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《崔氏小饭馆》

4. 第 4 章

寅时才过半,村里便断续有鸡鸣声,但此时还是半夜,大部分人仍在睡梦中。

不过崔家灶房已亮起了光芒,早秋的下半夜,温度比白日低不少,崔三娘刚从温热的被窝钻出来时抱着手臂还有些微微发抖,不过到灶房一番生火、和面、擀面后,筋骨早已活动开,浑身热乎乎,还淌下了细汗。

崔老太太负责添柴打下手,林氏性子虽温吞甚至有些怯懦,但心灵手巧,学东西极快,崔三娘细心交代一回,她便能帮着摊饼了,这帮了崔三娘很大的忙,她可以抽身做酱汁。

忙碌的时间总过得飞快,天蒙蒙亮时,这五斤面约六十份饼就新鲜出炉,诱人的香气顺风飘散,这回有更多的村人嗅到了这股焦香,不过还未来的及搞清状况,这味道便又迅速散掉。

因为崔家人已带着饼沿村道出发了。

同行的还有崔大郎,家中没有骡子马匹,他也舍不得在骡马店雇,因此每日都是步行进城当差,路走得多了,一双新纳的鞋底总半个月就要磨透,自成婚后,桂氏已记不清给他纳过多少双鞋垫。

“前头就要岔开走了,你们行慢些。”崔大郎放下肩上背的箩筐,不放心的叮嘱道。

这进城的路和赶集的路在同个方向,只是走上五六里后有了岔口,崔大郎需要继续北行入城,而她们要往东走二里地去集市。

这次赶集,崔家五位女眷不仅带了酱香饼,还带了一小罐子鸡蛋,一篮子新鲜果蔬,这些都是要到集市上卖的,东西零碎又多,因此就连六岁的崔五娘也抱了东西。

崔大郎见家人老的老小的小,有些不忍心:“算了,还是送你们到集市。”

“用不着!”崔老太太抢过箩筐上拴着的麻绳头儿,板着脸训斥道,“各做各事,你在衙门当差,桩桩件件上司都看在眼中,万一迟到了怎么办?快走快走,不要误了你的事!”

衙门里的规矩是每日辰时点卯,但就算到了辰时二刻,也依旧有很多同仁未到,只有崔大郎谨守着这个规矩,而且他的顶头上司是个掉进钱窟窿的角色,几次暗示崔大郎要孝敬而未得,如今时常给他穿小鞋,但这些烦心事岂好说给家人听,于是崔大郎苦笑着点点头,又温言叮嘱了几声,这才往城中去。

望着逐渐升起的朝阳,崔三娘搓搓手:“咱也继续往前走吧。”

她有些迫不及待了。

待赶到集上,崔三娘有些失望,这儿不过是片宽敞的空地,空地对面是一条低矮的街道,零星有两间固定的商铺,此外再也没有其他商业化气息,甚至有些灰头土脸。

不过叫她高兴的是,随着日头升高,集上的人越来越多,她理了理鬓角被风吹乱的发丝儿,放声吆喝起来。

“酱香饼,酥酥香香的酱香饼哟。”

“好吃不贵,吃了再来,崔家酱香饼,滋味好价实惠!”

随意便的词儿朗朗上口,经过昨日的历练,崔四娘崔五娘两个也更放得开,尤其是五娘,嗓门儿又尖又脆,就像朝阳下啾啾嘀唤的小黄鹂,没过一会,就唤来了两位主顾。

“真稀奇呀。”崔老太太和林氏就在旁边摆摊,面前的瓜菜蔬蛋一时还无人问津,见孙女这般轻易的开了张,她也摩拳擦掌,试着吆喝起来,“咱家的大南瓜,又粉又甜,这秋萝卜……又脆又甜,都好吃,……都好好吃,快来买快来买。”

这词说得磕巴,总木然着脸的林氏也忍俊不禁:“娘,你吆喝起买卖来真逗。”

崔老太太有些得意:“管他,能将货卖出去就成。”

这招颇灵验,没多久她们抱来的南瓜就卖掉了,只是南瓜不值钱,锅口大黄澄澄的一个,只卖得六文钱,但有钱进账就好,崔老太太心里美。

而崔三娘这头,一会子又来了两三个顾客。

“煎饼,新鲜出炉的煎饼!”

只是没高兴多久,街对面就走来了一位挑担子的卖饼翁,同行是冤家,那卖饼翁常日在这附近挑担穿巷卖饼,从一听见崔家姊妹的吆喝声起,心里就窝着股火气。

他故意挑着担子往崔家姊妹这边走,吆喝声破锣鼓似的震人耳膜:“卖煎饼,卖煎饼!新鲜出炉的煎饼!”

眼见来着不善,崔三娘掏出水罐抿了一口,佯装不见,她并不想招惹是非,可那卖饼翁成心要找茬,竟将担子搁在崔三娘姊妹身前,将她们拦了个严实后,继续放声吆喝。

崔四娘崔五娘害怕的对视一眼,齐望向崔三娘,崔三娘冲妹妹露出个安慰的笑,又对咬牙捏拳即将跳起来骂人的崔老太太摆摆手道:“在这卖了好一会了,咱换个地方。”

说罢领着妹妹们去了对面,可那卖饼翁打定主意要欺负人,竟然又挑着担子追到对面,继续拦在崔家姊妹面前。

这简直欺人太甚!崔老太太虽年过六旬,可脾气仍旧火爆,站起身就往对面奔去。

果然,有人的地方就有江湖,无风也会起浪。

崔三娘在心中思量一番,正合计到底是退一步还是和卖饼翁撕破脸,面前突然响起一位客人的声音:“快,我赶时间,要五个饼。”

那卖饼翁抬头一看,认出来人是镇上的二等富户黄老爷,一张打了秋霜似的茄瓜脸顿时绽出讨好的笑容:“黄老爷早哇,今日您要吃什么饼,我这里咸甜的全有。”

“要你废话,又不要你的。”这位黄老爷将卖饼翁推开半步,闪身出来,崔三娘这才认出他是昨日自家的头位客人,这客人冲崔三娘一笑,“昨天那酱香饼我没吃完,回家后孙儿吃了一口,特别喜欢,嚷嚷着叫我再买,可惜去渡口时你们已经回家,今儿原想着再去渡口,没曾想在这遇见,也好,省得跑远路。”

崔三娘一喜,忙包了五张饼双手递上:“真凑巧,多谢您惠顾,这饼还收您四文一个,一共二十文。”

黄老爷付钱接过饼,临走不忘刺卖饼翁一句:“你家的饼一日卖不完第二日又卖,都酸了臭了,白送我都不要,哼。”

卖饼翁听了气得眼前一黑,讷讷说不出话,崔三娘将钱收入荷包,觑着他发青的脸色冷然道:“这位阿伯,你我无冤无仇,都是做小

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