阅读记录

《酥心记(美食)》

6. 梅花齑

夏日的雨来势汹汹,倏尔又停了。

青石板铺就的道路被雨水冲刷一新,空气中飘来一股草木香气,气氛静谧安宁。

一辆马车默然停靠在刘府门外,车辕湿透了,车厢檐角悬挂的八角琉璃灯忽明忽暗,突然随车厢的晃动一滞,其下缀着铜铃,也跟着发出“叮”的一声脆响。

“大人,去闫府吗?”崔弗立在车辕旁,问道。甄闻祁端坐于车中,沉声道:“不,先回府衙。”

刚踏上车阶的佑清身形一滞,小心翼翼掀开帘子钻了进去。

佑清一身衣衫尽湿,紧挨着车帘旁一隅坐下。她腰背挺得笔直,身体微微绷着,隐约还能看出她藏于衣服下的肌肤在战栗。

“抖什么?”甄闻祁目光扫过她苍白的侧脸,声音听不出起伏,他手执一枚青叶荷玉盏,琥珀色茶水冒着些许热气。

抖什么看不出来吗?当然是因为冷。

佑清抬头,嘿嘿笑了一下:“没抖,大人不休息吗?这么晚了还要去府衙处理公务。”

“近日住府衙后院,”他追问,语气虽淡,目光却未曾移开,“你嘴唇怎么发白了?”

车厢另一角垂悬着一只碎冰纹船型冰桶,丝丝凉意弥漫开来。

佑清只觉通身寒意萦绕,却莫名地察觉出一道炽热视线,紧紧锁住她的双唇。

她不自在地抿了抿嘴。

“我——”佑清下意识想寻个由头搪塞过去,可肚子格外不争气。

咕——

一声清晰、带着几分委屈的鸣响,猝不及防从佑清腹部钻了出来,在安静的车厢里显得格外突兀。

佑清肩脊一僵,右手按住腹部。

那声音仿佛自带回音,在她耳中无限放大,她恨不得立时钻到地下去。

佑清底气明显不足,声音怯懦,低眉顺眼的样子颇为可怜:“甄大人,我要是说我饿了,你会把我抓进大牢吗?”

“你是蜀地人?”甄闻祁问。

佑清眨眨眼,不太明白他的意思:“不是啊,我是师父捡回来的。”

甄闻祁左手撑住大腿,往佑清方向靠近,语气玩味:“既然不是,怎么总是学些变脸的把戏。”

佑清尬笑,抬手假借撩头发的理由撇开脸,“哈哈,没想到甄大人也爱开玩笑。”

甄闻祁坐直,淡淡回了句:“在我面前,不用演戏。”

坐在车辕上的崔弗,听闻车内人言语,忍不住嘴角微搐。

他家大人于京中素有“玉面阎王”之称。但凡审案断狱,稍有嫌疑者皆会拘入刑部大牢走上一遭。如此手段之下,纵有百般秘事,也保管能让其和盘托出。

平日里连御史台门口的狗看到他,都要夹着尾巴灰溜溜跑走。

这姑娘怎么摸老虎屁股,这不是明知故——

“崔弗。”车里传出甄大人大公无私的声音。崔弗闻言,立刻摆手让车夫停住车,问道:“大人何事?”

“你速回府衙,吩咐侍女准备几身女人穿的衣服,再去松鹤楼点一桌宵夜,让跑腿送到我房间。”

“是。”等等。崔弗本躬身应下吩咐,突然察觉出不对,猛地抬起头,表情错愕,连声音都不稳了,“大……大人?”

甄闻祁声音平稳:“需要我复述一遍?”

“不用。不知大人想吃些什么?”佑清面不观事,尽量减少自己的存在感。

半晌,甄闻祁搁下手中杯盏,盏底轻叩小几,发出一声清响,惊得佑清肩头一颤。

“问你呢,想吃什么?”他这话是对着佑清说的。

佑清受宠若惊,她倒是不客气,那些饥肠辘辘时在嘴边盘旋已久的名字争先恐后涌出:“山家三脆,莲房鱼包,虾元子,蜜渍雕花芙蓉球,红烧狮子头,五珍脍,荷叶羹……多谢大人,大人真好,小的誓死为大人效忠。”

“就这些?”甄闻祁问。

佑清乖巧点头。

其实她还有几样东西没说,方才想吃的种类太多,忘记说了。

佑清舔舔嘴唇。

今日落水受寒,其实再加一碗梅花齑最好,那一口下肚,姜和花椒辛辣的气息烧得喉咙发涨,到额角微微沁出汗,驱寒解冻,身心俱暖,让人还想再喝第二碗。

这是她从前喝过最美味的汤食。

心里想着,她肚子越发空虚,鼻尖都似乎嗅到了辛辣味。

佑清忍不住悄悄撇嘴,犹豫要不要再加一道梅花齑。

“再添一碗梅花齑。”甄闻祁说。

佑清心头一悸,倏然抬头,正撞进男人深潭似的眼眸里。

其实这道汤并不多见,她也只吃过那么一次。

“松鹤楼若没有,就让明溪去煮,在家时有人教过他。”

崔弗应道:“明白。”

“还有糖霜玉蜂儿。”佑清补充,她方才落入水里,怀里那包不能吃了。

佑清余光打量男人的神色。男人眉目舒展,端坐着又饮下一杯茶水,并没有波澜。

“去办。”甄闻祁言简意赅。

崔弗手脚麻利,做事极为稳妥。

等马车慢悠悠晃到平江府衙,二人到了衙后小院,一切事宜皆已办置妥当。只剩梅花齑还未做好。

佑清换了衣服准备去厨房。

“头发没干出来做什么?”甄闻祁刚好从另一侧厢房走出来,见到佑清披着湿漉漉的头发往厨房走,出声问道。

佑清拍拍脑袋,“快干了,我去看看梅花齑好没有,大人一起吗?”

“不了。”

明溪这人佑清也见过,就是那天拿布塞住元一嘴巴的少年。

梅花齑做法不难,不过是道白菜汤又加些梅花做点缀。如今是盛夏,自然没有梅花,只讨来些荷花瓣,也是一样的。

白菜最好是地里现摘,还带着露水,菜帮子脆生生,生吃都有股自然的甜。

要驱寒,就得下些性热的料,但又不能多,用料要细细斟酌,免得汤太苦或太辛辣。将姜片、茴香、花椒、莳萝装在纱布袋里,和切碎的白菜一起加水炖煮。

等菜叶被时间熬成半透明、软趴趴的模样,就算好了,再多煮一会儿,菜帮子就会失去口感,反而不好。

佑清一进来就站在一边,不知道从哪摸出一把勺子,立在一旁翘首以盼。

明溪掀锅深吸一口气,正想舀到盆中。

佑清伸手制止,“哎,你还没尝咸淡呢。喏,勺子给你,要是甄大人觉得太淡,就不好了。毕竟这可是他亲自点的菜。”

明溪转念一想,确实没错。他接过勺子,用大铜勺捞出一点,在从那一勺中舀出一点放进嘴里。

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

【ggd8.cc】

【退出畅读,阅读完整章节!】

上一章 回书目 下一章
[ 章节错误! ]      [ 停更举报 ]
猜你喜欢
小说推荐
所有小说均由网友上传,不以盈利为目的
如有侵权,请联系删除