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《19世纪雾都的甜蜜窗口》

22.彭霍斯家的新生

七月的伦敦暑气渐浓,泰晤士河上飘来的微风带着潮湿的热意,但格洛斯特街的梧桐树荫下仍保留着一丝清凉。

这是一个周二的清晨,"时光甜点屋"刚开门不久,晨光透过橱窗,在擦得锃亮的桃花心木柜台上投下斑驳的光影。西奥多正在整理前一天晚上汤姆烤好的司康饼,门上的铃铛就清脆地响了起来。

彭霍斯太太抱着小查尔斯走了进来。与几个月前那个疲惫慌张的新手妈妈判若两人,今天的她穿着一件崭新的淡黄色棉布长裙,步履轻盈,脸颊红润,怀中的婴儿也长大了不少,白白胖胖的,正睁着圆溜溜的灰蓝色眼睛,好奇地打量着这个充满甜香的世界。

"早安,米勒先生!"彭霍斯太太的声音里带着藏不住的喜悦,"我们有个好消息要第一个告诉您。"

西奥多放下手中的银质夹子,抬起头,立刻被她的好心情感染:"早安,彭霍斯太太。看您的气色,这一定是个非常好的消息。"

"是的!"她轻轻摇晃着怀中的婴儿,查尔斯发出咯咯的笑声,"查尔斯的父亲——我先生,他在史密斯先生银行的那个临时职位,昨天被正式转为长期雇员了!薪水也涨了不少,足够我们在格洛斯特街安心住下去了。"

"这真是太好了!"西奥多由衷地感到高兴,他从柜台后走出来,逗了逗查尔斯胖乎乎的小手,"史密斯先生上周来的时候完全没提起这事,真是守口如瓶。"

"他说要等正式文件签署完毕才能告知他人。"彭霍斯太太压低声音,眼中闪着感激的光,"这都要感谢您当初向史密斯先生推荐我先生。要不是那份工作让我们度过了最难的时候,我们真不知道现在会在哪里..."

西奥多摆手打断她:"我只是转达了我听到的信息。是彭霍斯先生自己的能力和诚信赢得了这个机会。我记得史密斯先生说过,您先生整理的账目比银行里一些老职员还要清晰。"

这时,小查尔斯在母亲怀里不安分地扭动起来,发出咿咿呀呀的声音,小手伸向柜台里陈列的彩色马卡龙。彭霍斯太太熟练地调整了一下抱姿,从手提袋里拿出一个自制的布艺摇铃分散他的注意力,然后对西奥多说:"其实今天来,除了分享这个好消息,还想订制一份特别的点心。下周日是查尔斯的周岁生日,我们想在家里办个小聚会,邀请这几个月来帮助过我们的邻居们。"

西奥多的眼睛亮了起来:"周岁生日!这确实值得好好庆祝。您有什么特别的想法吗?"

彭霍斯太太从手提袋里取出一张叠得整整齐齐的纸,小心翼翼地展开:"我画了个简单的草图,可能不太专业。查尔斯最近特别喜欢抓我帽子上的绒球,每次我戴那顶粉色的帽子,他都会咯咯笑个不停。所以我想订一个形状类似绒球的蛋糕 "

西奥多接过草图端详着。纸上用铅笔细致地画着一个圆形的蛋糕,表面装饰着螺旋状的裱花,确实像极了维多利亚时期女士帽子上常见的绒球装饰。

"这个想法很妙。"西奥多赞赏地说,"我可以做一个轻盈的香草海绵蛋糕,用鲜奶油裱花做出绒球的质感,再用天然莓果汁调出柔和的粉色。最重要的是,所有的材料都会选择最适合婴幼儿的——少量的糖,新鲜的鸡蛋,还有霍布斯商行最新送来的那批德文郡奶油。"

"太好了!"彭霍斯太太松了口气,"我就知道来找您是对的。哈德森太太说,您连她珍藏六十年的洗礼模具都能用得那么好,做个婴儿蛋糕肯定不在话下。"

他们正商量着蛋糕的尺寸和具体配料,店门被推开了。哈德森太太今天来得比平时早,她穿着一件淡紫色的夏装,手中的阳伞还滴着清晨的露水。她一眼就看到了彭霍斯太太怀中的婴儿,脸上立刻绽开笑容:"让我看看,我们的小查尔斯长大了多少?"

