陈如玉面无表情，悄然无声地走进房间。她的目光缓缓地扫过厨房里的每一个人，仔细观察着他们的工作状态、工作效率以及对工作场所的维护情况。

就在这时，原本正忙碌着的众人，突然察觉到一个小小的身影走进了厨房。他们不约而同地停下手中的活儿，齐刷刷地看向这个不速之客，脸上都露出了惊讶的神色。

然而，由于这些人在应聘时都是由孙掌柜接待的，所以他们对这位东家的**一无所知。

其中一个年轻的小伙子见状，连忙好心地提醒道：“小妹妹，这里是厨房哦，不太适合你来玩耍呢。这里有很多危险的东西，要是热油不小心溅到身上，可是会很疼的哟！”

陈如玉脆生生的回答：“没关系，我会小心的，我就想来看看你们要做什么菜？你们不用管我，继续忙你们的。我看看就走了。”

陈如玉又看了一会，心中有数之后就走了出去。

她走到收银台，刚好看到陈华和孙掌柜带着几个人走了进来，两人看见陈如玉，忙向她行礼。陈如玉点点头，示意他们忙自己的去。

陈如玉叫陈宇轩帮她把所有的，包括今天招到的男子集合到一楼的大厅，大概有五十多个，她让他们按高低顺序排成四排。

她站在他们前面威严地说：“欢迎大家来到我的客栈上工，成为这个客栈的一员。接下来的日子，我们就要进行各种各样的培训。希望大家好好用心去学。如果学不好的，那只好让你们从哪里来的回哪里去。”

