷舔了唇,“还得是自己捞的泥鳅,老板做出来无论炒,煮汤或者是煎,味道确实好,就是一条没两口就没了。”
“你也是老饕餮了,会吃”,周奶奶突然道。
周毅全程没有说话,觉得是在浪费时间。
吃着熟透的泥鳅,他将泥鳅骨头啃得干干净净。
然后又去添饭,“真的香!”
各家各户开灯做饭,烟火气飘出。
唐玉把米粉浸泡,明天要用。
第二天,她起的很早,鸡鸣第二声起了。
赶到菜市场,菜市场此时很热闹。
唐玉直接去猪肉摊,拿起根棒骨,再来根,“老板,帮我装起来炖汤要用。”
摊主问道,“自己家开店?”
“对,在桂花巷那边,以后有机会你过来,我请你吃盖浇饭。”
“好啊,祝你家生意红红火火,欢迎再来。”
回到饭馆,唐玉把洗净的棒骨放入锅里,加水开中火煮。
王家。
王大爷特意一大早起来,想到小饭馆的早餐,赶紧出门。
王奶奶看到他偷偷摸摸的背影,对儿媳妇说,“该不会是糟老头子外面有人了吧,起这么早。”
儿媳妇顾晓云道:”是不正常,我喊王晨去看看爸要去哪儿。”
王晨一听他可能多个后妈,从床上惊坐起,穿上鞋就出去了。
一路跟在王大爷后面,偏偏王大爷心里只有美食,哪注意到自己被跟踪了。
拐了个弯,终于到了唐家饭馆。
王大爷嘴巴翘起,大步进去。
而跟在后面的王晨傻眼了,不是吧,他爸起这么早,就是出来吃早饭。
想起他妈和媳妇交代的任务,王晨还是进去了。
只是越往前走,食物的香气越浓,馋得王晨胃中响起道惊雷。
话说王大爷进来,就去找老板。
“老板,店里早餐有什么吃的?”
“今天早餐是汤粉,粉里面有肉有蛋,汤用的是刚炖好的高汤。”
一听这话
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