在督公自家的酒楼里吃饭,都能**人坏了雅兴，没等虞九阙开口，夏秉笔就第一个不忿起来。

“这帮胡人,未免欺人太甚,当我大雍神都是什么地方？”

列席诸人,一概应和。

虞九阙也微微蹙了眉。

和光楼开在南城繁华处,又名声正隆,难保没有外来的胡人、胡商慕名而来。

只是若肯老老实实地吃完一顿饭，那么定然也是欢迎的，不至于因对方生了副高鼻深目的外族面容,就把人赶出去。

这种摆明了要生事的,下场可就不一定了。

何况今日恰好他也在此,别人不敢料理的胡人,他虞九阙还不敢么？

正要下令，却见门外又有人上菜，迎进来后，却是邱川。

他知一屋子都是大官，却没有人比小掌柜更大,有些忐忑，但不多，只管一味放下热气腾腾的菜盘,依照秦夏的吩咐来传话。

“大人,大掌柜的吩咐,请您暂且静观其变，将楼下胡人,交由他来打发。”

虞九阙不禁锁了眉，原本下意识想说如此不妥,忖了一瞬又问：“那几个胡人，可有什么不同之处？你将他们的装束细说来。”

邱川一愣，旋即开始回忆，他记性好，连那几人衣裳什么颜色都能说个清楚，虞九阙听罢，还真应了秦夏的要求。

又嘱咐近侍，使护卫暗中盯防。

“那些胡人若贸然出手，务必保证秦掌柜在内的和光楼中人，与食客们不得有伤。”

夏秉笔几人，面面相觑，他斗胆问道：“督公，留秦掌柜一人支应，当真可行？”

在他们眼里，秦夏就是个走了运道，趁督公落难，攀附上来的县城庖厨罢了，虽说这做菜的手艺确实出神入化，看样貌也是一等一的，称得上玉树临风，督公被其性情和皮相所惑……愿意为其怀子，或许情有可原，可到底不过是个白身商贾。

按理说，酒楼遇事，正应该借虞九阙的势才对，怎的还把人往外推呢？

反观虞九阙，竟已重新拿起了筷子，招呼众人道：“这道香煎鲳鳊需趁热吃，放凉了便泛腥，岂不耽误了好食材，诸位快尝尝。”