大家听了他的话，都在心里暗自鼓励自己，一定要好好学，留在这个这么好的饭庄上工。

“我是这个饭庄的东家之一，大家以后就叫我“玉小姐”吧。”众人看着前面站着的这个小女孩，竟然是自己的东家，都很是诧异。

刚才他们进来看见，还以为她是哪个东家的孩子，跟大人来这里玩的。

她把陈宇轩叫到前面，吩咐他等下按照她的要求做，给其他人做示范。

“今天我先教给大家的是站姿，在我们等待客人来之前，你们都得这样站着等待。首先，脸带微笑，双

手交叉轻握着，放在小肚子上；双脚打开一点，不要开的太大。

陈宇轩做的很到位，陈如玉让他到上面一个一个的按照他的标准去调整。之后就让他带着他们练了。

正看这帮人练着，苏瑶回来了，手里还拿着几张写满了字的纸，递给她：“我帮你看了一圈，把还需要备上的都给你写上了。如果不是看你救我出火坑，我懒得理你。

“是是是，多谢我的苏姐姐大发善心。帮了我大忙了。"接过纸来递给春桃。

“说真的，客栈幸好有你帮了我的忙，否则，这两个店还不把我的小命都给累没了，你就是我的福星哈。

“那可不，你可得对我这个福星好点。苏瑶傲娇地说。

“那是当然，过几天你结婚我给你备上一套好嫁妆。让你风风光光嫁给虎叔，以后我就喊你虎婶了。哈哈哈…你又从姐姐变成婶了。

苏瑶没好气的瞪了站在旁边的陈虎一眼。陈虎心里那个郁闷啊，她喊我叔叫你婶，那不是应该的吗？瞪**嘛？

这时外面传来了刘大东家的喊声“县主，县主。

紧接着就见他满脸春风地和赵世子一起走了进来。

陈如玉好奇的问：“这是怎么啦？捡到银子了，这么兴奋？人没进来就听见你的鬼叫。

“嘿嘿，这跟捡到钱也没什么区别，因为我们今天找到了一个好铺面，比现在那个客栈的两个还大。他得意的说。

陈如玉看向赵世杰，他点了点头：“是一个败家子，把家产都赌光啦。赌场用来抵债的，我们刚好碰上就买下了。明天上午你和我们一起去看看怎么弄。

陈如玉眼睛一亮，没想到这么快就有了合适的大铺面，这对于客栈的扩张可是极好的机会。

她兴奋地说：“好啊，明天我一定去看看。咱们得好好规划规划，把新客栈打造成这城里最有名的地方。

刘大东家笑着说：“县主放心，那铺面位置极佳，人流量大，只要咱们好好经营，肯定能赚得盆满钵满。

陈如玉又对他们两个说：“既然店铺有了。我的建议是最好把

安排去的掌柜，现在就让他去如意客栈，跟着苏瑶一起学。还有也要招一些小二进去跟着学，要不到时候会一团乱的。

“昨天如果不是我们这边还有邓东家一百多号人没有退房，要是客栈全部退的话。干活的人都是新手，不懂这个行业，那是一团糟，幸好有我跟苏瑶。所以我建议是，安排一些人到现在的客栈去跟着学习。

两人听了，觉得他说的话非常有理。都同意这么做，回去商量看看怎么安排人手。

这时，邓东家和刘掌柜也逛完了一圈回来了。一见到陈如玉，就夸个不停：“县主你真是太厉害了。这个酒店，搞得这么好，肯定一开张就会赚的盆满钵满的。

“邓东家过奖了，承蒙你的好话了。不知到时酒店开张，邓掌柜的是否还在京城，在的话，到时过来喝一杯开业酒。

邓掌柜呵呵直乐：“那必须得在啊。我昨天去你家那几个铺面看了那些货，想必我拉回杭州，肯定非常赚钱。就和你们签了协议，还要等一批货才够我的商队拉回去。所以还得在京城停留些日子。

这时孙掌柜走了出来，笑着问陈如玉：“玉小姐，厨房里厨师把菜都做好了，是否现在就开始试菜？

“好的，叫他们一个个轮着把自己的拿手好菜拿上来，在旁边介绍。

陈宇轩听到这边的动静，机灵的带着两个人把大厅里的一张大桌子擦干净，又到厨房把碗筷拿出来摆放好。

陈如玉见桌子准备好了，就招呼他们几个人入坐，准备试菜

不一会儿，厨师们端着菜依次上来。第一个厨师端着一道糖醋鲤鱼，鱼身炸得金黄，酱汁浓稠发亮。他后面跟着五人，每人手里端着一盆菜。

他把鱼放在桌子上，恭敬地介绍：“这道菜外酥里嫩，酸甜可口，是我最拿手的。陈如玉尝了一口，鱼肉鲜嫩，酸甜的味道恰到好处，她满意地点点头，其他几人吃了也表示可以。

他又示意后面的一个人，把一盆肉放上来，接着介绍说：“这道菜叫春风得意。使用大葱羊肉炒的。

陈如玉挟起1块羊肉放进嘴里，只见羊肉处理得很好，没有吃出很大的羊肉

膻味，相反和大葱一起炒，味道很香，陈如玉对另外几个人说：“很好吃，你们试试。

接着上来的是一道红烧肉，色泽红亮，肥而不腻。

厨师介绍说：“这肉用了独家秘方炖煮，入口即化。陈如玉尝后也觉得不错。

紧接着，又有几盘热气腾腾、香气四溢的菜肴被端上了桌。

陈如玉看着这些色香味俱佳的菜品，心中不禁暗暗赞叹。

她仔细品尝了几口，发现这个厨师的手艺确实相当不错，每道菜都做得恰到好处，味道鲜美，而且摆盘也十分精致，让人看了就很有食欲。

陈如玉想起刚才在后厨观察这位厨师时，就注意到他工作时非常认真，每一个步骤都一丝不苟。

于是，她开口问道：“你这里带了多少人一起工作呀？

厨师听到这个问题，有些疑惑地看着眼前这个小女孩，心里琢磨着该不该回答她。

毕竟，一般来说，像这样的问题通常是由老板或者管理层来询问的，而不是一个看起来年纪不大的小姑娘。

就在厨师犹豫不决的时候，站在一旁的孙掌柜看出了他的疑虑，连忙笑着解释道：“这位小姑娘可不是一般人哦，她可是我们饭庄的东家，玉小姐呢！

厨师听了孙掌柜的话后，心中虽然充满了好奇，但还是强忍着没有表现出来。

他毕恭毕

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