小查尔斯似乎认得这个经常逗他的老夫人,伸出胖乎乎的小手朝她的方向抓去。

"听说彭霍斯先生的工作稳定下来了?史密斯先生昨天特意派人来告诉我这个好消息。"哈德森太太说道。

"您消息真灵通!"彭霍斯太太惊喜地说,"我们正和米勒先生商量查尔斯的周岁蛋糕呢。"

哈德森太太满意地点头:"很好。记得邀请怀特牧师,他做的洗礼令人难忘。还有史密斯先生,虽然他可能不会来参加这种家庭聚会,但礼数要周到。"她转向西奥多,"米勒先生,这次的蛋糕一定要格外用心。彭霍斯家这一年过得不容易,这个生日象征着新的开始。"

就在这时,阿尔菲抱着账本从后厨出来,听到"周岁生日"几个字,突然插话:"要不要准备抓周用的点心?我昨天刚在史密斯先生借给我的那本《东方民俗见闻》里读到,东方古国有个传统,会在婴儿周岁时摆放各种物品让他抓取,预测未来的志向。"

这个新奇的想法立刻引起了大家的兴趣。莉莉不知什么时候也凑了过来,兴奋地说:"我们可以做迷你版的工具!!查尔斯抓到什么,将来就可能成为什么样的人!"

哈德森太太闻言,眼中闪过感兴趣的光芒:"这个传统很有深意。不过在我们这里,或许应该准备一些更符合...嗯,更体面的选择。"

西奥多领会了她的意思,沉思道:"我们可以用饼干做成不同的象征物——羽毛笔代表文学与学识,望远镜代表科学与探索,法典代表法律,听诊器代表医学,算盘代表商业..."

彭霍斯太太被这个改良版的创意深深打动:"这真是太美妙了!就按您说的办吧。查尔斯的父亲一定会特别喜欢这个主意。"

接下来的几天,"时光甜点屋"的后厨充满了创造的活力。西奥多负责主蛋糕的制作,他选用最细腻的低筋面粉和新鲜的德文郡奶油,确保蛋糕体柔软得入口即化。汤姆在多次试验后,终于找到了最适合制作抓周饼干的配方——既要保持形状不碎,又要足够安全让婴儿啃咬。

最让人惊喜的是莉莉。她用自己的小画笔为每款抓周饼干设计了造型:法典饼干上用糖霜勾勒出精细的装订线,望远镜的镜筒用深色巧克力点缀,地球仪上的大陆轮廓虽然稚嫩却充满童趣。哈德森太太甚至特意送来一本她儿子小时候的《世界地图集》作为参考。

"看这个听诊器,"莉莉骄傲地向西奥多展示她的作品,"我用细面条做了听筒的管子,烤完之后再组装上去。"

周五下午,彭霍斯先生亲自来店里查看准备情况。这个曾经因失业而愁眉不展的年轻人,如今穿着笔挺的衬衫,脸上带着自信的笑容。他看到西奥多展示的成品时,惊讶得说不出话来。

"这...这比我们想象的还要好。"他仔细端详着那个绒球造型的主蛋糕,粉色的奶油裱花螺旋上升,确实像极了一个蓬松的绒球,"查尔斯一定会爱不释手。"

西奥多指向旁边陈列的抓周饼干:"这些是我们的一点心意。阿尔菲查了不少资料,确保每个形状都有美好的寓意——书本代表学识,画笔代表艺术,听诊器代表医术,钱币代表财富,擀面杖代表厨艺..."

彭霍斯先生的目光在那些精致的饼干上流连:"这份心意比点心本身更珍贵。您知道吗,几个月前我们还在为明天的面包发愁,现在却能在这里为孩子庆祝周岁...这都要感谢这条街上的每一个人。"他的声音有些哽咽,

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