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《汴京小酒楼》

51. 稻谷新酒宴

杯觥交杂之声络绎不绝,推杯换盏之局济济一堂,宾朋满座人声鼎沸。

林望舒站在厅堂边角的无人处,座无虚席的盛景一览无余,只是来晚了一些,没看到账房嘴脸让他感到些许可惜,转念一想若是没看到小掌柜惊才绝艳的一幕那才是叫人遗憾。

手上拎着下午才从这儿带走的那个装果饮的匣子,胖小二远远地认出他,一溜小跑过来想接过手里的东西,他不自觉又用拇指摩挲了一下提篮的把手,这才把匣子递了出去。

“不必告知掌柜了,把你家菜折子拿给我瞧瞧吧,我选几道菜带走。”说着摸出了钱袋拿在手中,寓意明显,不想再吃白食了。

今日午后,向来不喜甜食的他破天荒地带回家一壶果子茶饮,特地叫来母亲的贴身女使,要她拿给母亲品尝一下外面淘来的新鲜玩意儿,不过一刻,母亲便叫人来喊他。

走到跟前时,匣盒上贴着的那张写了丰乐楼三字的红色封口笺已经被小心地揭下,抻平了,仔细放在了桌上,许是怕被风吹走,又压了一只瓷杯在上头,一眼扫过去,飘逸舒展龙飞凤舞,似掌柜一般。

“这果子茶饮我尝着可口,很是喜欢,只是不知,今日你怎么专门送这来。”赵姝生于汴京,长于汴京,只是随着官人赴千里之外就任十余载,再归乡,却已难得旧滋味。

“不是专门送来的,这是我前些日子结识的一位酒楼掌柜所赠。”说着给自己也倒了一杯,跟母亲一道细细品味了起来。

“她家酒楼有不少果子茶饮,会随着天气、温度或者时节不同而变化,功效也各不相同,若是下雨,便会上些祛湿的扁豆高良姜汤,若是酷暑,就会准备祛暑的冰凉乌梅甘草茶,今天这壶听说是用林檎和金沙薏米熬煮而成的,有健脾祛湿、养颜润燥的功效,母亲若是喜欢,我天天去买。”

赵姝想到他身边小厮曾说的,他近些日子经常早出晚归,又不免有些忧心,“望舒,司天监监正这个位置,就注定了得当孤臣,你阿爹也是有苦难言的,你别怪他……”林望舒从母亲手里拿过空了的茶杯,打断了她的话。

“母亲怎么又说这种话,我怎会不懂呢。你放心,来汴京以后,我常见的只有于家二哥一人,新结识的无非就是这个酒楼掌柜一家,况且,我也没透露过我真姓实名,断不会叫人知道阿爹的。”说话间,又续满了一杯,放回到她的手里。

“回来也有些日子了,府里做的菜总不似从前的滋味,你一直说酒楼酒楼的,听得我都有些馋了,只可惜我和你阿爹不便出府,怕是无福一品了,你再去了替阿娘多吃两口。”赵姝何尝不知他心中苦楚,也不忍看自家孩子失落模样,只好尽可能地挑些欢快点的话来说。

听到这话,林望舒连声音都带了几分没察觉到的愉悦:“无妨,她家有个服务叫索唤,下次我给您带个菜折子回来,若有想吃的,可以打发人去点餐,等餐做好,酒楼会立刻叫店里的闲汉以最快速度送到家里来。”

见赵姝端起茶饮喝了一口,他动作利落地又添满了茶杯。

“正巧今日父亲休沐,我也要去还这匣子,不如我点几道她家的招牌菜带回来,让父亲母亲尝尝近来汴京城的时兴味道可好。”

赵姝抿嘴轻笑,怪不得一直给她续茶,原来是有匣子要还。

不忍心看他一直等,于是指了指桌上的空茶壶,叫他把剩下的茶饮倒进空茶壶里放着,等他阿爹回来也能尝一尝这些时兴玩意儿,又催他:“那就早些去吧,还了匣子不是还要点菜吗,再晚一些,我们可就得眼巴巴的等着了。”

林望舒拎着空匣子踏出房门,积石如玉,列松如翠,衣摆随风而起,步履轻快,佩环相撞叮咚作响,目送着他的背影,又瞥见桌上红笺,赵姝不由陷入沉思。

林望舒坐在马车里有些心神不宁,即便努力闭目养神,也总忍不住掀开帘子看走到哪了,陪他一道出门的小厮都忍不住频频看他。离丰乐楼还不算太近时,已经能看到门外似乎围了不少人,正朝里面张望,不知发生何事。

他等不及仆从停车拴马,就着减速慢行的空档,从马车上一跃而下,直奔丰乐楼径直小跑了过去。

驾车的仆从和陪同的小厮皆是一头雾水,这个欢门妍丽灯火通明的酒楼不知有什么魔力,自家小郎君向来不喜人多嘈杂的去处,现在也开始流连酒楼之地了,怎的来还匣子还能把匣子落在车上,小厮只好叫人停车赶紧拎着匣子追了上去。

林望舒挤过人群,看到的便是小三娘不卑不亢气贯长虹的模样,三两句话,便让那居心不良的老帐房理亏到说不出话来,最后愤而离席,而对食客们的致歉却又当机立断可谓胆识过人。

不由轻笑出声,若是不知酒才酿上,看她这自信模样,还以为酒已经酿好了呢,她怎么敢。

见她已然完美地扭转了局势,这才放下心来,又是那副不可方物的玉面郎君模样。

只是冷静下来才发觉,自己的匣子竟然忘了拿,无奈打算回去取,才看到来给他送匣子的小厮正挤在门口看得兴起,甚至还随着一旁围观的群众在叫好。

还了匣子,仔细点了几道他觉得父亲母亲可能会爱吃的菜,付过现钱,这才又惦记起刚刚路过汴河沿岸时,看到的那场有意思的路边祭酒宴,于是决定留下驾车仆从等餐,自己带小厮过去瞧瞧。

把这位公子送出门去,豪哥儿连匣子都没来得及放下就去找小掌柜汇报,一五一十地说了刚刚的事,收的银钱和要递到后厨去的菜单子也一并拿在手里问她如何处理。

徐羲和拿过菜单子扫了一眼,发现徐家小郎君点的多是清淡爽口的菜品,且都是平日里自己给他们点过,他也品尝过的菜式,若说共同点,便是少荤腥,少麻辣,她猜测他家里人或许是口味清淡,也或许是身体欠佳。

这样的情况,燔猪肉、乳炊羊之类的菜品就显得有些油腻,而蟹酿橙和香螺脍之流也过于寒凉了。略一沉思,添了姜芽鸭、玉灌肺两道菜品上去,嘱咐他酒楼招牌的鹌鹑馉饳随餐也带上一碗。

姜芽鸭顾名思义,就是把嫩姜芽跟鸭肉一起焖煮而成,鸭肉虽营养丰富一直被称为滋补佳品,但鸭肉性凉,而这道菜的精髓就在于这嫩姜芽,于表可以祛除鸭肉的腥味,于里姜芽的温热特性可以中和鸭肉的寒凉,如此一来,不论是口味清淡还是身体欠佳,这道菜都可以一试。

而玉灌肺,则是当下不常出门的姑娘夫人们最喜欢的解闷儿小零食,索唤拿来的

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