大家不明所以，只得听从。

执箸尝鱼，破开金黄鱼皮，内里鱼肉嫩白如雪，果然香嫩可口，丝毫不见水腥。

殊不知虞九阙看起来气定神闲，实际却有些食不知味。

可他清楚秦夏兴许看出那几个胡人的身份有问题，别小看酒楼这等地方，每日迎来送往，见多识广。

秦夏又知沙戎使团进京，及会同馆走水二事，特意遣人上来递话，一定有他的理由。

这就是夫夫二人的默契了。

左右真起了冲突，大不了强行将人索拿了押走。

想及此处，他动了动筷子，挑去了盘中小巧的鱼目，细细咀嚼。

……

再说片刻前的一楼大堂，胡人一发难，形势就有些微乱了。

谁不知道这群胡人在盛京，不受大雍律条辖制，一个个和天王老子一样，凡是闹出事端，兵马司也只敢轻拿轻放，最多让他们赔些银两了事，打板子、下狱，都是做不得的。

纵然和光楼多半有大人物倚仗，可也远水解不了近渴。

登时就有人偷偷往桌子上放银子，打算趁两边掀桌子打起来之前溜走，免得成了被殃及的池鱼。

秦夏眼看有人还没吃完就要走，便示意阿坚去送客，言明菜金就不收了，算是给食客压惊。

嘱咐完后，他人也快到近前。

这一桌是四个胡人，皆是男子，着窄袖翻领胡服，脚踏皮靴，腰间挂酒囊、小刀等零碎，头发在脑后绑成大辫，以松石等为饰。

这样的装束，往往是羟国人。

但秦夏却敏锐地发现，他们的发丝细看隐见微微蜷曲，不是天生卷发的那种蜷曲，形状很是规律，有点像是先前编了长久的细发辫，拆开后梳通的样子。

编细辫满头，末尾缀珠玉，珠玉越华贵，身份越重，却是沙戎人的特点。

秦夏知晓，沙戎使团进京、会同馆走水，都是书中出现过的剧情。

会同馆走水一事，先是查到乃一伙羟人作祟，为此捉拿了几个羟国商人下狱审问，引来羟国不满。后证实，最早纵火的羟人乃是沙戎遣人假扮，又伪造证据指向本分的羟国胡商。

而这批胡商偏偏身份不俗，里面有一个是羟国的亲王之子，这回是起了玩心，混入商队，想来看看天.朝风物。

沙戎意图昭然若揭，他们妄图以此为**，引出之后的一番筹措，挑起两国争端，方便坐收渔利。

事实查明后，大雍不得不写国书、赐厚礼致歉，然而哪怕误会解除，经过此事，大雍和羟国的关系还是出现了裂痕，商贸渐歇，商路中断。

现在秦夏成了大雍百姓之一，自是希望兵戈不起，

永保太平。

那么揪出潜伏在盛京，图谋不轨的沙戎人，就很有必要了。

有着这个想法在，他近来对来往的胡人都很警惕。

这就导致方才他打眼一看，就瞧出了装束上细微处的不协调。

沙戎人当街轻薄民女，因身份特殊，或许衙门只能和稀泥。

但若沙戎人假扮羟国胡商，游街走市，行径可疑，则足够东厂出手了。

羟国一直有官员常驻大雍，方便两国来往，查一查沙戎，想必羟国也是举手赞成，化解了误会，后面的争端，大约也能消弭于无形吧？

他没有太多犹疑，果断吩咐了邱川，这才上前拱手行礼，先摆出了一副面善的掌柜做派。

“几位远来的客官，这是何意？这姐儿不过是一街头唱曲儿糊口的，楼里怜他们父女孤苦，允他们进店招徕，赚几个铜子儿的赏钱，故而若是哪里有所冒犯，在下替这对父女赔个不是。

说罢又和颜转首吩咐阿坚，“去跟后厨说，给贵人们赠几道硬菜算是赔礼。

随后一拍脑门道：“怪我疏忽，这硬菜做起来总归费时，我见几位客官点的主食和素菜较少，怕是不够，也差一盅汤暖暖肚肠，阿坚，你先跑一趟，将那灶上刚出炉的葱包烩配素烧鹅，还有那角瓜酿肉呈来，让客官们吃着，佛跳墙算着时辰也快好了吧？也一并趁热取来。

一席话突突说完，几个本就听不太懂大雍官话的胡人都愣了，那对父女反而暂且被冷落在一旁，其中姐儿得了秦夏眼色，鼓起勇气往旁边挪了挪。

后面很快有两个看起来在看热闹的汉子，将二人不动声色地圈在了能够出手保护的范围内。

楼上，一直有名以耳力见长的护卫，听着楼下动静，实时回禀给虞九阙，听到秦夏让阿坚去端的三道菜名，虞九阙忍不住扬起唇角。

他家这相公，也忒促狭，这是欺负胡人不解深意，暗暗指着鼻子骂了。

葱包烩和角瓜酿肉，听起来寻常简单，却有典故。

先说葱包烩，是一道面皮卷小葱，两面煎黄的面食，常在早食摊子上见到。

据传是前朝有个奸臣，以“莫须有

角瓜酿肉就更简单了，角瓜有一别名，称作“葫芦，角瓜肉，不就是胡虏肉么！

就是不

知，秦夏究竟有何后手。

譬如撇去这两道意有所指的菜，还有一道佛跳墙。

佛跳墙是汤菜，秦夏又特意强调，要“趁热取来……

虞九阙眸光闪烁。

他或许明白了。

楼下，秦夏看出那两个不显山漏水的汉子，多半是虞九阙的暗卫，暂且放心，继续应付几个胡人。

“我们大雍有一个成语，叫做和气生财，几位远道而来，想必也是为了行商、求财，又何苦为一姐儿，招惹来衙门兵爷，乱了规矩，坏了兴致？

一胡人向前，胡人身上多有一股经年的膻味，为了压制这股味道，这些来往大雍的胡商，习惯用浓重的熏香。

两种味道交杂在一起，逼近了后，就连秦夏这个厨子也忍不住屏息。

对方开口，说的是生硬的大雍官话。

“你的意思是，我们不懂规矩？

秦夏仍是那副波澜不惊的客气模样。

“一国有一国之情，大雍礼仪之邦，以儒治国，欺老、霸女，皆是无德之举，当然，羟族逐

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